ការវាស់គ្រឿងផ្សំមិនគួរតម្រូវឱ្យជីកយកពែងច្រើននោះទេ។ ការលាយមិនគួរធ្វើឱ្យម្សៅហើរឆ្លងកាត់តុរបស់អ្នកទេ។ ហើយការសម្អាតមិនគួរចំណាយពេលយូរជាងការចម្អិននោះទេ។
ចានលាយដែកអ៊ីណុករបស់យើងជាមួយនឹងសញ្ញាសម្គាល់រង្វាស់ដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់នេះ។ សញ្ញាសម្គាល់មីលីលីត្រច្បាស់លាស់នៅខាងក្នុងចាននីមួយៗ។ ជញ្ជាំងជ្រៅដែលរក្សាគ្រឿងផ្សំនៅកន្លែងដែលវាគួរសម។ សំណុំទំហំ 3 ដែលដាក់សម្រាប់ផ្ទុក។ សំណុំមួយ គ្របដណ្តប់គ្រប់កិច្ចការផ្ទះបាយ។
លក្ខណៈពិសេសស្នូល
ដែកអ៊ីណុកថ្នាក់អាហារ - មានសុវត្ថិភាព ប្រើប្រាស់បានយូរ និងងាយស្រួលថែទាំ
ចានទាំងនេះត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
នេះមានន័យយ៉ាងណាចំពោះអ្នក៖
- ធន់នឹងការច្រេះ និងធន់នឹងច្រែះ - នៅតែភ្លឺបានច្រើនឆ្នាំ
- គ្មានសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ - គ្មានអ្វីជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកទេ
- លាបរួចជាស្រេច – ទប់ទល់នឹងសំណល់ប្រេង និងរក្សារូបរាងស្អាតបានយូរជាងមុន
- ប្រើប្រាស់បានយូរ - ល្អជាងផ្លាស្ទិច និងកញ្ចក់
មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ផលិតឡើងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាច្រើនឆ្នាំ។
ឈុតច្រើនទំហំ – សមត្ថភាពបី សម្រាប់គ្រប់តម្រូវការផ្ទះបាយ
សំណុំនេះរួមបញ្ចូលទាំងសមត្ថភាពបីផ្សេងគ្នា៖
| ទំហំ | សមត្ថភាព | ល្អបំផុតសម្រាប់ |
|---|---|---|
| តូច | ៧០០ មីលីលីត្រ | វាយពងមាន់, ប៊ឺរលាយ, ទឹកជ្រលក់តូចៗ, ទឹកជ្រលក់ |
| មធ្យម | ១២០០ មីលីលីត្រ | លាយម្សៅ, ប្រឡាក់សាច់, លាយសាឡាដ |
| ធំ | ២០០០ មីលីលីត្រ | ច្របាច់ម្សៅ រៀបចំម្សៅច្រើន ប្រឡាក់ម្សៅក្នុងបរិមាណច្រើន |
ចាប់ពីការលាយគ្រឿងផ្សំតូចៗរហូតដល់ការច្របាច់ម្សៅធំៗ - ឈុតមួយគ្របដណ្តប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាង។
សញ្ញាសម្គាល់វាស់វែងដែលភ្ជាប់មកជាមួយ - មិនត្រូវការពែងបន្ថែមទេ
ចាននីមួយៗមានសញ្ញាសម្គាល់រង្វាស់មីលីលីត្រ (ml) ច្បាស់លាស់ដែលបានបោះពុម្ពនៅខាងក្នុង។
ហេតុអ្វីបានជាសញ្ញាវាស់វែងមានសារៈសំខាន់៖
- គ្មានពែងវាស់បន្ថែមទេ - លាយ និងវាស់ក្នុងចានតែមួយ
- ការគ្រប់គ្រងចំណែកងាយស្រួល - អានសមត្ថភាពដោយផ្ទាល់ពេលកំពុងបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ
- ងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង - ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដុតនំនៅផ្ទះដើម្បីរៀនសមាមាត្រ
- ការរៀបចំលឿនជាងមុន - ឧបករណ៍តិចជាងមុន ការសម្អាតតិចជាងមុន
ច្របាច់ម្សៅ លាយទឹកជ្រលក់ វាយក្រែម - វាស់អ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យត្រូវនឹងចាន។
ការរចនាចានជ្រៅ - ប្រឆាំងនឹងការជ្រាបទឹក មិនមានភាពរញ៉េរញ៉ៃនៅលើតុរបស់អ្នក
ចានទាំងនេះមានជញ្ជាំងខ្ពស់ៗ និងជ្រៅ។
តើជញ្ជាំងជ្រៅធ្វើអ្វីសម្រាប់អ្នក៖
- ការពារការហៀរចេញ – វាយស៊ុត ឬលាយម្សៅដោយមិនចាំបាច់បាញ់លើគែម
- រក្សាតុឱ្យស្អាត - រញ៉េរញ៉ៃតិចជាងមុន សម្អាតតិចជាងមុន
- គែមរមូរ - ងាយស្រួលកាន់ គ្មានគែមមុតស្រួច
- ការក្តាប់ដោយសុវត្ថិភាព - នឹងមិនកាត់ដៃរបស់អ្នកទេ
លាយឡំដោយទំនុកចិត្ត។ ជញ្ជាំងជ្រៅរក្សាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅខាងក្នុង។
ងាយស្រួលរក្សាទុក ងាយស្រួលសម្អាត - អាចលាងចានបាន
ការសម្អាតងាយស្រួល៖
- ផ្ទៃរលោងជួយបណ្តេញប្រេង - លាងជម្រះជាមួយទឹក សំណល់នឹងចេញមកភ្លាមៗ
- គ្មានអាហារជាប់ - គ្មានអ្វីជាប់នឹងផ្ទៃលាបពណ៌ទេ
- អាចប្រើក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចានបាន - ដាក់វាជាមួយរបស់របរផ្សេងទៀតទាំងអស់
ការផ្ទុកងាយស្រួល៖
- ការរចនាដែលអាចដាក់ចូលគ្នាបាន – ចានទាំងបីដាក់ជង់គ្នានៅខាងក្នុងគ្នា
- ជង់តូចមួយ - ប្រើប្រាស់កន្លែងដាក់ឥវ៉ាន់តិចតួចបំផុត
- ផ្ទះបាយតូចងាយស្រួលប្រើ - អាផាតមិន ផ្ទះតូចៗ RV
មុខងារច្រើនយ៉ាង – ជំនួយការផ្ទះបាយទាំងអស់ក្នុងមួយ
ចានទាំងនេះមិនមែនសម្រាប់តែលាយទេ។
| ប្រើប្រាស់ | របៀបដែលវាដំណើរការ |
|---|---|
| ចានលាយ | វាយ, កូរ, ច្របាច់, កូរ - ទាំងអស់នៅក្នុងចានតែមួយ |
| លាងសម្អាតផលិតផល | លាងផ្លែឈើ និងបន្លែដោយផ្ទាល់នៅក្នុងចាន |
| កំពុងបង្ហូរ | បន្ថែមតម្រង ឬផ្អៀង - ដំណើរការជាតម្រង |
| ការប្រឡាក់ | លាយសាច់និងទឹកជ្រលក់ក្នុងចានតែមួយ គ្រប រួចទុកក្នុងទូរទឹកកក |
| ការបម្រើ | យកចានមកដាក់លើតុដោយផ្ទាល់ |
| ការផ្ទុកបណ្ដោះអាសន្ន | ទុកគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំរួចនៅក្នុងទូរទឹកកក |
ចានតែមួយ។ កិច្ចការផ្ទះបាយគ្មានទីបញ្ចប់។
របៀបដែលអ្នកនឹងប្រើឈុតនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ
វាស់ និងលាយម្សៅនំផេនខេក
ប្រើចានមធ្យម។ បន្ថែមម្សៅ ទឹកដោះគោ ស៊ុត - សូមអានសញ្ញាវាស់នៅលើចាន។ វាយ។ ជញ្ជាំងជ្រៅការពារការហៀរ។ ចាក់ដោយផ្ទាល់លើខ្ទះ។
ច្របាច់ម្សៅនំប៉័ង
ប្រើចានធំមួយ។ វាស់ទឹក និងម្សៅ។ បន្ថែមដំបែ និងអំបិល។ ច្របាច់ម្សៅក្នុងចាន។ ម្សៅដែលលាបរួចនឹងរលាយចេញយ៉ាងងាយស្រួល។
វាយស៊ុតសម្រាប់អូមេឡែត
ប្រើចានតូចមួយ។ បំបែកស៊ុត បន្ថែមទឹកដោះគោ រួចវាយ។ គែមដែលរមូរមានផាសុកភាពក្នុងការកាន់។ មិនហៀរទឹក។ មិនរញ៉េរញ៉ៃ។
សាច់មាន់ Marinate សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច
ប្រើចានមធ្យម ឬចានធំ។ ដាក់សាច់មាន់ គ្រឿងទេស និងទឹកជ្រលក់ចូល។ គ្រប រួចដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។ ចានដដែលនេះប្រើចាប់ពីពេលរៀបចំរហូតដល់ទូរទឹកកក។
រក្សាទុកវាទាំងអស់
ពេលរួចរាល់ សូមដាក់ចាន 700 មីលីលីត្រនៅក្នុងចាន 1200 មីលីលីត្រ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងចាន 2000 មីលីលីត្រ។ មួយជង់។ ធ្នើរមួយ។ រួចរាល់សម្រាប់ថ្ងៃស្អែក។
កន្លែងដែលត្រូវរកពួកគេ
នៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទនេះ អ្នកនឹងឃើញតំណភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ចានលាយដែកអ៊ីណុករបស់យើងដែលមានសញ្ញាវាស់វែង - មានក្នុងទំហំ 700ml, 1200ml និង 2000ml។
សូមស្វាគមន៍មកកាន់ហាង។ ទទួលបានឈុតចានដែលអាចវាស់ លាយ និងរក្សាទុកបាន - ទាំងអស់នៅក្នុងហាងតែមួយ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៦ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៦