ଏକ ଭଲ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ର ସରଳ ହେବା ଉଚିତ। ଚିନ୍ତା କରିବାର କୌଣସି କାରଣ ନାହିଁ। ଗତକାଲି ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନରୁ କୌଣସି ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ ନାହିଁ। ଏହା ପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଗଲେ ଏହାକୁ ଉଠାଇବାକୁ କୌଣସି କଷ୍ଟ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ ନାହିଁ।
ଆମର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଠିକ୍ ସେହିପରି। ଭିତରେ ଏବଂ ବାହାରେ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍। ଅନେକ ଆକାର ଯାହା ଏକାଠି ବସାଏ। ଗୋଟିଏ ହାତରେ ଉଠାଇବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ହାଲୁକା। ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ରହିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ମଜବୁତ।
ମୁଖ୍ୟ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ
1
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ - ଭିତର ଏବଂ ବାହାର। କୌଣସି ଆବରଣ ନାହିଁ।
ଏହି ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ 100% ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ରେ ତିଆରି - କୌଣସି ରଙ୍ଗ ନାହିଁ, କୌଣସି ନନ୍-ଷ୍ଟିକ୍ ଆବରଣ ନାହିଁ, କୌଣସି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଅଂଶ ନାହିଁ।
ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ’ଣ ଅର୍ଥ ରଖେ:
- କାଢ଼ିବା କିମ୍ବା କାଟିବା ପାଇଁ କୌଣସି ଆବରଣ ନାହିଁ - ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ତୁମେ ଯାହା ଦେଖ, ତାହା ହିଁ ପାଇବ।
- କଳଙ୍କ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଏବଂ କ୍ଷୟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ - ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ଚମକଦାର ରହେ
- ସଫା କରିବାକୁ ସହଜ – ମସୃଣ ପୃଷ୍ଠ, ଧୋଇବା କିମ୍ବା ଡିସୱାସରରେ ଧୋଇବା
- ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର - ଛିଦ୍ରହୀନ, ସ୍କ୍ରାଚ୍ରେ ଲୁଚି ରହିଥିବା ଜୀବାଣୁ ନାହିଁ
ସମୟ ସହିତ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଉଥିବା ଆବୃତ ପାତ୍ର ପରି, ଏଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବହାର ସହିତ କେବଳ ଭଲ ହୋଇଯାଏ।
2
ବହୁ ଆକାର - କମ୍ପାକ୍ଟ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ ନେଷ୍ଟ, ପ୍ରତ୍ୟେକ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଗୋଟିଏ ସେଟ୍
ଏହି ସେଟ୍ ଛୋଟ, ମଧ୍ୟମ ଏବଂ ବଡ଼ ଆକାରରେ ଉପଲବ୍ଧ।
| ଆକାର | ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ |
|---|---|
| ଛୋଟ | ସସ୍, ଡ୍ରେସିଂ, ବାଦାମ, ବେରି, ଗୋଟିଏ ଭାଗ, ତରଳିଥିବା ବଟର |
| ମଧ୍ୟମ | ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବା, ୨-୩ ପାଇଁ ପାସ୍ତା, ବ୍ୟାଟର ମିଶ୍ରଣ, ଅଣ୍ଡା ଫେଣ୍ଟିବା |
| ବଡ଼ | ପାରିବାରିକ ସାଲାଡ, ବଡ଼ ବ୍ୟାଚ୍ ମିଶ୍ରଣ, ପପକର୍ନ, ପରିବେଷଣ, ମ୍ୟାରିନେଟିଂ |
ବ୍ୟବହାର ହେଉନଥିବା ସମୟରେ, ସେମାନେ ପରସ୍ପର ଭିତରେ ବସା ବାନ୍ଧିଥାନ୍ତି - ଗୋଟିଏ କମ୍ପାକ୍ଟ ଷ୍ଟାକ୍, ସର୍ବନିମ୍ନ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ସ୍ଥାନ। ପ୍ରସ୍ତୁତି ଠାରୁ ପରିବେଷଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଗୋଟିଏ ସେଟ୍ ସବୁକିଛି କଭର କରେ।
3
ଗୋଟିଏ ପାତ୍ର, ଅନେକ ବ୍ୟବହାର - ଘର, ହୋଟେଲ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ - ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦୃଶ୍ୟ
ଏହି ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ସମସ୍ତ ସ୍ଥାନରେ କାମ କରେ।
| ଦୃଶ୍ୟ | କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ |
|---|---|
| ଘର ରୋଷେଇ ଘର | ମିଶ୍ରଣ କରିବା, ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା, ବଳକା ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା, ସାଲାଡ ପରିବେଷଣ କରିବା |
| ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ | ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ସସ୍ ରଖନ୍ତୁ, ବ୍ୟାଟର ମିଶାନ୍ତୁ, ପାର୍ଶ୍ଵ ଭାଗ କରନ୍ତୁ |
| ହୋଟେଲ ରୋଷେଇ ଘର | ବ୍ୟାଚ୍ ମିଶ୍ରଣ, ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସାମଗ୍ରୀ ରଖିବା, ବୁଫେ ସେବା |
| କ୍ୟାଟରିଂ | ଷ୍ଟାକ୍ ଏବଂ ପରିବହନ, ସ୍ଥାନରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ସିଧାସଳଖ ପରିବେଷଣ |
| ଆଉଟଡୋର BBQ | ମାଂସକୁ ମ୍ୟାରିନେଟ୍ କରନ୍ତୁ, ପନିପରିବା ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ପାର୍ଶ୍ଵ ଧରି ରଖନ୍ତୁ |
ଗୋଟିଏ ସେଟ୍। ବିଜ୍ଞାପନ ପାଇଁ ଘର। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଦୃଶ୍ୟକୁ ଆଚ୍ଛାଦିତ କରାଯାଇଛି।
4
ହାଲୁକା କିନ୍ତୁ ଦୃଢ଼ - ଗୋଟିଏ ହାତରେ ଲିଫ୍ଟ, ପୂର୍ଣ୍ଣ ହେଲେ ବଙ୍କା ହେବ ନାହିଁ
ଏହି ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଶକ୍ତିକୁ ହରାଇବା ବିନା ସହଜରେ ପରିଚାଳନା କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି।
ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ’ଣ ଅର୍ଥ ରଖେ:
- ହାଲୁକା – ପୂର୍ଣ୍ଣ ଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଗୋଟିଏ ହାତରେ ଉଠାନ୍ତୁ ଏବଂ ଢାଳିଦିଅନ୍ତୁ
- ଦୃଢ଼ – ବଙ୍କା କିମ୍ବା ବିକୃତି ବିନା ଭାରୀ ସାମଗ୍ରୀ ଧରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଘନ
- ସନ୍ତୁଳିତ – ସମତଳ ଆଧାର ପାତ୍ରକୁ କାଉଣ୍ଟରରେ ସ୍ଥିର ରଖେ
- ଢାଳିବା ସହଜ – ମସୃଣ ବଙ୍କା ରିମ୍, ପାର୍ଶ୍ୱରୁ କୌଣସି ବିନ୍ଦୁ ନାହିଁ
ଭାରୀ ସିରାମିକ୍ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ଦୁର୍ବଳ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ର ସହିତ ଆଉ ସଂଘର୍ଷ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ ନାହିଁ।
5
କୌଣସି ଅବଶୋଷିତ ଗନ୍ଧ କିମ୍ବା ଦାଗ ନାହିଁ - ଏସିଡିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ନିରାପଦ, ଡିସୱାସର ସୁରକ୍ଷିତ
ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଛିଦ୍ରହୀନ - ଏହା ଗନ୍ଧ, ରଙ୍ଗ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ ଶୋଷଣ କରେ ନାହିଁ।
ଚିନ୍ତା ନକରି ଆପଣ କ’ଣ କରିପାରିବେ:
- ଟମାଟୋ ସସ୍ ତିଆରି କରନ୍ତୁ - କୌଣସି ଦାଗ ନାହିଁ, କୌଣସି ଧାତୁ ସ୍ୱାଦ ନାହିଁ
- ସାଇଟ୍ରସ୍ କିମ୍ବା ଭିନେଗାର ସହିତ ମ୍ୟାରିନେଟ୍ କରନ୍ତୁ - ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ ପୃଷ୍ଠ ନୁହେଁ
- ବଳକା ଖାଦ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ - ରସୁଣ କିମ୍ବା ପିଆଜର ଗନ୍ଧ ରହିବ ନାହିଁ
- କଡ଼ା ମସଲା - କରୀ, ହଳଦୀ, ଲଙ୍କା - ବ୍ୟବହାର କରି କୁଳି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହା ଚାଲିଯିବ।
ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ତୁମେ କାମ କରିସାରିବ: ଏହାକୁ ଡିସୱାସରରେ ପକାଅ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର। ହାତ ଧୋଇବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ।
ଆପଣ ଏହି ସେଟ୍ ପ୍ରତିଦିନ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ
ସକାଳ: ଓମେଲେଟ୍ ପାଇଁ ଅଣ୍ଡା ଫେଣ୍ଟନ୍ତୁ
ଛୋଟ କିମ୍ବା ମଧ୍ୟମ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଅଣ୍ଡା ଫାଟନ୍ତୁ, କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ, ଫେଣ୍ଟନ୍ତୁ। ମସୃଣ ଭିତର ଅଂଶ ଲାଗି ନ ରହି ମିଶିଯାଏ। ସିଧାସଳଖ ପ୍ୟାନରେ ଢାଳନ୍ତୁ।
ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ: ସାଲାଡ ପକାଇବା
ବଡ଼ ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ସବୁଜ ପତ୍ର, ପନିପରିବା, ଡ୍ରେସିଂ ମିଶାନ୍ତୁ। ଧୀରେ ଘଷି ଦିଅନ୍ତୁ। ପାତ୍ରଟି ମିଶାଉଥିବା ସମୟରେ ଗୋଟିଏ ହାତରେ ଧରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ହାଲୁକା। ପାତ୍ରରୁ ସିଧାସଳଖ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ।
ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ: ଚିକେନ୍ ମାରିନେଟ୍ କରନ୍ତୁ
ବଡ଼ ପାତ୍ରଟି ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ଚିକେନ୍, ଲେମ୍ବୁ ରସ, ଔଷଧି, ତେଲ ମିଶାନ୍ତୁ। ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଏସିଡ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିବ ନାହିଁ। ଘୋଡାଇ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ। ଧୋଇବା ପରେ କୌଣସି ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ରହିବ ନାହିଁ।
ସଫା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଷ୍ଟୋର କରନ୍ତୁ
ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଡିସୱାସରରେ ରଖନ୍ତୁ। ତିନୋଟି ଆକାରକୁ ଏକାଠି ବସାନ୍ତୁ। ଗୋଟିଏ ଥାକ। ଗୋଟିଏ ସେଲଫ୍। କାଲି ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ।
ସେମାନଙ୍କୁ କେଉଁଠାରେ ପାଇବେ
ଏହି ଲେଖାର ଶେଷରେ, ଆପଣ ଆମର ଅଲ୍-ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକର ସିଧାସଳଖ ଲିଙ୍କ୍ ପାଇବେ - ଯାହା ଛୋଟ, ମଧ୍ୟମ ଏବଂ ବଡ଼ ଆକାରରେ ଉପଲବ୍ଧ।
ଷ୍ଟୋରକୁ ସ୍ୱାଗତ। ପ୍ରସ୍ତୁତି ଠାରୁ ପ୍ଲେଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କାମ କରୁଥିବା ସେଟ୍ ପାଆନ୍ତୁ - ଏବଂ ମଝିରେ ଷ୍ଟାକ୍ କରନ୍ତୁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମଇ-୨୩-୨୦୨୬