የሆቴል ቡፌ ሻጭ አንድ ሥራ አለው፤ ምግብን ሞቅ አድርጎ ማቆየት። ነገር ግን በደንብ ማድረግ ክዳን ብቻ ሳይሆን ሌላም ነገር ይፈልጋል። የማያቋርጥ ሙቀት ያስፈልገዋል። በተቀላጠፈ ሁኔታ የሚከፈት ክዳን። ጭጋግ የማያደርግ መስኮት። ከፍተኛ ጥራት ያለው ዲዛይን። እና ለዕለታዊ አጠቃቀም የሚቆይ ግንባታ።
የእኛሙሉ የሚገለብጥ ቻፊንግ ዲሽ ከፀረ-ጭጋግ መስታወት መስኮት ጋርሁሉንም ያቀርባል። ክፍት የአልኮል ማቃጠያ ማሞቂያ። በአንድ እጅ የሚከፈት ሙሉ የሚገለበጥ ክዳን። ሞላላ ጸረ-ጭጋግ የመስታወት መስኮት። የወርቅ ወይም የብር አጨራረስ። አይዝጌ ብረት። ለሆቴል ቡፌዎች፣ ለድግሶች እና ለምግብ አገልግሎት የተሰራ።
ዋና ዋና ባህሪያት
ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የሙቀት ማቆየት - ቋሚ ነበልባል፣ የማያቋርጥ ሙቀት
መሰረቱ ለመደበኛ የአልኮል ነዳጅ ጣሳዎች የተነደፈ ክፍት የማሞቂያ ክፍል አለው።
የማሞቂያ ስርዓቱ ምን እንደሚሰጥዎት:
- ቀጥ ያለ ፈዛዛ ሰማያዊ ነበልባል- ንፁህ ማቃጠል፣ ወጥ የሆነ የሙቀት ውጤት
- የዶም ቅርጽ ያለው ሙሉ የሚገለበጥ ክዳን- ሙቀትን ያቆማል፣ ከቤት መውጣትን ይከላከላል
- ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የማያቋርጥ የሙቀት መጠን- ምግብ ለሰዓታት ሞቅ ያለ ሆኖ ይቆያል
- የሙቀት መጠን አይቀንስም- ምግቦች አይቀዘቅዙም ወይም ጣዕማቸውን አያጡም
ከቁርስ እስከ እራት አገልግሎት - አንድ ነዳጅ ሊቆይ ይችላል።
ሙሉ የሚገለበጥ ክዳን - ለስላሳ ክፍት እና ዝጋ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ አሠራር
ክዳኑ የተገጠመ እጀታ ያለው ሲሆን ወደ ጎን ሳይሆን ወደ ኋላ በሚገለበጥ ለስላሳ መገልበጥ ይከፈታል።
ሙሉ በሙሉ የሚገለበጥ ዲዛይን ምን ይሰጥዎታል?
- ለስላሳ የአንድ እጅ አሠራር- ማንሳት፣ ማዞር፣ መክፈት - መጣበቅ፣ መጨናነቅ የለም
- የተረጋጋ አካል- ክዳኑን ሲከፍቱ ቻፈር አይንቀጠቀጥም
- የእንፋሎት ማቃጠል የለም- ክዳኑ ከሠራተኞች ርቆ ይከፈታል፣ ይህም የእንፋሎት ተጋላጭነትን ይቀንሳል
- ለማእድ ቤት ሰራተኞች ያለምንም ጥረት- በተጨናነቀ አገልግሎት ወቅት የሚፈጠረውን ጫና መቀነስ
ይክፈቱ። ያቅርቡ። ያዙሩ። ምንም ችግር የለም።
ፀረ-ጭጋግ የመስታወት መስኮት - ግልጽ እይታ፣ የሙቀት መቀነስ የለም
ክዳኑ ጭጋግ የማይከላከል ሞላላ ቅርጽ ያለው የመስታወት መስኮት አለው።
ፀረ-ጭጋግ ብርጭቆ ምን ይሰጥዎታል?
- እይታውን በእያንዳንዱ ጊዜ አጽዳ- ጭጋግ የለም፣ ጤዛ የለም፣ መጥረጊያ የለም
- ምግብ ሳይከፍቱ ይመልከቱ- የምድጃውን ደረጃ እና ሁኔታ ወዲያውኑ ያረጋግጡ
- ያነሰ የሙቀት መጥፋት- ክዳኑ ተዘግቶ ይቆያል፣ ሙቀቱ በውስጡ ይቆያል
- የተሻለ የእንግዳ ተሞክሮ- ተመጋቢዎች ክዳኑን ሳያነሱ ምግቡን ያያሉ
- የተስተካከለ የመስታወት ደህንነት- ዘላቂ እና ሙቀትን የሚቋቋም
እንግዶች ምግቡን ያያሉ። ሰራተኞቹ የቀረውን መጠን ያጣራሉ። ክዳኑ ተዘግቶ ይቆያል።
ባለብዙ ሁኔታ ተለዋዋጭነት - አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው፣ ትልቅ አቅም፣ ሁለት ቀለሞች
አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ቅርጽ ለምዕራባዊ ዘይቤ ምግቦች ትልቅ አቅም ይሰጣል።
ምን ያህል ትልቅ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው አቅም ይሰጥዎታል:
- የተጠበሰ ሥጋን ይገጥማል- ዋና የጎድን አጥንት፣ ቱርክ፣ ካም
- ለሞቅ ምግቦች ተስማሚ- የተጠበሰ ዶሮ፣ ዓሳ፣ አትክልቶች
- ሾርባዎችን እና ወጥዎችን ይመግባል- ለፈሳሽ ምግቦች በቂ ጥልቀት
- ሁለት የቀለም አማራጮች- ወርቅ ለቅንጦት፣ ብር ለዘመናዊ
| ቀለም | ምርጥ ለ |
|---|---|
| ወርቅ | የቅንጦት ሆቴሎች፣ ክላሲክ የውስጥ ክፍሎች፣ ጥሩ የመመገቢያ ስፍራ |
| ብር | ዘመናዊ ሆቴሎች፣ አነስተኛ ዲዛይኖች፣ ዘመናዊ ቦታዎች |
አንድ ቻፈር። ብዙ ምግቦች። ሁለት ቅጦች።
ፕሮፌሽናል የሆቴል ደረጃ አጨራረስ - ፕሪሚየም መልክ፣ ጥራትን ያንፀባርቃል
ሰውነቱ ከመስታወት የተወለወለ አጨራረስ ካለው አይዝጌ ብረት የተሰራ ነው።
የሆቴል ደረጃ አጨራረስ ምን ማለት ነው፡
- የወርቅ አማራጭ- ቀላል የቅንጦት፣ ሞቅ ያለ፣ ለከፍተኛ ደረጃ የድግስ ዝግጅቶች ተስማሚ
- የብር አማራጭ- ንፁህ፣ አነስተኛነት ያለው፣ ለዘመናዊ የሆቴል ዲዛይኖች የሚስማማ
- የተጠማዘዙ፣ የተጠጋጉ መስመሮች- የሚያምር፣ የኢንዱስትሪ አይደለም
- የመስታወት አጨራረስ ብርሃንን ያንፀባርቃል- ውድ ይመስላል፣ የቡፌ ጠረጴዛውን ከፍ ያደርገዋል
- ከፕሪሚየም የሆቴል ብራንድ ምስል ጋር ይዛመዳል- ምንም አይነት የተዛማጅ መሳሪያዎች የሉም
ይህ ቻፈር በቡፌ መስመር ላይ የሚገኝ እንጂ በካፌቴሪያ ውስጥ የማይገኝ አይደለም።
ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ዘላቂ ግንባታ - የተረጋጋ፣ ዝገት የሚቋቋም፣ ሙቀትን የሚቋቋም
መሠረቱ አንድ ቁራጭ አይዝጌ ብረት እግሮችን ያካትታል።
ምን ዘላቂ ግንባታ ይሰጥዎታል?
- የተረጋጋ አቀማመጥ- እግሮች ወንበሩን ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ያቆማሉ፣ ምንም አይነት ጫጫታ የለም
- ምንም አይነት መንቀጥቀጥ የለም- ጠንካራ ግንባታ፣ ሙሉ ቢሆንም እንኳ
- ዝገት የሚቋቋም- በየቀኑ የሚደረጉ የጽዳት እና የምግብ አሲዶችን ይቋቋማል
- ሙቀትን የሚቋቋም- ለረጅም ሰዓታት በአልኮል ማቃጠያዎች ላይ ደህንነቱ የተጠበቀ
- አይታጠፍም ወይም አይወዛወዝም- ለዕለታዊ የሆቴል አገልግሎት የተሰራ
ግፋው። ጫን። ቀኑን ሙሉ ተጠቀምበት። ጠንካራ ሆኖ ይቆያል።
ለማጽዳት ቀላል - ለስላሳ ቦታዎች፣ ምንም አይነት የተገደቡ ማዕዘኖች የሉም፣ ሊወገድ የሚችል ዲዛይን
ክዳኑና ሰውነቱ የተጠማዘዙ፣ እንከን የለሽ ቦታዎች ያሉት ሲሆን ምንም አይነት የተቆረጡ ማዕዘኖች የሉትም።
ቀላል ጽዳት ምን ይሰጥዎታል?
- በሁሉም ቦታ ለስላሳ- የምግብ ቅሪቶችን ለማጥመድ ሹል ማዕዘኖች የሉም
- ተነቃይ ዲዛይን- ለጥልቅ ጽዳት መበታተን
- ፈጣን ማጽጃ- በአገልግሎቶች መካከል ፈጣን መጥረጊያ በቂ ነው
- የተደበቁ የአቧራ ወጥመዶች የሉም- ለሆቴል ደረጃዎች ንፅህና
በደቂቃዎች ውስጥ ያጽዱ። ለቀጣዩ አገልግሎት ዝግጁ።
አርማ የሌለው፣ ንፁህ መልክ - የምርት ስም ግጭት የሌለበት፣ ሁለንተናዊ ተስማሚ
የቻፊንግ ዲሽ ምንም የሚታይ አርማ እና አላስፈላጊ ማስጌጫዎች የሉትም።
ለሆቴሎች አርማ የሌለው ለምን አስፈላጊ ነው?
- የምርት ስም ግጭት የለም- ከሆቴል ብራንዲንግ ጋር አይጋጭም
- ንፁህ፣ ሙያዊ መልክ- ከምግብ ትኩረትን የሚከፋፍል ምንም ነገር የለም
- ሁለንተናዊ ተስማሚ- በማንኛውም ሆቴል፣ በማንኛውም የግብዣ አዳራሽ ውስጥ ይሰራል
- ጊዜ የማይሽረው ዲዛይን- ዘመኑ ያለፈበት አይመስልም
ምግቡ ኮከብ ነው። መሳሪያዎቹ የማይታዩ ናቸው።
ሰውን ማዕከል ያደረጉ ዝርዝሮች - ጭጋግ የማያስወግድ ብርጭቆ፣ የማይንሸራተቱ እግሮች፣ የተከተተ እጀታ
እያንዳንዱ ዝርዝር ለደህንነት እና ለአጠቃቀም ምቹ እንዲሆን የተነደፈ ነው።
| ዝርዝር | ጥቅማ ጥቅም |
|---|---|
| ፀረ-ጭጋግ የመስታወት መስኮት | ግልጽ እይታ፣ ማጽዳት የለም፣ የሙቀት መጥፋት የለም |
| የማይንሸራተቱ እግሮች | ቻፈር በቡፌ ጠረጴዛው ላይ ይቀመጣል |
| የተከተተ እጀታ | ምንም የሚወጡ ክፍሎች የሉም፣ የተጣበቁ እጅጌዎች ወይም መሸፈኛዎች የሉም |
| ሙሉ የኋላ መገልበጫ ክዳን | ከሠራተኞች ርቆ ይከፈታል፣ የእንፋሎት ማቃጠል አደጋን ይቀንሳል |
| የተጠጋጉ ማዕዘኖች | ስለታም ጠርዞች የሉም፤ ለእንግዶችና ለሠራተኞች ደህንነቱ የተጠበቀ |
ለኩሽና ሰራተኞች ደህንነቱ የተጠበቀ። ለቡፌ እንግዶች ደህንነቱ የተጠበቀ። ለሁሉም ሰው ተግባራዊ።
ሆቴሎች እና ምግብ ቤቶች ይህንን ቻፈር እንዴት እንደሚጠቀሙበት
የቁርስ ቡፌ
የማብሰያውን ምግብ በቡፌ መስመሩ ላይ ያስቀምጡ። ሙቅ ውሃ ወደ መሠረቱ ይጨምሩ። የአልኮል ነዳጅ ቆርቆሮውን ያብሩ። ማስገቢያውን በተፈጨ እንቁላል፣ ቋሊማ እና ቤከን ይሙሉት። ሙሉውን ክዳን ይዝጉ። እንግዶች ምግቡን በፀረ-ጭጋግ መስታወት በኩል ያያሉ። ክዳኑን ማንሳት አያስፈልግም።
የቅርጻ ቅርጽ ጣቢያ - ፕራይም ሪብ ወይም ቱርክ
ሙሉ ጥብስ ለመያዝ ትልቁን አራት ማዕዘን ቅርጽ ያለው ማስገቢያ ይጠቀሙ። ሙሉውን የሚገለብጠው ክዳን ለመቀረጽ በተቀላጠፈ ሁኔታ ይከፈታል። የተረጋጉ እግሮች እንግዶች እራሳቸውን ሲያቀርቡ ሻፋዩን ቀጥ አድርገው ያቆዩታል።
ምሳ ወይም እራት ቡፌ
የተጠበሰ ዶሮ፣ የተጠበሰ አትክልት ወይም የሩዝ ምግቦችን ይሙሉት። ፈዛዛው ሰማያዊ ነበልባል ለሰዓታት የማያቋርጥ ሙቀት ይሰጣል። ሰራተኞቹ የቀረውን መጠን በመስታወት መስኮቱ በኩል ያረጋግጡ - ምንም አይነት የሙቀት መቀነስ የለም።
የውጪ ምግብ ዝግጅት
ኤሌክትሪክ አያስፈልግም። የአልኮል ነዳጅ በየትኛውም ቦታ ወጥ የሆነ ሙቀት ሊሰጥ ይችላል። የጭጋግ መከላከያ ብርጭቆው ከቤት ውጭ ባሉ ሁኔታዎች ውስጥ ንፁህ ሆኖ ይቆያል። ከተጠቀሙ በኋላ በንጽህና ይጥረጉ።
የት ማግኘት ይቻላል
በዚህ ጽሑፍ መጨረሻ ላይ፣ ከፀረ-ጭጋግ መስታወት መስኮት ጋር ወደ ሙሉ ፍሊፕ ቻፊንግ ዲሽ ቀጥተኛ አገናኞችን ያገኛሉ - በወርቅ እና በብር አጨራረስ ይገኛል።
ወደ ሱቁ እንኳን በደህና መጡ። ለሆቴልዎ ወይም ለግብዣ አዳራሽዎ የሚስማማውን ቀለም ይምረጡ።
የፖስታ ሰዓት፡ ግንቦት-27-2026
