Rechaud com tampa completa e visor de vidro redondo – Design com abertura basculante, em aço inoxidável, para aquecimento com queimador de álcool.

Este rechaud está disponível em duas opções de acabamento.

Por que duas opções são importantes:

• Todo prateado– Combina com os estilos de hotéis modernos, minimalistas e escandinavos.
• Prata + ouro– Adiciona aconchego e combina com ambientes de restaurantes luxuosos e sofisticados.
• Integração perfeita– Combina com a decoração existente do hotel
• Eleva a apresentação da mesa– Tem um aspecto sofisticado, não parece barato.

Escolha o visual que melhor se adapta à sua marca.

A tampa apresenta um design totalmente metálico em formato de cúpula com uma alça frontal integrada.

O que o design totalmente articulado oferece:

• Operação com uma só mão– Segure a alça, levante e abra – suave e fácil.
• Sem obstrução– Quando totalmente aberta, a tampa não atrapalha.
• Reabastecimento fácil– Adicione alimentos sem dificuldades com um suporte de tampa separado.
• Limpeza fácil– acesso total ao interior após o serviço
• Visibilidade total dos alimentos– os hóspedes veem tudo ao mesmo tempo

Não precisa de suporte para a tampa. A tampa não escorrega da mesa. É só virar, servir e virar de volta.

A janela de vidro está localizada na parte frontal da tampa, e não na parte superior.

Por que o vidro frontal é melhor:

• Veja os alimentos num relance– os convidados verificam o prato sem abrir a tampa
• Verifique a quantidade restante– a equipe monitora os níveis sem levantar
• Menos perda de calor– a tampa permanece fechada, o calor se mantém dentro
• Resistente ao embaçamento e ao calor.– Visão clara mesmo com comida quente dentro
• Melhor experiência para os hóspedes– Decisões mais rápidas, menos espera

Chega de abrir e fechar a tampa o tempo todo. Chega de comida fria por causa do calor que escapa.

O corpo é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar com acabamento polido espelhado.

O que o aço inoxidável oferece:

• Resistente à corrosão– Resiste à limpeza diária e aos ácidos alimentares.
• Resistente ao calor– Seguro para serviço de buffet quente
• Fácil de limpar– O acabamento espelhado resiste a impressões digitais e manchas.
• Duradouro– Dura mais que materiais revestidos ou folheados
• Baixo custo de manutenção– Menos substituições, menos despesas

Ideal para cozinhas de hotéis com grande volume de produção e para uso diário em buffets.

A base apresenta três pés de peça única ligeiramente curvados.

Por que este design de perna é melhor:

• Visual limpo e moderno– sem almofadas de borracha pretas volumosas
• Estável em qualquer superfície– mármore, quartzo, madeira, granito
• Antiderrapante sem almofadas– Pernas curvas oferecem aderência sem arranhar
• Não é permitido dar gorjeta– Estável mesmo quando totalmente carregado
• Sem peças perdidas– As pernas são soldadas, não aparafusadas.

Seguro para qualquer mesa de buffet. Não desliza. Não risca.

A parte inferior é aberta e projetada para queimadores de álcool redondos padrão.

O que o aquecimento por queimadores abertos oferece:

• chama azul clara– Queima limpa, sem fuligem
• Temperatura constante– Mantém os alimentos aquecidos por horas
• Substituição fácil de combustível– Trocar queimadores sem ferramentas
• Compatibilidade padrão com combustível– Utiliza combustível de queimador à base de álcool, amplamente disponível
• Não precisa de eletricidade– Funciona em qualquer lugar, até mesmo em eventos ao ar livre

Ideal para bufês de café da manhã em hotéis, serviço de almoço e jantares de banquete.

O formato redondo oferece uma capacidade interna generosa. A tampa fechada retém o calor e o vapor.

O que uma grande capacidade + tampa hermética significa para seus alimentos:

• Retém a umidade– os alimentos permanecem macios, não ressecam
• Preserva o sabor– Sem perda de sabor devido ao vapor que escapa
• Reduz a perda de calor– menos combustível necessário para o queimador
• Melhor experiência para os hóspedes– A comida tem gosto de comida recém-preparada, não requentada.

Dos ovos mexidos às carnes estufadas, tudo se mantém quente e suculento.