O le u'amea e le gaoia e talafeagai mo mea'ai o se mea taua tele i le gaosiga o meaafale mo umukuka, ipu, ma masini e gaosi ai mea'ai. O le malamalama i tulaga fa'atonuina e fa'amatalaina ai le u'amea e le gaoia e talafeagai mo mea'ai e taua tele mo le fa'amautinoaina o le saogalemu ma le lelei o oloa e feso'ota'i ma mea'ai.
O le tulaga autū mo le fa'ailoaina o le u'amea e le gaoia o se u'amea e aoga mo mea'ai o lo'o taoto i lona tuufaatasiga. E tatau i u'amea e le gaoia o se u'amea e aoga mo mea'ai ona i ai ni u'amea fa'apitoa e tausisia tulaga fa'avaomalo. O ituaiga e masani ona i ai e aofia ai le 304, 316, ma le 430, ma e sili ona fiafia i ai le 304 ona o lona tete'e atu i le 'ele ma le tumau.
O se tasi o vaega taua o le u'amea e le gaoia mo mea'ai, o lona tete'e atu lea i le 'ele ma le pala. O lenei mea e fa'amautinoa ai e le tali atu le mea i mea'ai 'o'ona po'o mea'ai alkaline, ma puipuia ai le sosolo atu o mea leaga i totonu o mea'ai. O le chromium o lo'o i totonu o le u'amea e le gaoia e fausia ai se vaega puipuia, e fa'amalosia ai lona tete'e atu i le 'ele ma avea ai ma mea e talafeagai mo le fa'afeso'ota'i ma mea'ai.
O le lamolemole ma le tumama o ni mea taua tutusa i le tulaga faatonuina mo u'amea e le gaoia e talafeagai mo mea'ai. E tatau ona lamolemole le pito i luga o le u'amea e le gaoia ma ia sa'oloto mai ni mea le atoatoa e ono i ai siama. O lenei mea e faigofie ai ona fa'amamā ma tausia le tumama o masini ma ipu e gaosi ai mea'ai, ma ia mautinoa e leai ni mea leaga e fa'aleagaina ai le saogalemu o mea'ai.
O le leai o ni elemene leaga o se isi lea tulaga taua. E le tatau ona i ai ni elemene e pei o le apamemea, cadmium, po'o isi mea oona i totonu o u'amea e lelei mo mea'ai e ono lamatia ai le soifua maloloina pe a pa'i atu i mea'ai. O lo'o fa'atinoina ni faiga fa'ata'ita'i ma fa'amaoniga malolosi e fa'amaonia ai o lo'o ausia e le u'amea nei tulaga fa'atonuina o le saogalemu.
O loʻo faʻamamafa foʻi e le alamanuia le taua o le usitaʻia o tulafono faatonutonu e pei o le Food and Drug Administration (FDA) i le Iunaite Setete ma faʻalapotopotoga faʻapena i le lalolagi atoa. O le tausisia o nei tulafono faatonutonu e faʻamautinoa ai o oloa uʻamea e le pala e fetaui ma tulaga faʻatonuina sili ona maualuga o le saogalemu ma le lelei.
I le faaiuga, o tulaga faatonuina o uʻamea e le gaoia e fetaui ma meaʻai e faʻatatau i mea faʻapitoa, teteʻe atu i le ele, foliga lamolemole, ma le leai o ni elemene leaga. I le tausisia o nei tulaga faatonuina, e mafai e le au gaosi oloa ona gaosia mea faigaluega mo le umukuka e le gata ina umi ae saogalemu foi mo le paʻi atu i meaʻai, ma maua ai e tagata faʻatau le mautinoa o a latou mea faigaluega kuka e ausia tulaga faatonuina lelei.
O la matou ogaumu u'amea e le gata ina ausia uiga o lo'o ta'ua i luga, ae o lo'o i ai fo'i fa'amanuiaga o le "maualuga le lelei ma le tau sili ona lelei". O a matou ogaumu u'amea e le u'amea e fa'atau atu i le tele o atunu'u i le lalolagi atoa, e tu'uina atu ai ogaumu u'amea e maualuga le lelei i le tele o aiga ma pisinisi. Susu mai i le faleoloa e fa'atau.
Taimi na lafoina ai: Ianuari-12-2024