Пӯлоди зангногир 201 ва 304 ҳарду дар соҳаҳои гуногуни саноатӣ ва рӯзгор интихоби маъмуланд, аммо онҳо хусусиятҳои хосе доранд, ки онҳоро аз ҳам фарқ мекунанд.
Аввалан, таркиби ин ду намуди пӯлоди зангногир ба таври назаррас фарқ мекунад. Пӯлоди зангногир 201 дар муқоиса бо 304 миқдори бештари марганец ва нитроген дорад. Ин таркиб 201-ро нисбат ба 304 камтар ба зангзанӣ тобовар мекунад, хусусан дар муҳитҳое, ки сатҳи баланди таъсири намак ё шароити кислотаӣ доранд.
Аз нигоҳи намуди зоҳирӣ, пӯлоди зангногир 304 дорои дурахши баландтар аст ва аз сабаби миқдори зиёди хром аз ҷиҳати эстетикӣ писандидатар аст. Ин миқдори хром инчунин ба муқовимати аълои зангзании он мусоидат мекунад ва онро барои барномаҳое, ки дучор шудан ба унсурҳои сахт маъмул аст, мувофиқ мегардонад.
Илова бар ин, дар ҳоле ки ҳарду намуд метавонанд ба ҳарорати баланд тоб оваранд, пӯлоди зангногири 304 нисбат ба пӯлоди зангногири 201 нуқтаи обшавии баландтар ва муқовимати беҳтари гармӣ дорад. Ин хосият пӯлоди зангногири 304-ро барои барномаҳое, ки тағирёбии шадиди ҳарорат ё таъсири тӯлонии гармиро дар бар мегиранд, афзалтар мегардонад.
Ғайр аз ин, пӯлоди зангногири 304 бештар дар коркарди хӯрокворӣ ва таҷҳизоти тиббӣ истифода мешавад, зеро он хосиятҳои гигиении аъло ва муқовимат ба зангзанӣ, ки аз кислотаҳои хӯрокворӣ ва моддаҳои кимиёвӣ ба вуҷуд меоянд, дорад.
Аммо, пӯлоди зангногир 201 аксар вақт нисбат ба 304 аз ҷиҳати хароҷот самараноктар аст, ки онро барои барномаҳое, ки арзиш омили муҳим аст ва муҳити зист камтар зангзананда аст, интихоби бартарӣ мегардонад.
Хулоса, дар ҳоле ки пӯлоди зангногир 201 ва 304 дорои шабоҳатҳо, аз ҷумла қобилияти муқовимат ба оксидшавӣ ва зангзанӣ мебошанд, фарқиятҳои онҳо дар таркиб, муқовимат ба зангзанӣ, намуди зоҳирӣ ва арзиши онҳо онҳоро барои истифодаҳои гуногун мувофиқ мегардонанд. Дарки ин фарқиятҳо дар интихоби навъи мувофиқи пӯлоди зангногир барои лоиҳаҳо ва талаботи мушаххас муҳим аст.
Деги буғӣ аз пӯлоди зангногири моро муаррифӣ мекунем, ки ошхонаи муҳим барои мухлисони кулинарӣ аст! Деги буғӣ аз пӯлоди зангногири баландсифат сохта шудааст ва устуворӣ ва эътимоднокиро таъмин мекунад. Тарҳи бисёрқабатааш имкон медиҳад, ки ҳамзамон хӯрокҳои гуногун пухта шаванд ва вақт ва самаранокиро беҳтар созанд. Бо таваҷҷӯҳ ба саломатӣ ва бехатарӣ, деги мо тозагии хӯрок ва якпорчагии таъмро таъмин мекунад. Тарҳи зебо ва амалии он ба ҳар як ошхона зебоӣ зам мекунад ва ҳамзамон функсияҳои қулайро пешниҳод мекунад. Он бисёрҷониба ва боэътимод буда, барои буғ кардани сабзавот, маҳсулоти баҳрӣ, самбӯса ва ғайра комил аст. Имрӯз таҷрибаи пухтупази худро бо деги буғӣ аз пӯлоди зангногири мо беҳтар созед! Дар охири мақола, истинодҳо ба маҳсулоте, ки дар расмҳо нишон дода шудаанд, замима карда шудаанд. Барои харид ба мағоза хуш омадед.https://www.kitchenwarefactory.com/pastry-making-thermal-efficient-food-steamer-hc-ft-02005-304-b-product/
Вақти нашр: 26 феврали соли 2024