تۇمانغا قارشى ئەينەكلىك تولۇق چاقماق سۈركىلىش قاچىسى - ئۇزۇنغا چىداملىق ئىسسىقلىق، ئالتۇن ياكى كۈمۈش رەڭدە

ئاساسى ئادەتتىكى ئىسپىرت يېقىلغۇ قۇتىلىرىنى ساقلاش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئوچۇق ئىسسىتىش بۆلۈمى بىلەن ئورۇنلاشتۇرۇلغان.

ئىسسىتىش سىستېمىسى سىزگە نېمىلەرنى بېرىدۇ:

• مۇقىم سۇس كۆك رەڭلىك ئوت– پاكىز كۆيۈش، مۇقىم ئىسسىقلىق چىقىرىش
• گۈمبەز شەكىللىك تولۇق ئېچىلىدىغان قاپاق– ئىسسىقلىقنى تۇتۇپ قالىدۇ، چىقىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ
• ئۇزۇن مۇددەتلىك مۇقىم تېمپېراتۇرا– يېمەكلىكلەر نەچچە سائەت ئىسسىق تۇرىدۇ
• تېمپېراتۇرا چۈشمەيدۇ– تاماقلار سوۋۇمايدۇ ياكى تەمىنى يوقاتمايدۇ

ئەتىگەنلىك تاماقتىن كەچلىك تاماققىچە بىر قۇتا يېقىلغۇ يېتەرلىك.

قاپاق ئىچىگە ئورنىتىلغان تۇتقۇچ بىلەن تەمىنلەنگەن بولۇپ، يانغا ئەمەس، بەلكى سىلىق ئارقىغا قاراپ ئېچىلىدۇ.

تولۇق ئايلاندۇرۇش لايىھەسى سىزگە نېمىلەرنى بېرىدۇ:

• بىر قولدا راۋان مەشغۇلات قىلىش– كۆتۈرۈش، ئۆرۈش، ئېچىش – چاپلىشىپ قالمايدۇ، توسۇلۇپ قالمايدۇ
• مۇقىم بەدەن– قاپاقنى ئاچقاندا سۈرتكۈچ تەۋرىنىپ كەتمەيدۇ
• پار بىلەن كۆيۈش يوق– قاپاق خىزمەتچىلەردىن يىراققا ئېچىلىپ، پارغا ئۇچراشنى ئازايتىدۇ
• ئاشخانا خادىملىرى ئۈچۈن ئاسان– ئالدىراش خىزمەت جەريانىدا ئازراق بېسىمغا ئۇچرىشىم

ئېچىڭ. داستىخانغا قويۇڭ. يېپىڭ. قىيىنچىلىق يوق.

قاپقىقىدا تۇماننىڭ ئالدىنى ئالىدىغان ئوۋال شەكىللىك چىداملىق ئەينەك دېرىزە بار.

تۇمانغا قارشى ئەينەك سىزگە نېمىلەرنى بېرىدۇ:

• ھەر قېتىم ئېنىق كۆرۈنۈش– تۇمان يوق، قويۇقلىشىش يوق، سۈرتۈش يوق
• يېمەكلىكنى ئاچماي تۇرۇپ كۆرۈڭ– قاچىنىڭ دەرىجىسى ۋە ئەھۋالىنى دەرھال تەكشۈرۈڭ
• ئىسسىقلىق يوقىتىش ئاز– قاپاق يېپىق تۇرىدۇ، ئىسسىقلىق ئىچىدە قالىدۇ
• مېھمانلارنىڭ تېخىمۇ ياخشى تەجرىبىسى– تاماق يېگۈچىلەر قاپقىقىنى كۆتۈرمەيلا تاماقنى كۆرەلەيدۇ
• چىداملىق ئەينەك بىخەتەرلىكى- ئىسسىققا چىداملىق ۋە چىداملىق

مېھمانلار يېمەكلىكلەرنى كۆرىدۇ. خىزمەتچىلەر قالغان يېمەكلىك مىقدارىنى تەكشۈرىدۇ. قاپاق يېپىق تۇرىدۇ.

تىك تۆت بۇلۇڭلۇق شەكىل غەربچە ئۇسلۇبتىكى تاماقلارنى چوڭ سىغىم بىلەن تەمىنلەيدۇ.

چوڭ تىك تۆت بۇلۇڭلۇق سىغىمى سىزگە نېمە بېرىدۇ:

• قورۇلغان گۆشلەرگە ماس كېلىدۇ– قوۋۇرغا، كۈركە، ветчина
• قىزىق تاماقلارغا ماس كېلىدۇ– قاينىتىلغان توخۇ، بېلىق، كۆكتاتلار
• شورپا ۋە قورىمىلارغا ماس كېلىدۇ– سۇيۇق قاچىلارنى قويۇشقا يېتەرلىك چوڭقۇرلۇقتا
• ئىككى خىل رەڭ تاللاشلىرى– ئالتۇن ھەشەمەتلىك ئۈچۈن، كۈمۈش زامانىۋىلىق ئۈچۈن

بىر قىيام. كۆپ خىل تاماق. ئىككى خىل ئۇسلۇب.

گەۋدە داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان بولۇپ، ئەينەك بىلەن سىلىقلانغان.

مېھمانخانا دەرىجىلىك بېزەش دېگەن نېمە؟

• ئالتۇن تاللاش– يېنىك، ھەشەمەتلىك، ئىللىق، يۇقىرى دەرىجىلىك زىياپەت سورۇنلىرىغا ماس كېلىدۇ
• كۈمۈش تاللاش– پاكىز، مىنىمالىست، زامانىۋى مېھمانخانا لايىھەلىرىگە ماس كېلىدۇ
• ئەگرى، يۇمىلاق سىزىقلار– نەپىس، سانائەت ئەمەس
• ئەينەك يۈزى نۇرنى قايتۇرىدۇ– قىممەت كۆرۈنىدۇ، بۇففېت ئۈستىلىنى ئېگىزلىتىدۇ
• ئالىي دەرىجىلىك مېھمانخانا ماركىسى ئوبرازىغا ماس كېلىدۇ– ماس كەلمەيدىغان ئۈسكۈنىلەر يوق

بۇ تاماقخانا كافېتخانىلارغا ئەمەس، بەلكى ئالىي دەرىجىلىك تاماقخانا بۇففېتىغا تەۋە.

ئاساسى بىر پارچە داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان پۇتلار بىلەن تەمىنلەنگەن.

چىداملىق قۇرۇلۇش سىزگە نېمىلەرنى بېرىدۇ:

• مۇقىم ئورۇنلاشتۇرۇش– پۇتلىرى سۈرتكۈچنى مۇقىم ساقلايدۇ، ئۆرۈلۈپ كەتمەيدۇ
• تەۋرىنىش يوق– تولۇق بولسىمۇ، پۇختا قۇرۇلۇش
• چىرىشكە چىداملىق– كۈندىلىك تازىلىق ۋە يېمەكلىك كىسلاتالىرىغا چىداملىق
• ئىسسىققا چىداملىق– ئىسپىرت كۆيدۈرگۈچنىڭ ئۈستىدە ئۇزۇن سائەت ئىشلىتىشكە بىخەتەر
• ئېگىلىپ ياكى بۇرۇلۇپ كەتمەيدۇ– مېھمانخانىنىڭ كۈندىلىك ئىشلىتىشى ئۈچۈن لايىھەلەنگەن

ئىتتىرىڭ. قاچىلاڭ. كۈن بويى ئىشلىتىڭ. ئۇ قاتتىق تۇرىدۇ.

قاپاق ۋە گەۋدىسىنىڭ يۈزى ئېگىلىپ، ئۈزۈكسىز بولۇپ، ئۆلۈك بۇلۇڭلىرى يوق.

ئاسان تازىلاش سىزگە نېمىلەرنى بېرىدۇ:

• ھەممە يەر سىلىق– يېمەكلىك قالدۇقلىرىنى تۇتۇۋالىدىغان ئۆتكۈر بۇلۇڭلارنىڭ بولماسلىقى
• ئېلىۋېتىشكە بولىدىغان لايىھە– چوڭقۇر تازىلاش ئۈچۈن چۇۋۇۋېتىش
• تېز سۈرتۈش– مۇلازىمەتلەر ئارىسىدا، تېز سۈرتۈش يېتەرلىك
• يوشۇرۇن تۇپراق تۇزاقلىرى يوق– مېھمانخانا ئۆلچىمىگە ماس كېلىدىغان گىگىيېنىكلىق

بىر نەچچە مىنۇت ئىچىدە تازىلاپ بولالايسىز. كېيىنكى قېتىملىق مۇلازىمەتكە تەييار.

بۇ تەخسىدە كۆرۈنىدىغان بەلگە ۋە كېرەكسىز بېزەكلەر يوق.

نېمە ئۈچۈن مېھمانخانىلاردا لوگوسىزلىق مۇھىم؟

• ماركا توقۇنۇشى يوق– مېھمانخانا ماركىسى بىلەن توقۇنۇشمايدۇ
• پاكىز، كەسپىي كۆرۈنۈش– يېمەكلىكتىن دىققەتنى چېچىدىغان نەرسە يوق
• ئومۇميۈزلۈك ماسلىشىش– ھەر قانداق مېھمانخانىدا، ھەر قانداق زىياپەت زالىدا ئىشلەيدۇ
• زامانسىز لايىھە– كونا كۆرۈنمەيدۇ

يېمەكلىك ئەڭ مۇھىم نۇقتا. ئۈسكۈنىلەر كۆرۈنمەيدۇ.

ھەر بىر تەپسىلات بىخەتەرلىك ۋە ئىشلىتىش قولايلىقى ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.

ئاشخانا خىزمەتچىلىرى ئۈچۈن بىخەتەر. بۇففېت مېھمانلىرى ئۈچۈن بىخەتەر. ھەممەيلەنگە ماس كېلىدۇ.