كۆكتاتلارنى يۇيۇش. ماكاروننىڭ سۈزۈكىنى چىقىرىش. سالاتلارنى ئارىلاشتۇرۇش. قوشۇمچە تاماقلارنى بېرىش. بۇ ئاشخانا ئىشلىرى ئاددىي بولۇشى كېرەك. ئەمما توغرا قوراللار بولمىسا، ئۇلار قالايمىقانلىشىپ كېتىدۇ - ھەممە يەردە سۇ بار، قاچىلار ئۆرۈلۈپ كېتىدۇ ۋە تازىلاشقا بەك كۆپ نەرسە بار.
بىزنىڭداتلاشماس پولات قاچا ۋە سۈزگۈچ يۈرۈشلۈكىبۇلارنىڭ ھەممىسىنى ھەل قىلىدۇ. A2-بىردە لايىھەبۇ سىزنى يۇيۇش جەريانىدىن باشلاپ داستىخانغا قويۇشقىچە ئېلىپ بارىدۇ - قوشۇمچە قەدەملەر يوق.
ئاساسلىق ئالاھىدىلىكلەر
2-بىردە لايىھە – بىر يۈرۈش، بەش ئاشخانا ۋەزىپىسى
بۇ يۈرۈشلۈك مۇكەممەل بىر-بىرىگە ماس كېلىدىغان ئىككى تەركىبنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:
- داتلاشماس پولات قاچا– ئارىلاشتۇرۇش، تەمىنلەش ۋە ساقلاش ئۈچۈن
- سۈزگۈچ سېۋەت– سۇ چىقىرىش ئۈچۈن قاچىنىڭ ئىچىگە سىغىدۇ
بىر توپلام بىلەن نېمىلەرنى قىلالايسىز:
ئەمدى كۆپ خىل قوراللار ئارىسىدا ئالماشتۇرۇشنىڭ ھاجىتى يوق. ئۈستەل ئۈستىدىكى قالايمىقانچىلىقنىڭ ھاجىتى يوق.
تېز سۇ چىقىرىش + مۇقىم ئاساس – سۇ تېز ئېقىپ كېتىدۇ، ئۆرۈلۈپ كەتمەيدۇ
سۈزگۈچ سېۋەت ئۈنۈملۈك ۋە مۇقىم بولۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.
تېز سۇ چىقىرىش
- ئىنچىكە تور تۆشۈكلىرى – سۇ تېز ئېقىپ ئۆتىدۇ
- سۇ تۇرۇپ قالمايدۇ – ماتېرىياللار قۇرۇق تۇرىدۇ، ھۆل بولمايدۇ
- كىچىك تۆشۈكلەر يېمەكلىكلەرنى ساقلايدۇ - ھەتتا گۈرۈچ ۋە كىنوۋامۇ ئۆز ئورنىدا تۇرىدۇ.
مۇقىم ئاساس
- ئاستى تەرىپىدە ئۈچ ئۈچبۇلۇڭلۇق تىرەك پۇتى بار
- ئېغىر ماتېرىياللار بىلەن لىق تولغان بولسىمۇ، چاي پۇلى بېرىشكە بولمايدۇ
- ئۈستەل ئۈستىدە ئاستى-ئۈستى قىلىپ قۇرۇپ قويغىلى بولىدۇ
- سۇ ھالقىسى يوق – پۇتلار سېۋەتنى سۇ يۈزىدىن كۆتۈرىدۇ
ئۇنى خالىغان يەرگە قويۇڭ. ئۇ ئورنىدا تۇرىدۇ.
يېمەكلىك دەرىجىلىك داتلاشماس پولات - بىخەتەر، چىداملىق، كەسپىي خادىملارنىڭ ئىشەنچىسىگە ئېرىشكەن
ئاساسلىق قاچا ياسالغانيېمەكلىك دەرىجىلىك داتلاشماس پولات.
نېمىشقا مۇھىم:
- چىرىشكە چىداملىق ۋە داتقا چىداملىق- نەچچە يىل داۋاملىشىدۇ
- زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلار يوق– BPA يوق، يېمەكلىككە سىڭىپ كىرمەيدىغان زەھەرلىك ماددىلار يوق
- رېئاكسىيەسىز– پەمىدۇر، سىترۇس ۋە سىركە قاتارلىق كىسلاتالىق يېمەكلىكلەر ئۈچۈن بىخەتەر
- چىداملىق– سۇلياۋ ياكى ساپالغا ئوخشاش يېرىلىپ كەتمەيدۇ، سۇنۇپ كەتمەيدۇ ياكى سۇنۇپ كەتمەيدۇ
بۇ ئىشەنچلىك ماتېرىيال بىلەن ئوخشاشدۇنيا مىقياسىدا رېستوران ۋە مېھمانخانا ئاشخانىلىرى.
كۆپ خىل چوڭلۇقتا بار - بىر قېتىملىق مىقداردىن تارتىپ ئائىلە مىقدارلىرىغىچە
بۇ يۈرۈشلۈك كىچىك، ئوتتۇرا ۋە چوڭ چوڭلۇقتا كېلىدۇ.
| چوڭلۇقى | ئەڭ ياخشىسى |
|---|---|
| كىچىك | مېۋىلەر، گىلاس پەمىدۇر، سوسلار، قىياملار، يەككە مىقداردا |
| ئوتتۇرا | ئارىلاش كۆكتاتلار، 2-3 كىشىلىك ماكارون، يۇيۇلغان لوبىيا |
| چوڭ | پۈتۈن سالات بېشى، ئائىلە چوڭلۇقىدىكى ماكارون، چوڭ تۈركۈمدىكى تاماق تەييارلاش |
ئۆي ئاشخانىسى؟ ئېلىڭئوتتۇرا ياكى چوڭرېستوران ياكى مېھمانخانا؟ ئۈچ خىل چوڭلۇقتىكىنى سېتىۋالغىلى بولىدۇ. بىر يۈرۈش بارلىق ئېھتىياجنى قاندۇرالايدۇ.
تازىلاش ئاسان + ساقلاش ئاسان - ئاسراش ئاسان، يۇقىرى ئۈنۈم
تازىلاش ئاسان
- سىلىق داتلاشماس پولات يۈزى – ماي ۋە يېمەكلىك قالدۇقلىرىنى دەرھال يۇيۇڭ
- ئىنچىكە تور شەكىللىك سۈزگۈچ – ئېقىۋاتقان سۇ ئاستىدا تېز چايقاڭ
- قاچا يۇيۇش ماشىنىسىدا يۇيۇشقا بولىدۇ - ئىككى پارچىنىمۇ قاچىغا سېلىپ يۇيغىلى بولىدۇ
ساقلاش ئاسان
- ئىچكى قىسىمغا قويۇشقا بولىدىغان لايىھە – سۈزگۈچ داتلاشماس پولات قاچىنىڭ ئىچىگە ناھايىتى ماس كېلىدۇ
- بىر پارچە كىچىك قاتلىمى – دېگۈدەك ئىشكاپ بوشلۇقىنى ئىگىلىمەيدۇ
- چېچىلىپ كەتكەن پارچىلار يوق - ھەممە نەرسە بىللە تۇرىدۇ
كىچىك ئاشخانا؟ كىچىككىنە ئۆي؟ مەسىلە ئەمەس. بۇ يۈرۈشلۈكنى ھەممە يەردە سېتىۋالغىلى بولىدۇ.
كەسپىي دەرىجىلىك رەڭ - ئىقتىدارى بىلەن ياخشى كۆرۈنىدۇ
داتلاشماس پولات قاچىنىڭ ئالاھىدىلىكىپارقىراق سىلىقلانغان رەڭ.
بۇنىڭ سىز ئۈچۈن مەنىسى:
- يۇقىرى دەرىجىلىك كۆرۈنۈش– مېھمانخانا بۇففېتلىرى ۋە رېستوران ئۈستەللىرىگە ماس كېلىدۇ
- نۇرنى چىرايلىق قايتۇرىدۇ– پاكىز ۋە كەسپىي كۆرۈنىدۇ
- يورۇق، ھاۋالىق ئاشخانا ئۇسلۇبلىرىغا ماس كېلىدۇ– زامانىۋى، سىكاندىناۋىيە، مىنىمالىست
بۇ سىز ئىشكاپقا يوشۇرۇپ قويىدىغان قاچى ئەمەس، بەلكى سىز پەخىرلىنىپ داستىخانغا قويىدىغان قاچىدىن ئىبارەت.
بۇ يۈرۈشلۈكنى ھەر كۈنى قانداق ئىشلىتىسىز
مېۋىلەرنى سۈزگۈچكە سېلىڭ. سۇ ئاستىدا چايقىۋېتىڭ. كۆتۈرۈڭ - سۇ دەرھال ئېقىپ كېتىدۇ. داتلاشماس پولات قاچىغا سېلىپ داستىخانغا قويۇڭ.
ماكاروننى پىشۇرۇڭ. سۈزگۈچكە قۇيۇڭ (قاچا ئىچىگە ياكى سۇ چىقىرىش ئۈسكۈنىسىنىڭ ئۈستىگە قويۇڭ). ئىنچىكە تور ھەممە نەرسىنى ئىچىگە سىغدۇرىدۇ. سۇ تېز سۈزۈلىدۇ. قاچىغا قۇيۇڭ. قىيام قوشۇڭ. ئارىلاشتۇرۇڭ. شۇ قاچىدا داستىخانغا قويۇڭ.
سەۋزە، قىزىلمۇچ ۋە قىيارنى يۇيۇش ئۈچۈن سۈزگۈچ ئىشلىتىڭ. سۈيىنى سۈزۈۋېتىڭ - ئۈچ پۇتى ئۇنى ئۈستەلدە مۇقىم تۇرغۇزىدۇ. توغرالغان كۆكتاتلارنى داتلاشماس پولات قاچىغا سېلىڭ. ئۈستىنى يېپىپ توڭلاتقۇغا سېلىڭ.
پىشقاندا، سۈزگۈچنى داتلاشماس پولات قاچىنىڭ ئىچىگە سېلىڭ. ئۇلارنى بىر-بىرىگە قىستۇرۇڭ. ئۈستىدىكىنى خالىغان تەكچىگە سۈرۈڭ. بوشلۇق دېگۈدەك يوق.
ئۇلارنى قەيەردىن تاپقىلى بولىدۇ
بۇ ماقالىنىڭ ئاخىرىدا، سىز بىزنىڭ داتلاشماس پولات قاچا ۋە سۈزگۈچ توپلىمىمىزنىڭ بىۋاسىتە ئۇلىنىشلىرىنى تاپالايسىز - بۇلار كۆپ خىل چوڭلۇقتا بار.
دۇكانغا خۇش كەپسىز. بەش ئاشخانا ۋەزىپىسىنى بىرلا ئاددىي قەدەمدە تاماملايدىغان بىر يۈرۈشنى سېتىۋېلىڭ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2026-يىلى 5-ئاينىڭ 19-كۈنى