צלחת שיפוד מתהפכת לחלוטין עם חלון זכוכית נגד אדים - חום לאורך זמן, זהב או כסף

הבסיס כולל תא חימום פתוח המיועד לפחיות דלק אלכוהול סטנדרטיות.

מה מערכת החימום נותנת לך:

• להבה כחולה בהירה ויציבה- בעירה נקייה, תפוקת חום עקבית
• מכסה נפתח בצורת כיפה- לוכד חום, מונע בריחה
• טמפרטורה קבועה לאורך זמן- האוכל נשאר חם במשך שעות
• אין ירידות טמפרטורה- המנות לא מתקררות או מאבדות מטעמן

מארוחת בוקר ועד ארוחת ערב - פחית דלק אחת מספיקה.

למכסה ידית מובנית והוא נפתח בסיבוב חלק אחורה - לא הצידה.

מה עיצוב מלא להיפוך נותן לך:

• פעולה חלקה ביד אחת– הרמה, סיבוב, פתיחה – ללא הידבקות, ללא חסימה
• גוף יציב– המנגנון לא מתנדנד כשפותחים את המכסה
• אין קיטור שורף– המכסה נפתח הרחק מהצוות, מה שמפחית את החשיפה לאדים
• קל לצוות המטבחפחות עומס במהלך שירות עמוס

פתח. הגש. פתח סגור. בלי טרחה.

למכסה חלון זכוכית מחוסמת אליפטי נגד ערפל.

מה זכוכית נגד ערפל נותנת לך:

• תצוגה ברורה בכל פעם- ללא ערפל, ללא עיבוי, ללא ניגוב
• לראות אוכל בלי לפתוח- בדוק את גובה ומצב הכלים באופן מיידי
• פחות אובדן חום- המכסה נשאר סגור, החום נשאר בפנים
• חוויית אורחים טובה יותרסועדים רואים את האוכל מבלי להרים את המכסה
• בטיחות זכוכית מחוסמת- עמיד בחום ועמיד

האורחים רואים את האוכל. הצוות בודק את הכמות שנותרה. המכסה נשאר סגור.

הצורה המלבנית מציעה קיבולת גדולה למנות בסגנון מערבי.

איזו קיבולת מלבנית גדולה נותנת לך:

• מתאים לבשרים צלויים– ריב רגיל, הודו, חזיר
• מתאים למנות עיקריות חמות– עוף מבושל, דגים, ירקות
• מתאים למרקים ותבשילים– עמוק מספיק למנות נוזליות
• שתי אפשרויות צבע– זהב למותרות, כסף למודרניות

צ'יפר אחד. מספר מנות. שני סגנונות.

הגוף עשוי מפלדת אל-חלד עם גימור מלוטש כמראה.

מה המשמעות של גימור ברמה של מלון:

• אופציית זהב– יוקרה קלה, חמה, מתאימה לאירועים יוקרתיים
• אפשרות כסף– נקי, מינימליסטי, מתאים לעיצובים מודרניים של מלונות
• קווים מעוגלים ומעוגלים– אלגנטי, לא תעשייתי
• גימור מראה מחזיר אור– נראה יקר, משדרג את שולחן הבופה
• תואם את תדמית המותג של מלונות פרימיום- ללא ציוד לא תואם

המנה הזו שייכת לתפריט בופה משובח, לא לקפיטריה.

הבסיס כולל רגלי נירוסטה מנירוסטה מקשה אחת.

מה בנייה עמידה מעניקה לך:

• מיקום יציב- רגליים שומרות על המצמד מאובטח, מונע התהפכות
• אין רעד– מבנה מוצק, גם כשהוא מלא
• עמיד בפני קורוזיה- עמיד בפני ניקוי יומיומי וחומצות מזון
• עמיד בחום- בטוח לשימוש לאורך שעות ארוכות מעל מבערי אלכוהול
• לא יתכופף או יתעוות– בנוי לשימוש יומיומי בבתי מלון

דחפו אותו. טען אותו. השתמשו בו כל היום. הוא נשאר יציב.

למכסה ולגוף יש משטחים מעוקלים וחלקים ללא פינות מתות.

מה ניקוי קל נותן לך:

• חלק בכל מקום- ללא פינות חדות ללכידת שאריות מזון
• עיצוב נשלף- לפרק לצורך ניקוי עמוק
• ניגוב מהיר- בין שירותים, מחיקה מהירה מספיקה
• אין מלכודות לכלוך נסתרות– היגייני בסטנדרטים של מלונות

ניקוי תוך דקות. מוכן לשירות הבא.

לצלחת החימום אין לוגו גלוי ואין קישוטים מיותרים.

למה חשוב שאין לוגו עבור מלונות:

• אין סכסוך מותגים– אינו מתנגש עם מיתוג המלון
• מראה נקי ומקצועי- שום דבר שיסיח את הדעת מהאוכל
• התאמה אוניברסלית– עובד בכל מלון, בכל אולם אירועים
• עיצוב נצחי– לא ייראה מיושן

האוכל הוא הכוכב. הציוד בלתי נראה.

כל פרט ופרט תוכנן למען בטיחות ושימושיות.

בטוח לצוות המטבח. בטוח לאורחי הבופה. פרקטי לכולם.