Seafta Buifé Babhta Fillte-Barr – Óir nó Airgead, Clúdach Gloine, Ionsáigh Inbhainte

Ór nó Airgead – Bailchríoch Só Éadrom

Corp Babhta + Trí Chos Chuartha

Corp cruinn réidh le trí chos cuartha líne sreafa.

Cad a thugann sé seo duit:

• Cur i láthair buifé préimhe– cobhsaí agus scagtha
• Críoch snasta scátháin- gabhann solas go hálainn

Clúdach Smeach Gloine – Féach ar an mBia Gan Oscailt

Fuinneog gloine tempered le maisiú miotail.

Cén fáth a bhfuil sé seo tábhachtach:

• Seiceáil cainníocht an bhia gan é a ardú– níos lú caillteanais teasa
• Imeall miotail marthanach– scagtha agus buan

Cruach Dhosmálta Grád Bia Tiubhaithe

Is cruach dhosmálta tiubhaithe an t-ionchur.

Cad is brí leis seo duitse:

• Comhlíonann sé caighdeáin sábháilteachta idirnáisiúnta(AE & SAM)
• Frithsheasmhach in aghaidh teasa agus creimeadh– ní lúbfaidh ná ní meirgfidh

Insí Treisithe – Réidh, Buan

• Linse tiubhaithe aonphíosa– na mílte oscailt, ní scaoilfidh sé
• Oscailt agus dúnadh réidh– oibriú gan stró

Snasú Scátháin + Leictreaphlátáil – Éasca le Glanadh

Airgead: snasta le scáthán. Ór: leictreaphlátáilte i bhfolús.

Cén fáth a bhfuil sé seo tábhachtach:

• Ní bheidh sé ag céimniú ná ag scríobadh
• Glanann na wipes go héasca- sábhálann sé saothair sa chistin

Ionsáigh inbhainte – Sábháilte sa mhiasniteoir

Tógtar an t-ionchur amach le haghaidh glantacháin.

Cad a thugann sé seo duit:

• Gan aon choirnéil marbha– éasca le glanadh go críochnúil
• Sábháilte i miasniteoir– sábhálann costais saothair

Coinneáil Teasa Folctha Uisce – Teas Fadtéarmach

Doirt uisce isteach sa bhun – teas cothrom, mín.

Foirfe do:anraithí, casaróil, feoil rósta, pasta – uaireanta an chloig de choinneáil teasa.

Trí Chos Leathan – Cobhsaí, Neamhshleamhain

Cosa cuartha leathana - dearadh frith-shleamhnáin, frith-titim.

Cad a thugann sé seo duit:

• Cobhsaí ar bhoird marmair nó adhmaid– gan aon tipáil
• Cosnaíonn sé bairr boird

Radharcanna Uilíocha

Foirfe do bhúiféanna bricfeasta óstáin, bialanna an Iarthair, bainiseacha, bialanna cúrsála, agus buiféanna féinseirbhíse. Stáplacha tráchtála.

Cáilíocht Réidh le hEaspórtáil

Comhlíonann ábhair rialacháin sábháilteachta bia an AE agus SAM. Imréiteach custaim réidh. Ráta athordaithe ard do dháileoirí.

Láimhseáil Taobh + Cnaipe Clúdaigh – Éasca le hÚsáid

• Láimhseáil chúnaimh taobh– éasca le hoscailt agus le dúnadh
• Cnapán clúdach gloine– neamh-shleamhain, greim éasca d’aíonna