கலக்கும் கிண்ணம் உடையக்கூடியதாக இருக்கக்கூடாது. சூடான சூப்பை ஊற்றும்போது அது உருக்குலைந்துவிடக் கூடாது. வேகமாகக் கலக்கும்போது அது கவிழ்ந்துவிடக் கூடாது. மேலும், நீங்கள் பயன்படுத்தி முடித்ததும், அது உங்கள் சமையலறை அலமாரியில் பாதி இடத்தை அடைத்துக்கொள்ளக் கூடாது.
எங்கள்தடிமனாக்கப்பட்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு கலவை கிண்ணங்கள்இவை அனைத்தையும் வழங்குகிறது. உணவுத் தரத்திலான துருப்பிடிக்காத எஃகு. கண்ணாடி போன்ற பளபளப்பான மேற்பரப்பு. ஆழமான மற்றும் அகலமானது. ஒன்றன் மீது ஒன்றாக அடுக்கக்கூடியது. ஆம் – நீங்கள் இவற்றை நேரடியாக அடுப்பின் மீதும் வைக்கலாம்.
முக்கிய அம்சங்கள்
தடிமனாக்கப்பட்ட உணவுத் தர துருப்பிடிக்காத எஃகு – உறுதியானது, துருப்பிடிக்காதது, நீண்ட காலம் உழைக்கக்கூடியது
இந்தக் கிண்ணங்கள் தடிமனாக்கப்பட்ட உணவுத் தர துருப்பிடிக்காத எஃகினால் செய்யப்பட்டுள்ளன.
இதன் பொருள் உங்களுக்கு என்னவென்றால்:
- உறுதியான மற்றும் நீடித்து உழைக்கக்கூடிய– அதிக பளு அல்லது அதிக வெப்பத்தின் கீழ் வளைந்துவிடாது அல்லது உருக்குலைந்துவிடாது.
- துருப்பிடிக்காத மற்றும் அரிப்பை எதிர்க்கும்– பல ஆண்டுகளாகப் பொலிவுடனும் பளபளப்புடனும் இருக்கும்
- உணவுடன் தொடர்பு கொள்ள பாதுகாப்பானது– நச்சுத்தன்மையற்றது, தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இல்லை
- நீண்ட காலம் நீடிக்கும்– பூச்சு பூசப்பட்ட கிண்ணங்களைப் போலல்லாமல், இவை ஒருபோதும் தேய்ந்து போவதில்லை.
இதன் கூடுதல் தடிமன் உங்களுக்கு நம்பிக்கையை அளிக்கிறது – நீங்கள் எதை வேண்டுமானாலும் இதன் மீது எறிந்தால், இந்தக் கிண்ணம் அதைத் தாங்கிக்கொள்ளும்.
கண்ணாடி போன்ற பளபளப்பான மேற்பரப்பு – மென்மையான, அழகான, எளிதில் சுத்தம் செய்யக்கூடியது
மேற்பரப்பு கண்ணாடி போல் பளபளப்பாக்கப்பட்டுள்ளது – சொரசொரப்பான திட்டுகளோ, கூர்முனைகளோ இன்றி வழுவழுப்பாக உள்ளது.
கண்ணாடி போன்ற பளபளப்பு ஏன் முக்கியமானது:
- அழகான– ஒளியைப் பிரதிபலிக்கும், எந்தவொரு மேசையிலும் நேர்த்தியான தோற்றத்தை அளிக்கும்.
- சுத்தம் செய்வது எளிது– எண்ணெய் மற்றும் உணவு எச்சங்களை எளிதாகக் கழுவி விடலாம்.
- சுகாதாரமான– வழுவழுப்பான மேற்பரப்பு என்றால் பாக்டீரியா எச்சம் குறைவாக இருக்கும்.
- மறைக்கப்பட்ட அழுக்கு இல்லை– உணவு மறைந்துகொள்ள கீறல்களோ துளைகளோ இல்லை
வெதுவெதுப்பான நீரில் ஒருமுறை அலசினால் சுத்தமாகிவிடும். பாத்திரம் கழுவும் இயந்திரத்தில் போட்டால் இன்னும் சுத்தமாகிவிடும்.
ஆழமான மற்றும் அகலமான வடிவமைப்பு – அதிக கொள்ளளவு, நீர் தெறிக்காது
இந்தக் கிண்ணங்கள், வழக்கமான கலக்கும் கிண்ணங்களை விட ஆழமாகவும் அகலமாகவும் உள்ளன.
ஆழமான-அகலமான வடிவமைப்பு என்ன செய்கிறது:
- நீர் தெறிப்பதைத் தடுக்கிறது– முட்டைகளை அடிக்கவும் அல்லது மாவுக் கலவையை விளிம்பின் மீது தெளிக்காமல் கலக்கவும்.
- பெரிய கொள்ளளவு– அதிக பொருட்களைக் கொள்ளும், குடும்ப உணவுகளுக்கு மிகவும் ஏற்றது.
- அதிக நிலைத்தன்மைஅகலமான அடித்தளம் இருப்பதால், கவிழ்வது குறைகிறது.
- குறைவான குழப்பம்– ஆழமான பக்கங்கள் உணவை அது இருக்க வேண்டிய இடத்தில் வைத்திருக்கும்.
நீங்கள் ரொட்டிக்காக மாவு பிசைந்தாலும் சரி, எட்டுப் பேருக்கான சாலட்டைக் கலக்கினாலும் சரி, இந்தக் கிண்ணம் அதற்கெல்லாம் ஏற்றது.
பல்அளவுத் தொகுப்பு – ஒவ்வொரு சமையலறைப் பணிக்கும் ஒரே தொகுப்பு
இந்தத் தொகுப்பு, மினி முதல் எக்ஸ்ட்ரா லார்ஜ் வரை பல அளவுகளில் கிடைக்கிறது.
| அளவு | இதற்கு சிறந்தது |
|---|---|
| மினி | சாஸ்கள், டிரெஸ்ஸிங்ஸ், ஒற்றை முட்டை, உருகிய வெண்ணெய், மசாலாப் பொருட்கள் |
| சிறிய | முட்டைகளை அடித்துக் கலக்குதல், சிறிய மாவுக்கலவைகளைக் கலத்தல், தனித்தனி சாலடுகள் |
| நடுத்தரம் | மாவு பிசைதல், சாலட்களைக் கலக்குதல், இறைச்சியை ஊறவைத்தல் |
| பெரிய | குடும்ப அளவு சாலடுகள், ரொட்டி மாவு, மொத்தமாகத் தயாரித்தல் |
| மிகப் பெரியது | சூப் பரிமாறுதல், அதிக அளவில் கலத்தல், விருந்துக்கான அளவுகள் |
ஒரு தொகுப்பில், காய்கறிகளைக் கழுவுவது, மாவு பிசைவது, முட்டைகளை அடித்துக் கலக்குவது, இறைச்சியை ஊறவைப்பது, சூப் பரிமாறுவது என தயாரிப்பு முதல் பரிமாறுவது வரையிலான அனைத்தும் அடங்கும்.
அடுக்கக்கூடிய சேமிப்பகம் – ஒன்றன் மீது ஒன்றாகப் பொருந்தும், அலமாரி இடத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.
பயன்பாட்டில் இல்லாதபோது, இந்தக் கிண்ணங்கள் ஒன்றுக்குள் ஒன்று பொருந்தும்.
அடுக்கக்கூடிய சேமிப்பகம் உங்களுக்கு எவ்வாறு உதவுகிறது:
- ஒரு கச்சிதமான அடுக்கு– அலமாரியில் மிகக் குறைந்த இடத்தையே எடுத்துக்கொள்கிறது
- சிதறிய கிண்ணங்கள் இல்லை– எல்லாம் ஒன்றாகவே இருக்கும்
- எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கலாம்அடுக்கிலிருந்து உங்களுக்குத் தேவையான அளவை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- சிறிய சமையலறைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது– அடுக்குமாடி குடியிருப்புகள், RVகள், சிறிய வீடுகள்
சிறியது முதல் மிகப் பெரியது வரை – ஒரே அடுக்கு, ஒரே அலமாரி.
பல்பயன் – ஒரே கிண்ணம் பலவற்றின் வேலையைச் செய்யும்
இது ஒரே ஒரு பயன்பாட்டிற்கான கிண்ணம் அல்ல.
ஒரே கிண்ணத்தைக் கொண்டு நீங்கள் செய்யக்கூடியவை:
- காய்கறிகளைக் கழுவவும்– வடிகலனுக்கு மாற்று
- மாவை கலக்கவும்– ரொட்டி அல்லது பீட்சா மாவைப் பிசையவும்
- முட்டைகளை அடிக்கவும்– ஸ்க்ராம்பிள் அல்லது ஆம்லெட் தயாரிப்பு
- இறைச்சியை ஊறவைக்கவும்துருப்பிடிக்காத எஃகு துர்நாற்றத்தை உறிஞ்சுவதில்லை.
- சாலட்டை கலக்கவும்– கிண்ணத்திலிருந்து நேரடியாகப் பரிமாறவும்
- சூப் பரிமாறவும்மேசைக்குக் கொண்டு வாருங்கள்
- மீதமுள்ளவற்றை சேமித்து வைக்கவும்மூடி குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும்
உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களின் சமையலறைகளும் இவற்றை விரும்புகின்றன – இவற்றின் பெரிய கொள்ளளவு, தயாரிப்புப் பொருட்களைச் சேமித்து வைக்க உதவுகிறது, மேலும் இதன் நீடித்து உழைக்கும் தன்மை தினசரி வணிகப் பயன்பாட்டைத் தாங்குகிறது.
ஸ்டவ்டாப் பாதுகாப்பானது – கேஸ் அல்லது இன்டக்ஷன் அடுப்பில் நேரடியாகச் சூடுபடுத்தலாம்.
தட்டையான அடிப்பகுதி வடிவமைப்பு வெப்பத்தைச் சீராகப் பரப்புகிறது.
ஸ்டவ்டாப் பாதுகாப்பானது என்பதன் பொருள் உங்களுக்கு:
- எரிவாயு அடுப்பு– நேரடியாக தீச்சுவாலையின் மீது வைக்கவும்
- இன்டக்ஷன் அடுப்பு– கச்சிதமாக இயங்குகிறது (துருப்பிடிக்காத எஃகு, தூண்டல் அடுப்புகளுக்கு ஏற்றது)
- மின்சார அடுப்பு– பிரச்சனை இல்லை
- சீரான வெப்பம்– உங்கள் சாஸைக் கருகச் செய்யும் சூடான பகுதிகள் இல்லை
ஒரே கிண்ணம் பலவிதமாகப் பயன்படுகிறது: சூப் பானை, சிறிய சூடான பானை, சாஸ் பானை, வெண்ணெய் அல்லது சாக்லேட்டை உருக்கும் பானை. மற்றொரு பானைக்கு மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை.
சுருட்டப்பட்ட விளிம்பு – மென்மையானது, பாதுகாப்பானது, கூர்மையான முனைகள் அற்றது
விளிம்பு உருட்டப்பட்டது – வெட்டப்படாத உலோகம் அல்ல.
சுற்றப்பட்ட விளிம்பு ஏன் முக்கியமானது:
- கூர்மையான விளிம்புகள் இல்லை– கிண்ணத்தினுள் கையை விடும்போது உங்கள் கைகள் வெட்டுப்படாது.
- தொடுவதற்கு மென்மையானதுபிடிப்பதற்கும் ஊற்றுவதற்கும் வசதியானது
- அனைத்து பயனர்களுக்கும் பாதுகாப்பானதுகுழந்தைகள் சமையலறையில் உதவுவார்களா? கவலை வேண்டாம்.
- தொழில்முறை பூச்சு– சுத்தமாகவும் நேர்த்தியாகவும் தெரிகிறது
தட்டையான வழுக்காத அடித்தளம் – நிலையானது, சீரான வெப்பம், ஆட்டம் இல்லை.
அடிப்பகுதி தட்டையாகவும் மட்டமாகவும் உள்ளது.
தட்டையான அடித்தளம் என்ன செய்கிறது:
- நிலையாக அமர்ந்திருக்கிறது– சமையலறை மேடையிலோ அல்லது அடுப்பின் மேலேயோ ஆட்டம் காணக்கூடாது
- சீரான வெப்பம்– வெப்ப மூலத்துடன் முழுமையான தொடர்பு
- டிப் கொடுக்கக் கூடாது– வேகமாகக் கலக்கும்போதும் உறுதியாக இருக்கும்
- மேற்பரப்புகளுக்கு மென்மையானது– உங்கள் சமையலறை மேடைகளைக் கீறாது
கீழே விழுந்தாலும் உடையாதது – கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் போல விரிசல் விடாது அல்லது நொறுங்காது.
துருப்பிடிக்காத எஃகு மிகவும் உறுதியானது.
வீழ்ச்சித் தடுப்பு ஏன் முக்கியமானது:
- விரிசல்கள் இல்லை– தரையில் போட்டால்? அது தப்பிப் பிழைக்கும்.
- சில்லுகள் இல்லை– விளிம்பு மென்மையாகவே இருக்கும்
- உடைதல் இல்லை– குழந்தைகள் மற்றும் பரபரப்பான சமையலறைகளுக்கு அருகில் பாதுகாப்பானது
- நீண்ட ஆயுள்– இந்தக் கிண்ணம் கண்ணாடி, பீங்கான் மற்றும் பிளாஸ்டிக்கை விட அதிக காலம் உழைக்கும்.
தினசரிப் பயன்பாடு. அடர்த்தியான பொருட்கள். தற்செயலாகக் கீழே விழுதல். இந்தக் கிண்ணம் தொடர்ந்து இயங்குகிறது.
இந்தத் தொகுப்பை நீங்கள் தினமும் எப்படிப் பயன்படுத்துவீர்கள்
ஆம்லெட்டுக்காக முட்டைகளை அடிக்கவும்
சிறிய கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். முட்டைகளை உடைத்து, பால் சேர்த்து, நன்றாகக் கலக்கவும். அதன் ஆழமான ஓரங்கள் தெறிப்பதைத் தடுக்கும். வழவழப்பான மேற்பரப்பு, சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகிறது.
ரொட்டி மாவை கலக்கவும்
பெரிய கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். மாவு, தண்ணீர், ஈஸ்ட், உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலக்கவும். கிண்ணத்திலேயே நேரடியாகப் பிசையவும். அதன் தடித்த சுவர்கள் வளையாது. அகன்ற வாய், நீங்கள் வேலை செய்வதற்குப் போதுமான இடத்தைத் தரும்.
சூப் நேரடியாக அடுப்பில் தயாரிக்கவும்
மிகப் பெரிய கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். அடுப்பில் உள்ள கிண்ணத்தில் வெங்காயத்தை வதக்கவும். குழம்பு மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். சிறுதீயில் கொதிக்க விடவும். அதே கிண்ணத்திலிருந்து நேரடியாகப் பரிமாறவும். அடுப்பிலிருந்து மேசைக்கு ஒரே கிண்ணம்.
சுத்தம் செய்து சேமிக்கவும்
கழுவவும் அல்லது பாத்திரம் கழுவும் இயந்திரத்தில் போடவும். எல்லா அளவுகளையும் ஒன்றாக அடுக்கவும். ஒரே அடுக்கு. ஒரே அலமாரி. நாளைக்குத் தயார்.
அவற்றை எங்கே கண்டுபிடிப்பது
இந்தக் கட்டுரையின் இறுதியில், பல்வேறு அளவுகளில் கிடைக்கும் எங்களின் தடிமனாக்கப்பட்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு கலவைக் கிண்ணங்களுக்கான நேரடி இணைப்புகளைக் காண்பீர்கள்.
கடைக்கு வருக. கலப்பது முதல் சூடாக்குவது, பரிமாறுவது வரை அனைத்திற்கும் பயன்படும் கிண்ணத் தொகுப்பைப் பெறுங்கள்.
பதிவிட்ட நேரம்: மே-23-2026

