በባለሙያ ደረጃ የተዘጋጀ የማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ንጥረ ነገሮችን ከመያዝ የበለጠ ነገር ማድረግ አለበት። በእጅዎ ላይ ጠንካራ ሆኖ ሊሰማው ይገባል። ጭረቶችን እና የጣት አሻራዎችን ይቋቋሙ። በቀላሉ ያጽዱ። እና ጥቅም ላይ በማይውሉበት ጊዜ በጥንቃቄ ይደራረቡ።
ፕሮፌሽናል አይዝጌ ብረት ማደባለቅ ሳህኖቻችን ይህንን ሁሉ ያቀርቡልዎታል። መስታወት እና ብሩሽ የተደረገባቸው ባለሁለት አጨራረስ። ወፍራም፣ የሚወድቅ ግድግዳዎች። ለመያዝ ምቹ የሆነ ሰፊ የተጠቀለለ ጠርዝ። መንሸራተትን የሚከላከል። እርስ በእርስ የሚገናኙ በርካታ መጠኖች። ይህ ለእውነተኛ ኩሽናዎች የተሰራ የሳህን ስብስብ ነው - በቤት ውስጥም ሆነ በሆቴል ውስጥ።
ዋና ዋና ባህሪያት
ቁሳቁስ እና ዘላቂነት - ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ጠንካራ፣ ለረጅም ጊዜ የሚቆይ
የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት
እነዚህ ጎድጓዳ ሳህኖች የሚሠሩት ከምግብ ደረጃ ካለው አይዝጌ ብረት ነው - ለሁሉም ንጥረ ነገሮች፣ ሙቅም ሆነ ቀዝቃዛ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ።
ይህ ለእርስዎ ምን ማለት ነው፡
- ምንም እንግዳ ሽታ የለም- አይዝጌ ብረት ሽታዎችን አይቀበልም
- ምላሽ የማይሰጥ- እንደ ቲማቲም፣ ሲትረስ እና ኮምጣጤ ላሉ አሲዳማ ምግቦች ደህንነቱ የተጠበቀ
- ምንም ጎጂ ኬሚካሎች የሉም- ቢፒኤ የሌለው፣ በምግብዎ ውስጥ ምንም ነገር አይገባም
ድርብ-አጨራረስ - መስታወት + ብሩሽ
ጎድጓዳ ሳህኖቹ በመስታወት የተወለወሉ እና በብሩሽ የተጠናቀቁ ቦታዎች አሏቸው።
ድርብ-አጨራረስ ለምን አስፈላጊ ነው?
- ጭረትን የሚቋቋም- የተቦረሸ አጨራረስ አለባበስን ይደብቃል፣ የመስታወት አጨራረስ ጥራትን ያሳያል
- የጣት አሻራ መቋቋም የሚችል- በመታጠብ መካከል ንፁህ ሆኖ ይቆያል
- ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ብርሀን- ሁለቱም ጨርቆች ለዓመታት ብሩህ ሆነው ይቆያሉ
ወፍራም፣ ጠብታ የሚቋቋሙ ግድግዳዎች
እነዚህ ጎድጓዳ ሳህኖች ከመደበኛው የማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህኖች የበለጠ ወፍራም የተገነቡ ናቸው።
ወፍራም ግድግዳዎች ምን ይሰጡዎታል?
- ጠንካራ እና ጠንካራ- ከባድ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ስር አይታጠፍም ወይም አይወዛወዝም
- ጠብታ የሚቋቋም- እንደ ብርጭቆ ወይም ሴራሚክ አይሰበርም ወይም አይሰበርም
- የንግድ ደረጃ ዘላቂነት- በምግብ ቤቶች እና ሆቴሎች ውስጥ ለዕለታዊ አጠቃቀም ተስማሚ
ተግባር እና ተግባራዊነት - ለእውነተኛ ምግብ ማብሰል የተነደፈ
ባለብዙ መጠን ስብስብ - እያንዳንዱን የወጥ ቤት ተግባር ይሸፍናል
ይህ ስብስብ በትንሽ፣ መካከለኛ እና ትላልቅ መጠኖች ይመጣል።
| መጠን | ምርጥ ለ |
|---|---|
| ትንሽ | እንቁላል መምታት፣ ቅቤ መቅለጥ፣ ትናንሽ ስጎዎች፣ ነጠላ ክፍሎች |
| መካከለኛ | ሊጥ ማደባለቅ፣ ስጋን ማፍላት፣ ሰላጣዎችን መወርወር፣ የዝግጅት ስራ |
| ትልቅ | ሊጥ ማፍላት፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ቀዝቃዛ መፍላት፣ ለቤተሰብ የሚቀርቡ ምግቦች |
አንድ ስብስብ ይሸፍናል፡ ሊጥ ማፍላት፣ የጅራፍ ክሬም፣ የምግብ ዝግጅት፣ ማደባለቅ፣ ቀዝቃዛ መፍላት - እያንዳንዱን የወጥ ቤት ሁኔታ።
ሰፊ የተጠቀለለ ሪም - ደህንነቱ የተጠበቀ፣ የተረጋጋ፣ ቀላል ማፍሰስ
ጠርዙ የተሰፋና የተጠቀለለ ነው - ጥሬ የተቆረጠ ብረት አይደለም።
ሰፊው የተጠቀለለ ጠርዝ ለምን የተሻለ ነው?
- ፀረ-ቁርት- ምንም ሹል ጠርዞች የሉም፣ ለሁሉም ተጠቃሚዎች ደህንነቱ የተጠበቀ
- ሲፈስ ምንም መፍሰስ የለም- የተጠቀለለው ጠርዝ ፈሳሹን በንጽህና ይመራል
- የተረጋጋ መያዣ- ጎድጓዳ ሳህኑ ሙሉ ቢሆንም እንኳ ለመያዝ ምቹ ነው
ፀረ-ተንሸራታች ዲዛይን
ውጫዊው አግድም ገጽታ አለው።
ዲዛይኑ የሚያደርገው ነገር፡
- ፀረ-ተንሸራታች መያዣ- ጎድጓዳ ሳህኖች በእጅዎ ውስጥ ይቆያሉ፣ ወለሉ ላይ ሳይሆን
- ፀረ-ጥቅልል- ሳህኖቹ በጠረጴዛው ላይ አይንከባለሉም
- የመደራረብ መረጋጋት- የተነከሩ ጎድጓዳ ሳህኖች አይንሸራተቱም
- ፕሪሚየም ሸካራነት- የእይታ እና የመዳሰሻ ጥራት ይጨምራል
ለስላሳ፣ እንከን የለሽ የውስጥ ክፍል - አይ
ውስጡ ለስላሳ እና እንከን የለሽ ነው - ምግብ ለመደበቅ የተደበቁ ማዕዘኖች የሉም።
እንከን የለሽ የውስጥ ክፍል ለእርስዎ ምን ማለት ነው?
- ለማጽዳት ቀላል- ይታጠቡ እና ያድርቁ፤ ምንም ነገር አይጣበቅም
- የባክቴሪያ ወጥመዶች የሉም- ንፅህና እና ደህንነቱ የተጠበቀ
- የእቃ ማጠቢያ ማሽን ደህንነቱ የተጠበቀ- ከሌሎች ነገሮች ጋር ያስቀምጡት
የትዕይንት ተለዋዋጭነት እና ፕሪሚየም መልክ - ሙያዊ ጥራት፣ ውብ ዲዛይን
የሆቴል ኩሽና-ደረጃ ጥራት
እነዚህ ጎድጓዳ ሳህኖች በባለሙያ ኩሽና ውስጥ የሚፈለጉ ይመስላሉ እና ይሰማቸዋል።
የሙያ ደረጃ ማለት ምን ማለት ነው፡
- የመስታወት አጨራረስ ብርሃንን ያንፀባርቃል- በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ ምርጥ ይመስላል
- የተከለከለ ዲዛይን- ንፁህ፣ ሙያዊ፣ ከመጠን በላይ ያጌጠ አይደለም
- ተግባራዊ ውበት- እንደ አፈፃፀሙ ጥሩ ይመስላል
የተዘጉ ማከማቻዎች - የካቢኔ ቦታን ይቆጥባል
ጥቅም ላይ በማይውልበት ጊዜ፣ ሁሉም መጠኖች እርስ በእርሳቸው ይዋሃዳሉ።
ለምን የተቆራረጠ ማከማቻ አስፈላጊ ነው?
- አንድ የታመቀ ቁልል- አነስተኛ ቦታ ይወስዳል
- ለትንሽ ወጥ ቤት ተስማሚ- አፓርትመንቶች፣ አርቪዎች፣ ትናንሽ ቤቶች
- ለማደራጀት ቀላል- የተበታተኑ ጎድጓዳ ሳህኖች የሉም
ሙቅም ይሁን ቀዝቃዛ - ለሁሉም ነገር ይጠቀሙ
እነዚህ ሳህኖች ለሞቅ እና ለቅዝቃዛ ዝግጅቶችም ያገለግላሉ።
ምን ማድረግ ይችላሉ፦
- ቀዝቃዛ- በማቀዝቀዣ ውስጥ ቀዝቃዛ መፍላት፣ የተገረፈ ክሬም፣ የቀዘቀዙ ሰላጣዎች
- ትኩስ- ትኩስ ንጥረ ነገሮችን ማደባለቅ፣ ሞቅ ያለ ሶስ መያዝ
- መጋገር- ሊጡን ቀቅለው፣ የእንቁላል ነጭዎችን ገርጠው፣ ሊጡን ቀላቅለው
- የቻይና ምግብ ማብሰል- አትክልቶችን ማዘጋጀት፣ ስጋውን ማራስ፣ ድስቶችን ማደባለቅ
- የምዕራባውያን ምግብ ማብሰል- ሰላጣዎችን መወርወር፣ ድስቶችን መምታት፣ ፓስታ መያዝ
የት ማግኘት ይቻላል
በዚህ ጽሑፍ መጨረሻ ላይ፣ ወደ ፕሮፌሽናል አይዝጌ ብረት ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህኖቻችን ቀጥተኛ አገናኞችን ያገኛሉ - በተለያዩ መጠኖች ይገኛሉ።
ወደ ሱቁ እንኳን በደህና መጡ። ባለሙያ የሚመስል፣ ጠንካራ የሚመስል እና ለእያንዳንዱ የወጥ ቤት ስራ የሚሰራ የቦይ ስብስብ ያግኙ።
የፖስታ ሰዓት፡ ግንቦት-26-2026