Buffet-erregailu batek mahaia altxatu beharko luke janaria bero mantenduz. Gure Arrosa Urrezko Mailudun Buffet-erregailuek biak egiten dituzte.
Itxura bikaina
1
Arrosa Urre Mailudun Akabera – Luxuzko Arina, Goi Mailako Itxura
Gorputzak eskuz mailukatutako ehundura du, urre arrosa koloreko ispilu elektrolizatuarekin.
Zergatik den garrantzitsua hau:
Luxuzko kolore argia– bost izarreko hoteletarako, jatetxe dotoreetarako eta ezkontzetarako egokia
Mailuztatutako ehundura– berezia, bikaina, ez arrunta
Buffetaren aurkezpena hobetzen du– bezeroek kalitatea nabaritzen dute zerbitzatu aurretik
2
Hiru estilo – Edozein buffet diseinu nahastu eta konbinatu
| Estiloa | Onena honetarako |
|---|---|
| Karratu bakarra | Plater beroak, haragi erreak |
| Borobil bakarra | Zopak, gisatuak, plater handiak |
| Atal bikoitzeko angeluzuzena | Bi plater desberdin elkarren ondoan |
Hiru kolore eskuragarri:Arrosa urre, urrea eta zilarra– edozein hotel estilotara egokitzen da.
3
Kristalezko tapa tolesgarria – Janaria ireki gabe ikusteko
Tapak beira tenplatua du, bisagra leun batekin.
Kristalezko estalkiak zer eskaintzen dizu:
Ikusgarritasun osoa– altxatu gabe egiaztatu gainerako janaria
Goiko eraztun-heldulekua + alboko heldulekuak– erraz ireki eta eramateko
Eraikuntza iraunkorra
4
304 altzairu herdoilgaitz loditua - Elikagaietarako egokia, erraz garbitzen dena
Barruko zartagina 304 altzairu herdoilgaitz lodituz egina dago.
Zer esan nahi du honek:
Korrosioarekiko erresistentea– zopetarako, haragietarako eta elikagai azidoetarako segurua
Beroarekiko erresistentea– erraz garbitzen da
Irristagaitzak diren metalezko hanka altxatuak– mahaigainak babesten ditu, kokapen egonkorra
Berokuntza funtzionala
5
Berogailu bikoitzeko aukerak – Erregailu elektrikoa edo alkoholduna
| Berogailu mota | Onena honetarako |
|---|---|
| Elektrikoa | Hoteleko buffet ilara finkoak, tenperatura konstantea |
| Alkohol erregailua | Kanpoko ekitaldiak, entxuferik gabeko bankete aretoak |
Uraren isolamendu bikoitza– beroa blokeatzen du, janaria orduz bero mantentzen du lehortu gabe.
Abantailak komertzialak
6
Mendebaldeko sukaldaritzarako aproposa
Oilasko errea, zopak, kazolak, entsaladak egiteko aproposa – hoteletako eta oturuntzako ohituretara egokitzen da.
7
Mantentzeko erraza
Mailuztatutako gainazala- olioa erraz kentzen da
Barruko zartagin kendugarria– garbitzeko erraza
Non aurkitu
Artikulu honen amaieran, gure Arrosa Urre Mailuz egindako Buffet Chafer-erako estekak aurkituko dituzu – biribil, karratu eta angeluzuzeneko sekzio bikoitzeko formatuan eskuragarri.
Argitaratze data: 2026ko ekainak 3