א גוטע מיש־שיסל זאָל זיין פּשוט. קיין באַדעקונגען צו זאָרגן זיך וועגן. קיין מאָדנע שמעקן פֿון נעכטנס וועטשערע. קיין שוועריקייטן צו הייבן עס ווען עס איז פֿול.
אונדזערע מיש-שיסלעך פון נישט-ראסטיקן שטאל זענען פונקט דאס. נישט-ראסטיקן שטאל אינעווייניק און אויסווייניק. פארשידענע גרייסן וואס קענען זיך איינפאקן צוזאמען. לייכט גענוג צו הייבן מיט איין האנט. שטארק גענוג צו האלטן פאר יארן.
הויפּט פֿעיִקייטן
1
גאָר נישט-ראַסטיק שטאָל – אינעווייניק און אַרויסווייניק. קיין באַדעקונג וואָס דאַרף זיך אָפּשאָלענען.
די שיסלען זענען 100% ומבאַפלעקט שטאָל – קיין פֿאַרב, קיין ניט-שטעקן קאָוטינג, קיין פּלאַסטיק טיילן.
וואָס דאָס מיינט פֿאַר אײַך:
- קיין קאָוטינג צו שאָלענען אָדער ברעכן - וואָס איר זעט איז וואָס איר באַקומט, פֿאַר יאָרן
- ראַסט-באַווייַז און קעראָוזשאַן-קעגנשטעליק – בלייבט העל און גלאַנציק
- גרינג צו רייניקן – גלאַטע ייבערפלאַך, שווענקען אָדער וואַשמאַשין
- היגיעניש – נישט-פּאָרעז, קיין באַקטעריעס באַהאַלטן זיך נישט אין קראַצן
נישט ווי באדעקטע שיסלען וואָס ווערן אויסגענוצט מיט דער צייט, ווערן די נאָר בעסער מיט באַנוץ.
2
קייפל גרייסן – נעסט פֿאַר קאָמפּאַקט סטאָרידזש, איין סעט פֿאַר יעדער אַרבעט
דעם סעט קומט אין קליינע, מיטלערע און גרויסע גרייסן.
| גרייס | בעסטער פֿאַר |
|---|---|
| קליין | סאָוסן, דרעסינגז, ניסלעך, בעריז, איינציקע פּאָרציעס, געשמאָלצענע פּוטער |
| מיטל | געמישטע גרינסן, פּאַסטאַ פֿאַר 2-3, מישן טייג, קלאַפּן אייער |
| גרויס | משפּחה סאַלאַטן, גרויסע פּאָרציע מישן, פּאָפּקאָרן, סערווירן, מאַרינירן |
ווען נישט אין באַנוץ, נעסטן זיי זיך איינס אין דעם אַנדערן – איין קאָמפּאַקטע שטאַפּל, מינימאַלע קאַבינעט פּלאַץ. פֿון צוגרייטן ביז סערווירן, איין סעט דעקט אַלץ.
3
איין שיסל, פילע ניצן – היים, האטעל, רעסטאראן – יעדע סצענע
די שיסלען ארבעטן אומעטום וואו מען גרייט צו עסן.
| סצענע | ווי אזוי צו ניצן |
|---|---|
| היים קיך | מישן, צוגרייטן, אויפהיטן איבערבלייבענישן, סערווירן סאַלאַטן |
| רעסטאָראַן | צוגרייטן די אינגרעדיענטן, האַלטן די סאָוסן, מישן די טייג, טיילן די זייטן |
| האטעל קיך | גרופע מישן, האלטן צוגעגרייטע אינגרעדיענטן, בופעט סערוויס |
| קייטערינג | שטאַפּלען און טראַנספּאָרטירן, צוגרייטן אויף אָרט, סערווירן גלייך |
| דרויסנדיקע באַרביקיו | מאַרינירן פלייש, וואַשן גרינסן, האַלטן די זייטן |
איין סעט. היים צו רעקלאַמע. יעדע סצענע באדעקט.
4
לייכט אָבער שטאַרק – איין-האַנטיק הייבן, וועט נישט בייגן ווען פול
די שיסלען זענען דיזיינד צו זיין גרינג צו שעפּן אָן קאָמפּראָמיסינג שטאַרקייט.
וואָס דאָס מיינט פֿאַר אײַך:
- לייכט – הייבן און גיסן מיט איין האַנט, אפילו ווען פול
- שטאַרק – דיק גענוג צו האַלטן שווערע ינגרידיאַנץ אָן בייגן אָדער קרום ווערן
- באַלאַנסירט – פלאַכע באַזע האַלט די שיסל פעסט אויף דער קאַונטער
- גרינג צו גיסן – גלאט געבויגענע ראַנד, קיין טראָפּנס אַראָפּ די זייט
ניט מער קיין שוועריקייטן מיט שווערע קעראַמישע שיסלען אדער דינע פּלאַסטיק אָנעס.
5
קיין אַבזאָרבירטע ריחות אדער פלעקן - זיכער פֿאַר זויערע עסנוואַרג, שיסל-וואַשער זיכער
ומבאַפלעקט שטאָל איז נישט-פּאָרעז – עס אַבזאָרבירט נישט קיין שמעקן, פארבן אדער פלייוואָרס.
וואָס איר קענט טאָן אָן זאָרג:
- מאַכן טאָמאַט סאָוס – קיין פלעקן, קיין מעטאַלישן טעם
- מאַרינירן מיט ציטרוס אָדער עסיק – ניט-רעאַקטיווע ייבערפלאַך
- האַלטן איבערבלייבענישן – קיין בלייַבנדיקן קנאָבל אָדער ציבעלע שמעק
- ניצט שטאַרקע געווירצן – קערי, קורקומאַ, טשילי – שווענקט אויס און עס איז אוועק
און ווען איר זענט פארטיג: לייגט עס אריין אין די שפולמאשין. יעדעס מאל. קיין האנט-וואשן איז נישט נויטיג.
ווי אזוי איר וועט ניצן דעם סעט יעדן טאג
מאָרגן: קלאַפּן אייער פֿאַר אָמעלעט
ניצט די קליינע אדער מיטעלע שיסל. צעברעכט אייער, לייגט צו מילך, און מישט אויס. די גלאַטע אינעווייניק מישט זיך אָן צו קלעבן. גיסט גלייך אין דער פאַן.
לאָנטש: וואַרפן אַ סאַלאַט
ניצט די גרויסע שיסל. לייגט צו גרינסן, גרינסן, דרעסינג. מישט מיט א גוטן טון. די שיסל איז לייכט גענוג צו האלטן מיט איין האנט בשעת איר מישט. סערווירט גלייך פון דער שיסל.
וועטשערע: מאַרינירט הינדל
ניצט די גרויסע שיסל. לייגט צו הינדל, לימענע זאַפט, קרויטער, אויל. די נישט-ראסטיקע שטאָל וועט נישט רעאַגירן מיט דער זויער. דעקט צו און לייגט אין פרידזשידער. קיין בלייבן שמעק נאָך וואַשן.
רייניקן און אויפהיטן
שווענקען אדער אריינלייגן אין די שפולמאשין. איינשטעלן אלע דריי גרייסן צוזאמען. איין שטאפל. איין פאליצע. גרייט פאר מארגן.
וואו זיי צו געפֿינען
אין די סוף פון דעם אַרטיקל, וועט איר געפֿינען דירעקטע לינקס צו אונדזערע מיש-שיסלען פֿון נישט-ראָסטיקן שטאָל – פֿאַראַן אין קליין, מיטל און גרויס.
ברוכים הבאים צום געשעפט. באַקומט דעם סעט וואָס אַרבעט פֿון צוגרייטן ביזן טעלער – און אויך אין צווישן.
פּאָסט צייט: 23סטן מײַ 2026