পুরু স্টেইনলেস স্টিলের মিক্সিং বাটি – বিভিন্ন আকারের, একটির উপর আরেকটি রাখা যায়, চুলায় ব্যবহারযোগ্য

এই বাটিগুলো পুরু ও খাদ্যোপযোগী স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি।

এর অর্থ আপনার জন্য:

• মজবুত এবং টেকসই– ভারী বোঝা বা উচ্চ তাপে বাঁকবে না বা বিকৃত হবে না
• মরিচা-প্রতিরোধী এবং ক্ষয়-প্রতিরোধীবছরের পর বছর উজ্জ্বল ও চকচকে থাকে
• খাবারের সংস্পর্শের জন্য নিরাপদ– অ-বিষাক্ত, কোনো ক্ষতিকর রাসায়নিক নেই
• দীর্ঘস্থায়ীপ্রলেপযুক্ত বাটির মতো নয়, এগুলো কখনো নষ্ট হয় না।

এর অতিরিক্ত পুরুত্ব আপনাকে আত্মবিশ্বাস জোগায় – এই বাটিটি যেকোনো চাপ সামলাতে সক্ষম।

পৃষ্ঠতলটি আয়নার মতো মসৃণ – কোনো অমসৃণ অংশ বা খসখসে দাগ নেই।

আয়নার মতো মসৃণ ফিনিশ কেন গুরুত্বপূর্ণ:

• সুন্দর– আলো প্রতিফলিত করে, যেকোনো কাউন্টারে দেখতে পেশাদারী লাগে
• পরিষ্কার করা সহজতেল ও খাবারের অবশিষ্টাংশ সহজেই ধুয়ে যায়।
• স্বাস্থ্যকরমসৃণ পৃষ্ঠের কারণে ব্যাকটেরিয়ার অবশিষ্টাংশ কম থাকে।
• কোনো লুকানো ময়লা নেই– খাবার লুকিয়ে থাকার জন্য কোনো আঁচড় বা ছিদ্র নেই

গরম জলে হালকা করে ধুয়ে নিলেই পরিষ্কার। ডিশওয়াশারে দিলে আরও বেশি পরিষ্কার।

এই বাটিগুলো সাধারণ মিক্সিং বাটির চেয়ে বেশি গভীর ও চওড়া।

গভীর-প্রশস্ত নকশাটি যা করে:

• ছিটকে পড়া প্রতিরোধ করে– ডিম ফেটানোর সময় খেয়াল রাখবেন যেন পাত্রের কিনারা উপচে না পড়ে বা ব্যাটার মেশানো হয়।
• বৃহৎ ক্ষমতা– এতে বেশি উপকরণ রাখা যায়, যা পারিবারিক খাবারের জন্য উপযুক্ত
• আরও স্থিতিশীল– চওড়া ভিত্তির কারণে উল্টে যাওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।
• কম ঝামেলা– গভীর ধারগুলো খাবারকে তার সঠিক জায়গায় রাখে

আপনি রুটির জন্য ময়দা মাখুন বা আটজনের জন্য সালাদ তৈরি করুন, এই বাটিটি সব কাজই সামলে নেবে।

এই সেটটি মিনি থেকে এক্সট্রা লার্জ পর্যন্ত বিভিন্ন সাইজে পাওয়া যায়।

একটি সেটের মধ্যেই রয়েছে: সবজি ধোয়া, ময়দা মাখা, ডিম ফেটানো, মাংস ম্যারিনেট করা, স্যুপ পরিবেশন করা – প্রস্তুতি থেকে শুরু করে পরিবেশন পর্যন্ত সবকিছু।

ব্যবহার না করার সময় এই বাটিগুলো একটির ভেতরে আরেকটি ঢুকিয়ে রাখা যায়।

স্ট্যাকেবল স্টোরেজ আপনাকে যেভাবে সাহায্য করে:

• একটি কমপ্যাক্ট স্ট্যাকক্যাবিনেটে খুব কম জায়গা নেয়
• কোন ছড়ানো বাটি নেইসবকিছু একসাথে থাকে
• খুঁজে পাওয়া সহজস্তূপ থেকে আপনার প্রয়োজনীয় মাপটি নিন।
• ছোট রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত– অ্যাপার্টমেন্ট, আরভি, ছোট বাড়ি

ছোট থেকে বিশাল – এক স্তূপে, এক তাকে।

এটি কোনো একক-উদ্দেশ্যের বাটি নয়।

একটি বাটি দিয়ে যা যা করা যায়:

• সবজি ধুয়ে নিন– ঝাঁঝরির বিকল্প
• ময়দা মাখুনরুটি বা পিৎজার খামির মাখুন
• ডিম ফেটিয়ে নিন– স্ক্র্যাম্বল বা অমলেট তৈরির প্রস্তুতি
• মাংস ম্যারিনেট করুনস্টেইনলেস স্টিল গন্ধ শোষণ করে না
• সালাদ টস করুন– সরাসরি বাটি থেকে পরিবেশন করুন
• স্যুপ পরিবেশন করুনআলোচনায় আনুন
• অবশিষ্ট খাবার সংরক্ষণ করুন– ঢেকে ফ্রিজে রাখুন

রেস্তোরাঁ এবং হোটেলের রান্নাঘরগুলোও এগুলো খুব পছন্দ করে – এর বড় ধারণক্ষমতা রান্নার উপকরণ রাখার জন্য যথেষ্ট, এবং এর স্থায়িত্ব দৈনন্দিন বাণিজ্যিক ব্যবহারেও টিকে থাকে।

সমতল তলযুক্ত নকশাটি তাপকে সুষমভাবে বিতরণ করে।

আপনার জন্য স্টোভটপ নিরাপদ বলতে কী বোঝায়:

• গ্যাস স্টোভটপ– সরাসরি আগুনের উপর রাখুন
• ইন্ডাকশন কুকটপ– নিখুঁতভাবে কাজ করে (স্টেইনলেস স্টিল ইন্ডাকশন-উপযোগী)
• বৈদ্যুতিক চুলা– কোনো সমস্যা নেই
• সুষম তাপ– কোনো গরম জায়গা নেই যা আপনার সস পুড়িয়ে দেবে

একটি বাটিই হয়ে যায়: স্যুপের পাত্র, ছোট হট পট, সসপ্যান, মাখন বা চকোলেট গলানোর পাত্র। অন্য পাত্রে ঢালার কোনো প্রয়োজন নেই।

রিমটি রোল করা – এটি কাঁচা কাটা ধাতু নয়।

রোল করা রিম কেন গুরুত্বপূর্ণ:

• কোন ধারালো প্রান্ত নেইবাটিতে হাত দিতে গেলে আপনার হাত কেটে যাবে না
• স্পর্শে মসৃণ– ধরতে ও ঢালতে আরামদায়ক
• সকল ব্যবহারকারীর জন্য নিরাপদবাচ্চারা রান্নাঘরে সাহায্য করছে? কোনো চিন্তা নেই।
• পেশাদারী ফিনিশ– দেখতে পরিষ্কার এবং সুনির্মিত

এর নীচের অংশটি সমতল ও সমান।

সমতল ভিত্তিটি যা করে:

• স্থিরভাবে বসে আছেকাউন্টার বা স্টোভটপের উপর রাখলে নড়বড়ে হয় না
• সুষম তাপতাপ উৎসের সাথে পূর্ণ সংস্পর্শ
• টিপ দেওয়া যাবে নাজোরে ফেটানোর সময়েও সুরক্ষিত থাকে
• পৃষ্ঠতলের জন্য কোমলআপনার কাউন্টারটপে দাগ ফেলবে না

স্টেইনলেস স্টিল অত্যন্ত টেকসই।

পতন-প্রতিরোধ কেন গুরুত্বপূর্ণ:

• কোন ফাটল নেইমেঝেতে ফেলে দিলেও এটি টিকে যায়।
• কোন চিপস নেই– কিনারা মসৃণ থাকে
• কোন ভাঙন নেই– বাচ্চাদের এবং ব্যস্ত রান্নাঘরের আশেপাশে নিরাপদ
• দীর্ঘ জীবনএই বাটিটি কাচ, সিরামিক এবং প্লাস্টিকের চেয়েও বেশিদিন টিকবে।

প্রতিদিনের ব্যবহার। ভারী উপকরণ। অসাবধানতাবশত পড়ে যাওয়া। এই বাটিটা চলতেই থাকে।

পরিষ্কার করুন এবং সংরক্ষণ করুন

ধুয়ে নিন বা ডিশওয়াশারে দিন। সব আকারেরগুলো একসাথে রাখুন। এক স্তূপে। এক তাকে। আগামীকালের জন্য প্রস্তুত।