Barazkiak garbitzea erraza izan beharko litzateke. Baina askotan, ontzi batean garbitu, beste batean xukatu eta hirugarrenean zerbitzatu egiten dira, eta hirurak garbitu.
GureAltzairu herdoilgaitzezko iragazki-ontziakKonpondu hori. Alboetan drainatze-zulo finak. Oinarri sendoa, zulorik gabea. Ura azkar xukatu, eta ontzi beretik zerbitzatu. Ez da lekuz aldatu beharrik. Ez da plater gehigarririk behar. Prestaketa azkarragoa eta garbiketa gutxiago.
Ezaugarri nagusiak
Elikagaietarako Altzairu Herdoilgaitza – Segurua, Iraunkorra, Garbitzeko Erraz
Iragazki-ontzi hauek kalitate handiko altzairu herdoilgaitzez eginda daude.
Zer esan nahi du honek zuretzat:
- Herdoilaren eta korrosioaren aurkakoa– eguneroko sukaldeko erabileran ura, azidoak eta alkaliak jasaten ditu
- Iraupen luzeko– urteak irauteko eraikia, ez hilabeteak
- Gainazal leundua– leuna, ez du zikinkeriarik harrapatzen
- Ez xurgatzen diren usainik.– altzairu herdoilgaitzak ez ditu usainak atxikitzen
- Erraz garbitzen da– garbitu edo ontzi-garbigailuan sartu
- Ontzi-garbigailuan garbitu daiteke– eta eskuak garbitzea segundo batzuk besterik ez da behar
Drainatze-zulo finak – Drainatze azkarra, isuririk ez, buxadurarik ez
Ontziaren alboek drainatze-zulo fin eta uniformeak dituzte.
Zergatik funtzionatzen duten hobeto zulo finek:
- Azkar xukatzen den– ura azkar ateratzen da ontzia altxatzean
- Ez isuririk.– osagaiak barruan geratzen dira ura husten den bitartean
- Ez dago buxadurarik.– arroza edo kinoa bezalako janari txikiak ere geldirik daude
- Zuloaren tamaina optimizatua– azkar xukatzen da janaria ihes egiten utzi gabe
Ezin hobea honetarako:baiak garbitzea, pasta xukatzea, arroza uretan pasatzea, hosto berdeak garbitzea. Barazki bustiak edo entsalada bustiak ez gehiago.
Tamaina anitzeko multzoa – Zati guztiak, egoera guztiak
Multzo hau tamaina txiki, ertain eta handietan dator.
| Tamaina | Onena honetarako |
|---|---|
| Txikia | Baia, fruitu lehorrak, gerezi tomateak, mokadu-ontzi gisa |
| Ertaina | Pasta, zerealak, barazki ertainak, arroza garbitzea |
| Handia | Hosto berdeak, patatak, prestaketa masiboa, festa zatiak |
Biltegiratze haria:Erabiltzen ez direnean, bata bestearen barruan pilatzen dira. Pila trinko batek zure mostradorea eta armairuak txukun mantentzen ditu.
Zulorik gabeko oinarri sendoa – Xukatu eta ontzi bakarrean zerbitzatu
Ontziaren hondoa solidoa da – zulorik gabe.
Zergatik den garrantzitsua oinarri sendo bat:
- Xukatu eta gero zerbitzatu.– xukatu ondoren, erabili ontzi bera zerbitzatzeko. Ez da beharrezkoa beste ontzi batera pasatzea
- Plater bat gutxiago garbitzeko– urrats gutxiago, garbiketa gutxiago
- Kokapen egonkorra.– oinarri sendoa laua da mostradoreetan, hozkailuetan, izotz-mahaietan
- Irristatzerik ez– ez da irauli edo kulunkatuko beteta dagoenean ere
Harraskatik mahairaino – ontzi bakar batek dena egiten du.
Eszena guztietara egokitzen da – Etxetik hasi eta komertzialera arte
Ontzi hauek janaria prestatzen edo zerbitzatzen duzun edozein lekutan balio dute.
| Eszena | Nola erabili |
|---|---|
| Etxeko sukaldea | Barazkiak garbitu, arroza urarekin garbitu, pasta xukatu, entsaladak nahastu - eguneroko laguntzailea |
| Kanpoan / piknika | Kanpatzeko edo barbakoa egiteko fruta edo barazki freskoak garbitu - arin eta iraunkorrak |
| Jatetxeko sukaldea | Pasta kopuru handitan xukatu, osagaiak prestatu - iraunkortasun profesionala |
| Hoteleko buffeta | Izotza eta produktu freskoak erakusteko – oinarri sendoa egonkor mantentzen da izotz-mahaietan |
Plato bat. Iragarkietarako etxea. Eszena guztiak estalita.
Erraz garbitzen da – Ontzi-garbigailuan garbitu daiteke
Zergatik den garbiketa ahaleginik gabekoa:
- Altzairu herdoilgaitzak orbanei aurre egiten die– tomateek, baiek edo saltsek eragindako kolore aldaketarik ez
- Olioa uxatzen du– koipea ez da itsasten leundutako gainazalean
- Ez dago izkin hilik– gainazal leunak eta ertz biribilduak bakterioek ezkutatzeko lekurik ez dute uzten
- Ontzi-garbigailuan garbitu daiteke– edo segundo gutxitan ur epelarekin garbitu
Lan gutxiago, higiene gehiago.
Nola erabiliko duzun multzo hau egunero
Baia garbitu gosaltzeko
Erabili ontzi txikia. Jarri baiak barruan, garbitu uraren azpian. Altxatu - ura alboko zuloetatik isurtzen da. Zerbitzatu zuzenean ontzi beretik. Ez mugitu. Ez dago plater gehigarririk.
Pasta xukatu afaltzeko
Egosi pasta. Bota iragazki handi batean. Ura berehala xukatzen da zulo finetatik. Oinarri sendoa egonkor geratzen da harraskan. Gehitu saltsa eta zerbitzatu – ontzi berean.
Garbitu hosto berdeak entsaladarako
Erabili ontzi handia. Bete letxuga edo espinakekin. Garbitu ur korrontearen azpian. Altxatu – ura xukatzen da, berdeak barruan geratzen dira. Nahastu saltsarekin ontzian bertan. Zerbitzatu.
Festa baterako prestaketa
Ontzi handia erabili garbitutako patatentzat. Ontzi ertaina baia garbituentzat. Ontzi txikia fruitu lehorrentzat edo saltsarentzat. Pilatu itzazu hozkailuan. Gonbidatuak iristen direnean, zuzenean ontzietatik zerbitzatu.
Gorde dena
Amaitutakoan, sartu ontzi txikia ertainaren barruan, eta gero handiaren barruan. Pila bat. Apal bat. Biharko prest.
Kanpatzera joan
Sartu pila txikia zure kanpin-ekipoan. Erabili handiena kanpinean barazkiak garbitzeko. Ertaina pasta garbitzeko. Txikia mokadutxoetarako. Hautsi ezina. Arina. Erraz garbitzen da.
Non aurkitu
Artikulu honen amaieran, gure Altzairu Herdoilgaitzezko Iragazki-Ontzietarako estekak aurkituko dituzu – txiki, ertain eta handietan eskuragarri.
Ongi etorri dendara. Eskuratu garbitzen, xukatzen eta zerbitzatzen duen ontzia, dena batera.
Argitaratze data: 2026ko maiatzaren 26a