Ҷуфлаки хуб бояд на танҳо хӯрокро нигоҳ дорад, вақте ки об холӣ мешавад. Он бояд барои интиқол қулай бошад. Нигоҳ доштани он бароҳат бошад. Ҳангоми такон додан устувор бошад. Ва вақте ки шумо онро тамом мекунед, он набояд нисфи ҷевони шуморо ишғол кунад.
МоМаҷмӯи ҷумбони дудаста аз пӯлоди зангногирҳамаи инро таъмин мекунад. Сӯрохиҳои обгузари сатҳи пурра. Ду дастаки ғайрилағжиш. Се андоза, ки комилан ҳамҷоя мешаванд. Ва рӯйпӯше, ки ҳам дар рӯи миз ва ҳам дар раковина хуб ба назар мерасад.
Хусусиятҳои асосӣ
Сохтмони пурра аз пӯлоди олӣ - мустаҳкам, зангногир, тоза карданаш осон
Ин сӯзишворҳо аз пӯлоди зангногири якпорча сохта шудаанд - қисмҳои пластикӣ ва пайвандҳои заиф надоранд.
Ин барои шумо чӣ маъно дорад:
- Устувор ва пойдор- зери бори вазнин хам намешавад, кафида намешавад ва шикаста намешавад
- Ба зангзанӣ тобовар ва ба зангзанӣ тобовар- солҳо мисли нав мемонад
- Тоза карданаш осон– сатҳи ҳамвор, шустан ё шустани зарфҳои хӯрокхӯрӣ
- Гигиенӣ– бе сӯрохӣ, бе бактерияҳо ва бӯйҳои боқимонда
Ин ҷумбонидаест, ки барои истифодаи ҳаррӯзаи ошхона сохта шудааст ва барои муддати тӯлонӣ истифода мешавад.
Хушккунии босуръати пурраи сатҳ - об фавран хориҷ карда мешавад, бе ҷамъшавӣ
Тамоми ҷӯшонак - ҳам бадан ва ҳам поёни он - бо сӯрохиҳои зич ва баробар ҷойгиршудаи дренажӣ пӯшонида шудааст.
Чаро дренажи пурраи рӯизаминӣ муҳим аст:
- Об фавран холӣ мешавад– об истода нест, интизорӣ нест
- Ҷараёни ҳавои баробар- компонентҳо зудтар хушк мешаванд
- Маҳсулоти тар нест– буттамева, сабзавот ва макарон тару тоза мемонанд
- Сӯрохиҳои майда- ҳатто компонентҳои хурд ба монанди биринҷ ва киноа дар дохили он мемонанд
Беҳтарин барои:шустани буттамеваҳо, шустани биринҷ, холӣ кардани макарон, об кардани яхи маҳсулоти баҳрӣ.
Шуста. Бардошта. Холӣ карда. Тайёр.
Тарҳи дудастаи эргономикӣ – лағжишнопазир, ба гармӣ тобовар, интиқоли осон
Ҳарду тараф дорои дастакҳои нимдоирашакли лағжишнашаванда мебошанд.
Чаро дастакҳои дугона беҳтар кор мекунанд:
- Дастгирии мустаҳкам- ҳатто бо дастони тар ё равғанӣ
- Гармӣ тобовар– барои холӣ кардани макаронҳои гарм ё сабзавоти бланкадор бехатар аст
- Интиқоли мутавозин- ду даст ё як даст, кадоме мувофиқ бошад
- Рехтани осон– бе фишори дастатон хам кунед ва рехтед
Дигар барои гирифтани ҷумбони гарм дастмолро истифода бурдан лозим нест. Ин дастакҳо дастҳои шуморо бехатар ва дастаки шуморо мустаҳкам нигоҳ медоранд.
Се андоза - Хурд, Миёна, Калон - Омодасозии пурраи хӯрокворӣ
Ин маҷмӯъ се андозаро дар бар мегирад - ҳар кадоме барои вазифаи ошхонаи гуногун тарҳрезӣ шудааст.
| Андоза | Беҳтарин барои |
|---|---|
| Хурд | Буттамеваҳо, помидори гелосӣ, гиёҳҳо, як порсия, чошнӣ |
| Миёна | Сабзавотҳои омехта, биринҷ, лӯбиё, макарон барои 2-3 нафар |
| Калон | Сари пурраи салат, макарони калонҳаҷм, порсияҳои оилавӣ, тайёр кардани яклухт |
Ошхонаи хонагӣ? Миёна ё калонро интихоб кунед. Ресторан ё меҳмонхона? Ҳар се андозаро харед.
Функсияи бисёрфунксионалӣ - Шустан, Холӣ кардан, Хизматрасонӣ, Нигоҳдорӣ
Инҳо коландрҳои якмақсад нестанд.
Шумо бо онҳо чӣ кор карда метавонед:
- Шустан– меваю сабзавотро бевосита дар ҷумбонидан бишӯед
- Дренаж- об фавран ҷорӣ мешавад, компонентҳо дар дохили он боқӣ мемонанд
- Хизмат кардан– ҷумбонидаро мустақиман ба миз ҳамчун косаи хизматрасонӣ биёред
- Мағоза– Маҳсулоти тайёршударо дар дохили хона нигоҳ доред, то барои пухтупаз омода бошед
Як ҷумбонидан. Чор функсия. Бетартибии камтар дар ошхонаи шумо.
Нигоҳдории болопӯшшаванда - қариб ки фазои ҷевонро ишғол намекунад
Нигоҳдории ин маҷмӯъ осон аст.
Чӣ тавр нигоҳ доштан мумкин аст:
- Лона– ҷумбониданҳои хурдтарро дар дохили ҷумбониданҳои калон ҷойгир кунед
- Стек- чаппа кунед ва болои якдигар ҷойгир кунед
- Як маҷмӯи паймон- фазои ҳадди ақали шкафро ишғол мекунад
Барои ошхонаҳои хурд, хонаҳо, RV-ҳои хурд ё ҳар касе, ки аз бесарусомонӣ нафрат дорад, комил аст.
Зебо ва амалӣ - Ороиши боҳашамати сабук барои ҳама гуна ошхона
Пӯлоди зангногири бо оина сайқалёфта ба ин филтрҳо намуди тоза ва боҳашамат мебахшад.
Чаро тарҳ кор мекунад:
- Эҳсоси боҳашамати сабук- рӯйпӯши сайқалёфта нурро ба таври зебо мепӯшонад
- Ба ҳар услуби ошхона мувофиқ аст– муосир, скандинавӣ, минималистӣ, саноатӣ
- Муқобил- он қадар зебост, ки онро тарк кардан мумкин аст, на пинҳон шудан.
- Барои фурӯш мувофиқ- барои истифодаи хонагӣ ё намоиши тиҷоратӣ аъло аст
Ин як ҷӯшонакест, ки шумо бо ифтихор истифода ва намоиш медиҳед.
Ба гармӣ тобовар ва нигоҳдории осон - Бе мушкилии тозакунӣ
Ин коландерҳо барои пухтупази воқеӣ тарҳрезӣ шудаанд.
Муқовимати гармӣ барои шумо чӣ маъно дорад:
- Бе каҷравӣ– оби гарми макаронро мустақиман ба он резед
- Деформатсия нест- пас аз солҳои истифода комилан мудаввар боқӣ мемонад
- Мошинаи зарфшӯӣ мувофиқ аст– ё дар тӯли чанд сония бишӯед
- Доғҳо ё бӯйҳо нестанд– сатҳи ғайрисӯрохдор
Тозакунӣ оддӣ аст: дар зери оби гарм бишӯед ё ба мошинаи зарфшӯйӣ андозед. Анҷом ёфт.
Чӣ тавр шумо ин маҷмӯаро ҳар рӯз истифода мебаред
Буттамеваҳоро барои наҳорӣ бишӯед
Ҷумбони хурдро истифода баред. Дар зери об бишӯед. Сӯрохиҳои рӯизаминӣ фавран холӣ мешаванд. Мустақиман аз ҷумбонида пешкаш кунед.
Макарони холӣ барои хӯроки шом
Ҷӯйбори калонро истифода баред. Макарони судакро ба он резед. Дастакҳои дугона барои осон кардани бардоштан - ҳатто вақте ки пур аст - мусоидат мекунанд. Як маротиба ҷунбонед - об аз ҳар сӯрохи мерезад. Чошнӣ илова кунед. Пешкаш кунед.
Сабзавотҳоро барои ҳафта омода кунед
Барои шустан ва холӣ кардани сабзавот аз ҷумбони миёна истифода баред. Дар ҷумбонидан нигоҳ доред - сӯрохиҳо имкон медиҳанд, ки ҳаво гардиш кунад ва сабзавот тару тоза нигоҳ дошта шавад.
Анбор ва захира
Баъд аз шустан, ҷумбони хурдро дар дохили ҷумбони миёна ва сипас дар дохили ҷумбони калон ҷойгир кунед. Ба ҳар раф часпонед. Қариб ҷойро ишғол намекунад. Барои фардо омода аст.
Онҳоро аз куҷо ёфтан мумкин аст
Дар охири ин мақола, шумо истинодҳои мустақимро ба Маҷмӯаи суфтакунакҳои дудаста аз пӯлоди зангногири мо пайдо мекунед - се андоза, як маҷмӯи пурра.
Хуш омадед ба мағоза. Маҷмӯи ҷумбониданро харед, кизуд холӣ мешавад, ба осонӣ интиқол дода мешавад ва дар ҳаҷми кам ҷамъ мешавад.
Вақти нашр: 21 майи соли 2026