Altzairu Herdoilgaitzezko Nahasketa Ontziak Lodituak – Tamaina Anitzekoak, Pilatugarriak, Sukaldeko Gaineko Seguruak

Ontzi hauek elikagaietarako altzairu herdoilgaitz lodituz eginda daude.

Zer esan nahi du honek zuretzat:

• Sendoa eta iraunkorra– ez da tolestuko edo deformatuko karga astun edo bero handiaren pean
• Herdoilaren eta korrosioaren aurkakoa– urteetan zehar distiratsu eta distiratsu mantentzen da
• Janariekin kontaktuan jartzeko segurua– ez-toxikoa, produktu kimiko kaltegarririk gabea
• Iraupen luzeko– estalitako ontziek ez bezala, hauek ez dira inoiz higatzen

Lodiera gehigarriak konfiantza ematen dizu: ontzi honek botatzen diozun edozer gauza jasan dezake.

Gainazala ispilu-leundua da – leuna, bizarrik edo orban zakarrik gabe.

Zergatik da garrantzitsua ispiluaren akabera:

• Ederra– argia islatzen du, itxura profesionala edozein mostradorean
• Erraz garbitzen da– olio eta janari hondakinak berehala garbitu
• Higienikoa– gainazal leuna bakterio gutxiagoren hondakinak esan nahi du
• Zikinkeria ezkuturik ez– ez dago marradurarik edo pororik janaria ezkutatzeko

Ur epelarekin azkar garbitu – garbi. Ontzi-garbigailuan sartu – are garbiago.

Ontzi hauek nahasketa-ontzi estandarrak baino sakonagoak eta zabalagoak dira.

Zer egiten du diseinu sakon-zabalak:

• Zipriztinak saihesten ditu– arrautzak irabiatu edo ore nahasketa nahastu ertza gainetik ihinztatu gabe
• Edukiera handia– osagai gehiago ditu, familiako otorduetarako aproposa
• Egonkorragoa.– oinarri zabalak iraulketa gutxiago esan nahi du
• Nahaspila gutxiago.– albo sakonek janaria dagokion lekuan mantentzen dute

Ogia egiteko ore nahasketa egiten ari zaren ala zortzi lagunentzako entsalada prestatzen ari zaren, ontzi honek nahikoa izango da dena egiteko.

Multzo hau hainbat tamainatan dator – mini-tik handi-handiraino.

Multzo batek honako hauek hartzen ditu barne: barazkiak garbitzea, oreak nahastea, arrautzak irabiatzea, haragia marinatzea, zopa zerbitzatzea – prestaketatik mahaira arteko guztia.

Erabiltzen ez direnean, ontzi hauek bata bestearen barruan sartzen dira.

Nola laguntzen dizun pilatzeko biltegiratzeak:

• Pila trinko bat- armairuko espazio minimoa hartzen du
• Ez dago sakabanatutako ontzirik– dena elkarrekin jarraitzen du
• Erraz aurkitzen da– hartu behar duzun tamaina pilatik
• Sukalde txikietarako aproposa– apartamentuak, autokarabanak, etxe txikiak

Txikitik handira – pila bat, apal bat.

Hau ez da helburu bakarreko ontzi bat.

Zer egin dezakezu ontzi batekin:

• Barazkiak garbitu.– iragazki alternatiboa
• Orea nahastu– ogia edo pizza orea oratzea
• Arrautzak irabiatu– nahasiak edo tortilla prestatzea
• Haragia marinatu- altzairu herdoilgaitzak ez ditu usainak xurgatzen
• Entsalada nahasi– zuzenean ontzitik zerbitzatu
• Zopa zerbitzatu– mahaira ekarri
• Gorde hondarrak– estali eta hozkailuan sartu

Jatetxe eta hoteletako sukaldeek ere maite dituzte hauek: edukiera handiek prestatzeko osagaiak gordetzen dituzte, eta iraunkortasunak eguneroko erabilera komertzialari eusten dio.

Hondo lauko diseinuak beroa modu uniformean banatzen du.

Zer esan nahi du zuretzat sukaldeko segurua izateak:

• Gas sukaldea– zuzenean suaren gainean jarri
• Indukziozko sukaldea– primeran funtzionatzen du (altzairu herdoilgaitza indukzioarekin bateragarria da)
• Sukaldeko plaka elektrikoa– arazorik ez
• Berokuntza uniformea– saltsa erretzen duten puntu berorik ez

Ontzi bat hau bihurtzen da: zopa-eltze, eltze txiki bero, saltsa-lapiko, gurina edo txokolatea urtzeko eltze. Ez da beharrezkoa beste eltze batera eramatea.

Ertza biribilkatuta dago – ez da metalezkoa gordina.

Zergatik den garrantzitsua ertz biribildua:

• Ertz zorrotzik ez– ez dituzu eskuak moztuko ontzira eskua sartzean
• Ukimenerako leuna.– erosoa da eusteko eta isurtzeko
• Erabiltzaile guztientzat segurua– haurrak sukaldean laguntzen? Ez kezkatu
• Akabera profesionala- itxura garbia eta ondo egina du

Behealdea laua eta maila berean dago.

Oinarri lauak egiten duena:

• Egonkor dago– ez da kulunka egiten sukaldeko edo mostradorean
• Berokuntza uniformea– bero-iturriarekin kontaktu osoa
• Ez da propinarik ematen– segurua indarrez irabiatzen denean ere
• Gainazaletan leuna– ez ditu zure gainazalak urratuko

Altzairu herdoilgaitza izugarri iraunkorra da.

Zergatik den garrantzitsua erorketaren aurkako erresistentzia:

• Ez pitzadurarik.– lurrera bota? Bizirik iraungo du
• Patata frijiturik ez– ertza leuna mantentzen da
• Ez da hautsi beharrik.– seguru haurren eta sukalde jendetsuen inguruan
• Bizitza luzea– ontzi honek beira, zeramika eta plastikoa baino gehiago iraungo du

Eguneroko erabilera. Osagai astunak. Ustekabeko erorketak. Ontzi honek irauten du.

Garbitu eta gorde

Garbitu edo ontzi-garbigailuan sartu. Tamaina guztiak elkarrekin sartu. Pila bat. Apal bat. Biharko prest.