Chafing dish met volledig deksel en rond glazen venster – klapdeksel, roestvrij staal, verwarming met alcoholbrander

Deze chafing dish is verkrijgbaar in twee afwerkingen.

Waarom twee opties ertoe doen:

• Volledig zilver– past bij moderne, minimalistische en Scandinavische hotelstijlen
• Zilver + goud– voegt warmte toe en past goed in luxe en hoogwaardige restaurantomgevingen
• Naadloze integratie– past bij de bestaande hotelinrichting
• Verbetert de tafelpresentatie– oogt luxe, niet goedkoop

Kies de stijl die bij uw merk past.

Het deksel heeft een koepelvormig, volledig metalen ontwerp met een ingebouwd handvat aan de voorzijde.

Wat het volledig openklapbare ontwerp u biedt:

• Bediening met één hand– pak het handvat vast, til het op en klap het open – soepel en gemakkelijk
• Geen belemmering– wanneer het deksel volledig open is, blijft het uit de weg.
• Eenvoudig bijvullen– voeg voedsel toe zonder gedoe met een apart deksel.
• Gemakkelijk schoon te maken– volledige toegang tot het interieur na de servicebeurt
• Volledig zichtbaar voedsel– gasten zien alles tegelijk

Geen aparte dekselhouder nodig. De deksel glijdt niet van de tafel. Gewoon omdraaien, serveren en weer terugdraaien.

Het glazen venster bevindt zich aan de voorkant van het deksel – niet aan de bovenkant.

Waarom glas aan de voorzijde beter is:

• Bekijk het eten in één oogopslag– gasten controleren het gerecht zonder het deksel te openen
• Controleer de resterende hoeveelheid– personeel controleert de niveaus zonder te tillen
• Minder warmteverlies– deksel blijft gesloten, warmte blijft binnen
• Condensbestendig en hittebestendig– helder zicht, zelfs met warm eten erin
• Een betere gastervaring– snellere beslissingen, minder wachttijd

Nooit meer constant deksels openen. Geen koud eten meer door warmteverlies.

De behuizing is gemaakt van roestvrij staal van voedselkwaliteit met een spiegelglanzende afwerking.

Wat roestvrij staal u biedt:

• Corrosiebestendig– bestand tegen dagelijkse reiniging en voedselzuren
• Hittebestendig– veilig voor warme buffetten
• Gemakkelijk schoon te vegen– De spiegelende afwerking is bestand tegen vingerafdrukken en vlekken.
• Langdurig– gaat langer mee dan geplateerde of gecoate materialen
• Lage onderhoudskosten– minder vervanging, lagere kosten

Ideaal voor hotelkeukens met een hoge capaciteit en dagelijks buffetgebruik.

De basis bestaat uit drie licht gebogen poten uit één stuk.

Waarom dit beenontwerp beter is:

• Strakke, moderne uitstraling– geen omvangrijke zwarte rubberen pads
• Stabiel op elke ondergrond.– marmer, kwarts, hout, graniet
• Antislip zonder pads– gebogen poten bieden grip zonder krassen
• Geen fooi– stabiel, zelfs bij volledige belading
• Geen verloren onderdelen– De poten zijn gelast, niet vastgeschroefd.

Veilig te gebruiken op elke buffettafel. Schuift niet weg. Krast niet.

De onderkant is open en ontworpen voor standaard ronde alcoholbranders.

Wat verwarming met een open brander u oplevert:

• Helderblauwe vlam– schone verbranding, geen roet
• Constante temperatuur– houdt voedsel urenlang warm
• Eenvoudige brandstofvervanging– Branders wisselen zonder gereedschap
• Standaard brandstofcompatibiliteit– maakt gebruik van algemeen verkrijgbare alcoholbranderbrander
• Geen elektriciteit nodig– werkt overal, zelfs bij evenementen in de buitenlucht

Perfect voor ontbijtbuffetten, lunchservice en banketten in hotels.

De ronde vorm biedt een royale inhoud. Het gesloten deksel houdt warmte en stoom vast.

Wat grote inhoud + luchtdicht deksel betekent voor uw voedsel:

• Houdt vocht vast– het voedsel blijft mals en droogt niet uit
• Behoudt de smaak– geen smaakverlies door ontsnappende stoom
• Vermindert warmteverlies– minder brandstof nodig voor de brander
• Een betere gastervaring– Het eten smaakt alsof het vers bereid is, niet opgewarmd.

Van roereieren tot gestoofd vlees – alles blijft warm en sappig.