یک بوفهدار هتل یک وظیفه دارد: گرم نگه داشتن غذا. اما انجام این کار به چیزی بیش از یک درب نیاز دارد. به گرمای ثابت نیاز دارد. دربی که به نرمی باز شود. پنجرهای که بخار نکند. طرحی که مرغوب به نظر برسد. و ساختاری که در طول استفاده روزانه دوام بیاورد.
ماظرف شفینگ تمام صفحه با شیشه ضد بخارهمه آن را ارائه میدهد. گرمایش با مشعل الکلی باز. درب تاشوی کامل که با یک دست باز میشود. پنجره شیشهای بیضی شکل ضد بخار. روکش طلایی یا نقرهای. استیل ضد زنگ. مناسب برای بوفه هتل، ضیافت و پذیرایی.
ویژگیهای اصلی
حفظ طولانی مدت گرما - شعلههای ثابت، گرمای پایدار
پایه دارای یک محفظه گرمایش باز است که برای قوطیهای سوخت الکل استاندارد طراحی شده است.
آنچه سیستم گرمایشی به شما میدهد:
- شعله آبی کمرنگ و ثابت- سوختن تمیز، خروجی گرمای ثابت
- درب تاشوی کامل گنبدی شکل- گرما را به دام میاندازد، از فرار آن جلوگیری میکند
- دمای ثابت طولانی مدت- غذا ساعتها گرم میماند
- بدون افت دما- غذاها خنک نمیشوند و طعم خود را از دست نمیدهند
از صبحانه تا شام، یک قوطی سوخت کافی است.
درب تاشو - باز و بسته شدن روان، عملکرد ایمن
درب دارای یک دسته تعبیه شده است و با یک چرخش نرم به عقب باز میشود - نه به پهلو.
چه طراحی کاملاً تاشو به شما ارائه میدهد:
- عملکرد روان با یک دست- بلند کردن، برگرداندن، باز کردن - بدون گیر کردن، بدون گیر کردن
- بدنه پایدار- هنگام باز کردن درب، محفظه تکان نمیخورد
- بدون سوختگی با بخار- درب به دور از دید کارکنان باز میشود و قرار گرفتن در معرض بخار را کاهش میدهد
- برای کارکنان آشپزخانه بیدردسر است- فشار کمتر در طول سرویس شلوغ
بازش کنید. سرو کنید. ببندید. بدون دردسر.
شیشه ضد بخار - نمای واضح، بدون اتلاف گرما
درب دارای یک پنجره شیشهای بیضیشکل است که ضد بخار است.
شیشه ضد بخار چه مزایایی دارد؟
- هر بار نمای واضحی داشته باشید- بدون مه، بدون میعان، بدون پاک شدن
- غذا را بدون باز کردن ببینید- سطح و وضعیت ظرف را فوراً بررسی کنید
- اتلاف حرارت کمتر- درب بسته میماند، گرما داخل میماند
- تجربه بهتر مهمان- مشتریان میتوانند غذا را بدون برداشتن درب آن ببینند
- ایمنی شیشه سکوریت- مقاوم در برابر حرارت و بادوام
مهمانان غذا را میبینند. کارکنان مقدار باقیمانده را بررسی میکنند. درب بسته میماند.
قابلیت تطبیق با سناریوهای مختلف - مستطیلی، ظرفیت بالا، دو رنگ
شکل مستطیلی آن ظرفیت زیادی برای ظروف سبک غربی ارائه میدهد.
چه ظرفیت مستطیلی بزرگی به شما میدهد:
- مناسب گوشتهای کبابی- دنده کبابی، بوقلمون، ژامبون
- مناسب برای غذاهای گرم- مرغ آبپز، ماهی، سبزیجات
- مناسب برای سوپ و خورش- به اندازه کافی عمیق برای ظروف مایع
- دو گزینه رنگطلایی برای لوکس بودن، نقرهای برای مدرن بودن
| رنگ | بهترین برای |
|---|---|
| طلا | هتلهای لوکس، دکوراسیون داخلی کلاسیک، رستورانهای درجه یک |
| نقره | هتلهای مدرن، طرحهای مینیمالیستی، فضاهای معاصر |
یک چفر. چندین غذا. دو مدل.
پرداخت حرفهای در سطح هتل - ظاهری ممتاز، منعکسکننده کیفیت
بدنه از استیل ضد زنگ با روکش آینهای براق ساخته شده است.
معنای کیفیت ساخت هتل چیست؟
- گزینه طلایی- سبک، لوکس، گرم، مناسب برای ضیافتهای سطح بالا
- گزینه نقرهای- تمیز، مینیمالیستی، متناسب با طرحهای مدرن هتل
- خطوط منحنی و گرد– شیک، نه صنعتی
- روکش آینهای، نور را منعکس میکند- گران به نظر میرسد، میز بوفه را ارتقا میدهد
- با تصویر برند هتل ممتاز مطابقت دارد- عدم تطابق تجهیزات
این چفر جایش در ردیف بوفههای مجلل است، نه کافهتریا.
ساخت و ساز ایمن و بادوام - پایدار، مقاوم در برابر خوردگی، مقاوم در برابر حرارت
پایه دارای پایههای یک تکه از جنس استیل ضد زنگ است.
چه ساختار بادوامی به شما میدهد:
- قرارگیری پایدار- پایهها، چوب زیر بغل را محکم نگه میدارند و باعث واژگونی نمیشوند
- بدون لرزش- ساختار محکم، حتی زمانی که پر از آب است
- مقاوم در برابر خوردگی- در برابر تمیز کردن روزانه و اسیدهای مواد غذایی مقاوم است
- مقاوم در برابر حرارت- ایمن برای ساعتهای طولانی روی اجاقهای الکلی
- خم یا تاب برنمی دارد- ساخته شده برای استفاده روزانه در هتل
فشارش بده. شارژش کن. تمام روز ازش استفاده کن. محکم میمونه.
تمیز کردن آسان - سطوح صاف، بدون گوشههای کور، طراحی قابل جدا شدن
درب و بدنه دارای سطوح منحنی و یکپارچه و بدون گوشههای کور هستند.
چه تمیز کردن آسانی به شما میدهد:
- همه جا صاف و یکدست- بدون گوشههای تیز برای گیر کردن باقیمانده غذا
- طراحی قابل جدا شدن- برای تمیز کردن عمیق، قطعات را جدا کنید
- پاک کردن سریع- بین سرویسها، یک پاک کردن سریع کافی است
- بدون تلههای خاکی پنهان- بهداشتی مطابق با استانداردهای هتل
در عرض چند دقیقه تمیز کنید. آماده برای سرویس بعدی.
بدون لوگو، ظاهر خالص - بدون تضاد برند، تناسب جهانی
این ظرف غذاخوری هیچ لوگوی قابل مشاهده و تزئینات غیرضروری ندارد.
چرا هتلهای بدون لوگو اهمیت دارند؟
- بدون تضاد برند- با برند هتل مغایرت نداشته باشد
- ظاهری تمیز و حرفهای- هیچ چیز حواستان را از غذا پرت نکند
- تناسب جهانی- در هر هتل، هر سالن ضیافتی کار میکند
- طراحی بیزمان- قدیمی به نظر نخواهد رسید
غذا ستاره است. تجهیزات نامرئی هستند.
جزئیات انسانمحور – شیشه ضد بخار، پایههای ضد لغزش، دسته تعبیهشده
هر جزئیات برای ایمنی و قابلیت استفاده طراحی شده است.
| جزئیات | فایده |
|---|---|
| شیشه پنجره ضد بخار | دید واضح، بدون پاک شدن، بدون اتلاف گرما |
| پایههای ضد لغزش | چافر روی میز بوفه ثابت میماند |
| دسته تعبیه شده | بدون قطعات بیرون زده، بدون آستین یا پیش بند گیر کرده |
| درب تاشوی کامل به عقب | دور از دسترس کارکنان باز میشود و خطر سوختگی با بخار را کاهش میدهد |
| گوشههای گرد | بدون لبههای تیز، ایمن برای مهمانان و کارکنان |
ایمن برای کارکنان آشپزخانه. ایمن برای مهمانان بوفه. کاربردی برای همه.
هتلها و رستورانها چگونه از این Chafer استفاده خواهند کرد؟
بوفه صبحانه
ظرف مخصوص خردکن را روی طناب بوفه قرار دهید. آب داغ را به کف آن اضافه کنید. قوطی سوخت الکلی را روشن کنید. ظرف را با تخم مرغ همزده، سوسیس و بیکن پر کنید. درب آن را کاملاً ببندید. مهمانان میتوانند غذا را از طریق شیشه ضد بخار ببینند. نیازی به بلند کردن درب نیست.
ایستگاه کندهکاری - دنده اصلی یا بوقلمون
از محفظه مستطیلی بزرگ برای نگهداری یک کباب کامل استفاده کنید. درب تاشوی کامل به راحتی برای برش دادن باز میشود. پایههای ثابت، کبابپز را در زمانی که مهمانان برای خودشان غذا سرو میکنند، ثابت نگه میدارند.
بوفه ناهار یا شام
با مرغ آبپز، سبزیجات کبابی یا غذاهای برنجی پر کنید. شعله آبی کمرنگ، ساعتها گرمای ثابتی را فراهم میکند. کارکنان مقدار باقیمانده را از طریق پنجره شیشهای بررسی میکنند - بدون اتلاف گرما.
رویداد پذیرایی در فضای باز
بدون نیاز به برق. سوخت الکلی میتواند گرمای یکنواختی را در هر مکانی فراهم کند. شیشه ضد بخار در شرایط فضای باز شفاف میماند. پس از استفاده، آن را تمیز کنید.
کجا آنها را پیدا کنیم؟
در پایان این مقاله، لینکهای مستقیمی به ظرف پخت کامل ما با شیشه ضد بخار - که در رنگهای طلایی و نقرهای موجود است - خواهید یافت.
به فروشگاه خوش آمدید. رنگی را انتخاب کنید که با هتل یا سالن ضیافت شما متناسب باشد.
زمان ارسال: ۲۷ مه ۲۰۲۶