פארדיקטע נישט-ראסטיקע שטאל מיש-שיסלען – פארשידענע גרייסן, שטאקלעך, זיכער פארן אויוון

די שיסלען זענען געמאכט פון פארדיקטן עסן-גראד ומבאַפלעקט שטאָל.

וואָס דאָס מיינט פֿאַר אײַך:

• שטאַרק און דויערהאפט– וועט זיך נישט בייגן אדער קרום ווערן אונטער שווערע לאסטן אדער הויכע היץ
• ראַסט-באַווייַז און קעראָוזשאַן-קעגנשטעליק– בלייבט העל און גלאַנציק פֿאַר יאָרן
• זיכער פֿאַר קאָנטאַקט מיט עסן– נישט-טאַקסיש, קיין שעדלעכע כעמיקאַלן
• לאַנג-דויערנדיק– נישט ווי באדעקטע שיסלען, ווערן די קיינמאָל נישט אויסגענוצט

די צוגעלייגטע גרעב גיט דיר בטחון – די שיסל קען אויסהאלטן אלעס וואס דו ווארפסט אויף איר.

די ייבערפלאַך איז שפּיגל-פּאָלירט – גלאַט, אָן גראַבן אָדער גראָבע פֿלעקן.

פארוואס די שפּיגל ענדיקונג איז וויכטיג:

• שיין– רעפלעקטירט ליכט, קוקט פראפעסיאנאל אויף יעדן טיש
• גרינג צו רייניקן– אויל און עסן רעשטלעך שווענקען גלייך אַוועק
• היגיעניש– גלאַטע ייבערפלאַך מיינט ווייניקער באַקטעריע רעזידועס
• קיין באַהאַלטענע שמוץ– קיין קראַצן אדער פּאָרן פֿאַר עסן צו באַהאַלטן זיך אין

א שנעלע אויסשווענקונג אונטער ווארעמע וואסער – ריין. לייג עס אריין אין די שפולמאשין – נאך ריינער.

די שיסלען זענען טיפער און ברייטער ווי נאָרמאַלע מיש-שיסלען.

וואָס דער טיף-ברייטער פּלאַן טוט:

• פאַרהיט שפּריצן– קלאַפּט אייער אָדער מישט טייג אָן שפּריצן איבערן ראַנד
• גרויסע קאַפּאַציטעט– האַלט מער אינגרעדיענטן, פּאַסיק פֿאַר משפּחה מאָלצײַטן
• מער סטאַביל– ברייטע באַזע מיינט ווייניקער קיפּינג
• ווייניקער באַלאַגאַן– טיפע זייטן האַלטן עסן וואו עס געהערט

צי איר מישט טייג פֿאַר ברויט אָדער וואַרפט אַ סאַלאַט פֿאַר אַכט, די שיסל האַנדלט עס.

די סעט קומט אין פארשידענע גרייסן – פון מיני ביז עקסטרע גרויס.

איין סעט באדעקט: וואַשן גרינסן, מישן טייג, קלאַפּן אייער, מאַרינירן פלייש, סערווירן זופּ – אַלץ פון צוגרייטן ביזן טיש.

ווען נישט אין באַנוץ, די שיסלען נעסטלען זיך איינע אין די אַנדערע.

ווי סטאַקקאַבלע סטאָרידזש העלפֿט אײַך:

• איין קאָמפּאַקט שטאַפּל– נעמט מינימאַל קאַבינעט פּלאַץ
• קיין צעוואָרפענע שיסלען נישט– אַלץ בלייבט צוזאַמען
• גרינג צו געפֿינען– נעמט די גרייס וואָס איר דאַרפט פֿון דעם סטאַק
• פּאַסיק פֿאַר קליינע קיך– וווינונגען, RVs, קליינע היימען

פֿון מיני ביז עקסטרע גרויס – איין שטאַפּל, איין פּאָליצע.

דאָס איז נישט קיין איין-צוועקיקע שיסל.

וואָס איר קענט טאָן מיט איין שיסל:

• וואַשן גרינסן– אַן אַלטערנאַטיוו צו אַ זיפּ
• מישן טייג– קנעטן ברויט אדער פּיצאַ טייג
• קלאַפּט אייער- צוגרייטן סקראַמבל אָדער אָמעלעט
• מאַרינירן פלייש– נישט-ראסטיקער שטאָל אַבזאָרבירט נישט קיין ריחות
• וואָרף סאַלאַט– סערווירן גלייך פֿון דער שיסל
• סערווירן זופּ– ברענגען צום טיש
• האַלטן איבערבלייבענישן– צודעקן און אריינלייגן אין פרידזשידער

רעסטאָראַן און האָטעל קיך ליבן אויך די - גרויסע קאַפּאַציטעטן האַלטן צוגרייטונג ינגרידיאַנץ, און די האַרטקייט האלט זיך אויף טעגלעך קאמערציעל נוצן.

דער פלאַך דנאָ פּלאַן פאַרשפּרייט היץ גלייַך.

וואָס מיינט זיכער אויף אַ הרובע פֿאַר אײַך:

• גאַז הרובע– שטעלן גלייך אויף דער פלאַם
• אינדוקציע קאָכטאָפּ– ארבעט פערפעקט (נישט-ראסטיקער שטאל איז אינדוקציע-קאמפאטיבל)
• עלעקטרישע הרובע– קיין פּראָבלעם נישט
• אפילו הייצונג– קיין הייסע פלעקן וואָס פֿאַרברענען דיין סאָוס

איין שיסל ווערט: א זופּ טאָפּ, א קליין הייס טאָפּ, א סאָוס פאַן, א שמעלץ טאָפּ פֿאַר פּוטער אָדער שאָקאָלאַד. ניט דאַרפֿן צו איבערפירן צו אן אנדער טאָפּ.

דער ראַנד איז געראָלט – נישט רויע געשניטענע מעטאַל.

פארוואס דער אויסגעגלאטערטער ראַנד איז וויכטיק:

• קיין שאַרפע עקן– וועט נישט שניידן אייערע הענט ווען איר וועט אריינגיין אין דער שיסל
• גלאַט צום אָנרירן– באַקוועם צו האַלטן און גיסן
• זיכער פֿאַר אַלע באַניצער– קינדער העלפֿן אין קיך? קיין זאָרג נישט.
• פּראָפעסיאָנעלער ענדיקונג– קוקט אויס ריין און גוט געמאכט

דער דנאָ איז פלאַך און גלייַך.

וואָס די פלאַכע באַזע טוט:

• זיצט סטאַביל– קיין וואָקלען אויף דער טאָמבאַנק אָדער הרובע
• אפילו הייצונג– פולער קאָנטאַקט מיט דער היץ-מקור
• קיין טיפּינג נישט– זיכער אפילו ווען מען קלאַפּט שטאַרק
• מילד אויף ייבערפלאַכן– וועט נישט קראַצן אייערע קאַונטערטאַפּס

ומבאַפלעקט שטאָל איז גאָר דוראַבאַל.

פארוואס פאַל-קעגנשטעל איז וויכטיק:

• קיין ריסן– עס אַראָפּוואַרפן אויף דער ערד? עס איבערלעבט
• קיין טשיפּס נישט– די ראַנד בלייבט גלאַט
• קיין צעברעכן– זיכער אַרום קינדער און פֿאַרנומענע קיך
• לאַנג לעבן– די שיסל וועט לענגער האַלטן ווי גלאָז, קעראַמיק און פּלאַסטיק

טעגלעכער באנוץ. שווערע אינגרעדיענטן. אַקסאַדענטאַלע טראָפּנס. די שיסל גייט ווייטער.

רייניקן און אויפהיטן

שווענקען אדער אריינלייגן אין שפולמאשין. איינשטעלן אלע גרייסן צוזאמען. איין שטאפל. איין פאליצע. גרייט פאר מארגן.