Dóire Buifé Casúrtha Óir – 3 Stíl, Dóire Leictreach nó Alcóil

Dearadh Dhá-Thon – Óir Casúrtha + Baile Átha Troim Snasta Airgid

Tá uigeacht casúrtha óir ar an gcorp le maisiú snasta airgid ar imeall an chlúdaigh, na láimhseálacha agus na cosa.

Cén fáth a bhfuil sé seo tábhachtach:

• Cuma sómasach éadrom– oireann d’óstáin cúig réalta, hallaí féasta, bialanna breátha
• Críoch casúrtha– frithsheasmhach in aghaidh scríobtha, folaíonn méarloirg
• Seasann amach ó chruach dhosmálta simplí– préimhe agus uathúil

Trí Stíl – Measc agus Meaitseáil Aon Bhiúfé

Clúdach Smeach Gloine – Féach ar an mBia Gan Oscailt

Tá gloine tempered le insí ciúin ar an gclúdach.

Cad a thugann an clúdach gloine duit:

• Infheictheacht iomlán– seiceáil an bia atá fágtha gan é a ardú
• Oscailt/dúnadh réidh, ciúin– gan aon bualadh
• Coinneáil teasa- coinníonn teas istigh

Ionsáigh Dúbailte (Samhail Dronuilleogach)

Tá dhá mhias éagsúla sa chur isteach dronuilleogach dé-rannach ag an am céanna.

Cén fáth a bhfuil sé seo tábhachtach:

• Sábhálann sé spás buifé– aon chafer amháin, dhá mhias
• Éasca 分区– príomhchúrsaí te ar thaobh amháin, glasraí nó miasa taobh ar an taobh eile

Láimhseálacha Fionnuara + Cosa Ardaithe

Cruach Dhosmálta Tiubhaithe - Grád Bia, Buan

Is cruach dhosmálta tiubhaithe grád bia an panna istigh.

Cad is brí leis seo:

• Frithsheasmhach in aghaidh creimeadh agus teasa– seasann sé le húsáid tráchtála laethúil
• Plátáil óir folúis– ní imeoidh ná ní scaoilfidh
• Éasca le glanadh– glanann sé, fanann sé geal

Roghanna Téimh Dúbailte – Dóire Leictreach nó Alcóil

Foirfe do Bhialann an Iarthair & Imeachtaí Ardchaighdeáin

Oiriúnach do bhuiféanna óstáin, féastaí bainise, lónadóireacht, agus lónadóireacht do chóisirí. Riachtanach le haghaidh soláthair óstáin agus bialanna idirnáisiúnta.