Тамак даярдоо жашылчаларды жууп, макарондун суусун агызып, сырды сүргүчтөн өткөрүп, ингредиенттерди аралаштырып, андан кийин калган тамакты сактоону билдирет. Бул беш милдет. Көпчүлүк ашканалар беш башка шайманды колдонушат.
Биздин3-бирде-1 дат баспас болоттон жасалган идиш топтомубаарын алмаштырат. Бир комплект. Үч компонент. Беш функция. Азыраак башаламандык. Көбүрөөк тамак бышыруу.
Негизги функционалдык өзгөчөлүктөр
3-бирде Дизайн – Бир комплект бүтүндөй даярдоо процессин камтыйт
Бул топтом биргелешип иштеген үч компонентти камтыйт:
- Дат баспас болоттон жасалган негизги чөйчөк
- Дуршлаг себет (ичине эң сонун туура келет)
- Кыргычтын капкагы (бир нече өлчөмдөгү кыргычтар менен)
Куралдарды алмаштырбастан эмне кыла аласыз:
- Жуу- азыктарды сүзгүчтө чайкаңыз
- Дренаж– себетти көтөрүңүз, суу кайрадан чөйчөккө куюлат
- Торчо– сырды, сабизди же картошканы түз эле идиштин үстүнө туураңыз
- Даярдык– соустарды аралаштырыңыз же негизги идишке маринаддаңыз
- Дүкөн– калган тамак үчүн идишти колдонуңуз, ичинде сүзгүч уялары бар
Эми сүзгүчтү, анан сүргүчтү, анан аралаштыруучу идишти, анан сактоочу идишке умтулуунун кажети жок. Сизге керектүү нерселердин баары ушул жерде.
Тез кургатуу – Токтоп турган суу жок, нымдуу ингредиенттер жок
Сүзгүч себет тыгыз, бирдей аралыкта жайгашкан дренаждык тешиктер менен жабдылган.
Ал кандайча иштейт:
- Себетти көтөрүңүз- суу заматта кайра агып чыгат
- Токтоп турган суу жок– жашылчалар жана жемиштер сууга чыланып калбай, кытырак бойдон калат
- Майда тешиктер тамакты ичине сактайт– киноа же күрүч сыяктуу майда ингредиенттер да ичинде калат
Салат жашылчаларын жууганга, кайнатылган макарондун суусун агызганга же жаңы мөмөлөрдү чайкаганга эң сонун. Чайкоонун же күтүүнүн кажети жок.
Практикалык торчо функциясы – Батыш жана Азия ашканаларында иштейт
Кыргычтын капкагы бир бетке орнотулган бир нече өлчөмдөгү торчолорго ээ.
Эмнелерди сүртсөңүз болот:
- Сабиз– салаттар, салаттар же куурулган тамактар үчүн
- Сыр– Пармезан, чеддар, моцарелла
- Картошка– латке, куурулган картошка же картошка куймактары үчүн
- Цитрус кабыгы– лимон, апельсин, лайм
- Сарымсак жана имбирь– түз эле идиштин үстүнө сүргүчтөн өткөрүңүз
Аны батыш тамактары үчүн (жаңы пармезан кошулган макарон) же азиялык тамактар үчүн (куурулган сабиз үчүн майдаланган) колдонуңуз. Бир капкак менен баарын жасай аласыз.
Материалдык жана сапаттык өзгөчөлүктөрү
Тамак-аш үчүн дат баспас болоттон жасалган – коопсуз, бышык, ишенимдүү
Бүтүндөй идиш тамак-ашка жарамдуу дат баспас болоттон жасалган.
Бул сиз үчүн эмнени билдирет:
- Каптоо жок, өңү өчпөйт- Эмнени көрсөң, ошону аласың, жылдар бою
- Кислота жана ысыкка чыдамдуу– томат соусун, цитрус жемиштерин, ысык макарон суусун жана муздаткычта сактоо үчүн коопсуз
- Дат баспаган жана коррозияга туруктуу- жаңыдай бойдон калат
- Зыяндуу химиялык заттар жок– BPAсыз, тамак-ашка токсиндер аралашпайт
Жашылчаларды жууп салыңыз. Ысык тамакты ак түскө боёңуз. Калган тамакты муздаткычта сактаңыз. Бул идиш баарын сактайт.
Бир бөлүктүү кемчиликсиз калыптоо – жашыруун кир жок, тазалоо оңой
Чөйчөк бир бүтүн калыптоо технологиясын колдонуу менен жасалат.
Эмне үчүн кемчиликсиз дизайн маанилүү:
- Муундар же жаракалар жок- бактериялар жана тамак-аш калдыктары жашына турган жер жок
- Тегеректелген четтери– тийгенде жылмакай, курч бурчтары жок
- Чайкап, бүтүрүңүз– суу ар бир беттен агат; эч нерсе жабышып калбайт
- Идиш жуугуч машинада жууса болот- аны башка бардык нерселер менен кошо салыңыз
Тазалоо бир нече секундга созулат. Сүртүүнүн кажети жок. Чылабай эле койсо болот.
Калың дубалдар – тамчылабайт, ийилбейт жана кыйшайбайт
Идиштин калыңыраак дат баспас болоттон жасалган дубалдары бар.
Бул күнүмдүк колдонуу үчүн эмнени билдирет:
- Жогорку жүк көтөрүү жөндөмдүүлүгү– курамы оор ингредиенттерге толгондо да бекем бойдон калат
- Тамчылабай турган- керамика же айнек сыяктуу жарылбайт
- Ийилүү же кыйшайуу жок- көп жылдар бою формасын сактап калат
- Жаркырап, жылтырап турат- узакка чыдамдуу бүтүрүү
Бул идиш жөн гана көргөзмө үчүн эмес, чыныгы ашкана үчүн жасалган.
Сактоо жана стилдин өзгөчөлүктөрү
Ар кандай өлчөмдөр бар – ар бир даярдык үчүн
Бул комплект эки өлчөмдө болот (жана башка варианттар бар).
| Өлчөмү | Эң жакшысы |
|---|---|
| Кичинекей | Салаттар, татымал, соустар, бир порциялуу тамактар, гарнирлер |
| Чоң | Макарон, бүтүн жашылчалар, чоң партиялар, үй-бүлөлүк порциялар |
Бир комплект күнүмдүк даярдоо сценарийлеринин көпчүлүгүн камтыйт: кичинекей гарнир салатынан баштап, чоң табак макаронго чейин.
Сактоо оңой - үстүнө коюуга болот, дээрлик орун ээлебейт
Ар бир компонент бири-бирине тыкан тизилип турат.
Орунду кантип үнөмдөйт:
- Дуршулка себет негизги чөйчөктүн ичинде уя салат
- Кыргычтын капкагы үстүндө турат
- Бир компакттуу стек- чачырап кеткен бөлүктөрү жок
- Өзүнчө шаймандарга караганда шкафтын азыраак ордун ээлейт
Кичинекей ашканабы? Кичинекей батирби? Эч кандай көйгөй жок. Бул топтом каалаган жерге тизилип, сакталып турат.
Ар кандай ашкана стилине туура келет - столдун үстүнө калтырууга жетиштүү кооз
Күзгүдөй капталган дат баспас болоттон жасалган бул комплектке таза, кесипкөй көрүнүш берет.
Эмне үчүн ал сиздин ашканаңызга туура келет:
- Заманбап, скандинавиялык, минималисттик жана индустриалдык стилдер менен иштейт
- Ачык текчелерде же стол үстүндө кооз көрүнөт
- Жакшы сүрөткө тартат – таза чагылдыруулар, жаркыраган бет
- Жөн гана курал эмес – сиз сыймыктануу менен көрсөтө турган буюм
Бул топтомду күн сайын кантип колдоносуз
Салат жасаңыз
Салат жалбырагын жана помидорду жууш үчүн сүзгүчтү колдонуңуз. Көтөрүп, суусун төгүңүз. Негизги идишке салыңыз. Сабизди же лимондун кабыгын майдалоо үчүн сүргүчтүн капкагын колдонуңуз. Соусту кошуңуз. Аралаштырыңыз. Ошол эле идиште бериңиз.
Жаңы пармезан сыры менен макарон бышырыңыз
Макаронду бышырыңыз. Суусун сүзгүч менен төгүңүз. Кыргычтын капкагын негизги идишке жабыңыз. Пармезан сырын түз эле сүргүчтөн өткөрүңүз. Макаронду кошуңуз. Аралаштырып, бериңиз.
Жумага жашылчаларды даярдоо
Сабиз менен болгар калемпирин жууш үчүн сүзгүчтү колдонуңуз. Сабизди сүргүчтүн капкагы менен майдалаңыз. Баарын негизги идишке салыңыз. Капкагы менен жаап, муздаткычка салыңыз.
Баарын сактап коюңуз
Бүткөндөн кийин, сүзгүнү негизги идиштин ичине салыңыз. Кыргычтын капкагын жаап коюңуз. Капкагын каалаган текчеге жылдырыңыз. Дээрлик орун ээлебейт.
Аларды кайдан тапса болот
Бул макаланын аягында сиз биздин түз шилтемелерди таба аласыз3-бирде дат баспас болоттон жасалган идиш топтому, дуршлагы жана кыргычы бар– бир нече өлчөмдөрдө жеткиликтүү.
Дүкөнгө кош келиңиз. Беш ашкана шайманын бир кооз топтомго алмаштырыңыз.
Жарыяланган убактысы: 2026-жылдын 19-майы