Kryt s plným vekom a okrúhlym skleneným okienkom – otvárateľný dizajn, nehrdzavejúca oceľ, ohrievač liehom

Táto chrbátová vrstva sa dodáva v dvoch povrchových úpravách.

Prečo sú dôležité dve možnosti:

• Celostrieborná– hodí sa k modernému, minimalistickému a škandinávskemu hotelovému štýlu
• Striebro + zlato– dodáva teplo, hodí sa do luxusného a špičkového reštauračného prostredia
• Bezproblémová integrácia– ladí s existujúcim hotelovým zariadením
• Zlepšuje prezentáciu pri stole– vyzerá prémiovo, nie lacno

Vyberte si vzhľad, ktorý sa hodí k vašej značke.

Veko má celokovový dizajn v tvare kupoly so zabudovanou prednou rukoväťou.

Čo vám prináša plne otvárateľný dizajn:

• Ovládanie jednou rukou– uchopte rukoväť, zdvihnite a otvorte – hladko a jednoducho
• Žiadna prekážka– pri úplnom otvorení veko neprekáža
• Jednoduché dopĺňanie– pridajte jedlo bez toho, aby ste sa museli trápiť so samostatným stojanom na veko
• Jednoduché čistenie– plný prístup do interiéru po servise
• Úplná viditeľnosť jedla– hostia vidia všetko naraz

Nie je potrebný žiadny samostatný držiak na viečko. Viečko sa nezošmykne zo stola. Stačí otočiť, podávať a otočiť späť.

Sklenené okienko sa nachádza na prednej strane veka – nie na vrchu.

Prečo je predné sklo lepšie:

• Pozrite sa na jedlo na prvý pohľad– hostia skontrolujú jedlo bez toho, aby otvorili veko
• Skontrolujte zostávajúce množstvo– personál monitoruje hladiny bez zdvíhania
• Menšie tepelné straty– veko zostáva zatvorené, teplo zostáva vo vnútri
• Odolné voči zahmlievaniu a teplu– jasný výhľad aj s horúcim jedlom vo vnútri
• Lepší zážitok hostí– rýchlejšie rozhodovanie, menej čakania

Koniec s neustálym otváraním veka. Koniec so studeným jedlom z úniku tepla.

Telo je vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele so zrkadlovo leštenou povrchovou úpravou.

Čo vám nehrdzavejúca oceľ ponúka:

• Odolné voči korózii– odoláva každodennému čisteniu a potravinárskym kyselinám
• Tepelne odolné– trezor na podávanie teplých bufetových stolov
• Ľahko sa čistí utierkou– zrkadlový povrch je odolný voči odtlačkom prstov a škvrnám
• Dlhotrvajúci– pretrváva dlhšie ako pokovované alebo potiahnuté materiály
• Nízke náklady na údržbu– menej výmen, nižšie náklady

Ideálne pre hotelové kuchyne s vysokým objemom prevádzky a denné bufetové použitie.

Základňa má tri mierne zakrivené nohy z jedného kusu.

Prečo je tento dizajn nôh lepší:

• Čistý, moderný vzhľad– žiadne objemné čierne gumené podložky
• Stabilný na akomkoľvek povrchu– mramor, kremeň, drevo, žula
• Protišmykové bez podložiek– zakrivené nohy sa držia bez škrabancov
• Žiadne prepitné– stabilný aj pri plnom zaťažení
• Žiadne stratené časti– nohy sú zvarené, nie priskrutkované

Bezpečné na akomkoľvek bufetovom stole. Žiadne šmýkanie. Žiadne škrabanie.

Spodná časť je otvorená a je určená pre štandardné okrúhle liehové horáky.

Čo vám prináša kúrenie s otvoreným horákom:

• Jasný modrý plameň– čisté spaľovanie, žiadne sadze
• Konzistentná teplota– udržiava teplotu jedla celé hodiny
• Jednoduchá výmena paliva– výmena horákov bez náradia
• Štandardná kompatibilita s palivom– používa bežne dostupné palivo na liehové horáky
• Nie je potrebná elektrina– funguje kdekoľvek, dokonca aj na vonkajších akciách

Ideálne pre hotelové raňajky formou bufetu, obedové servírovanie a banketové večere.

Okrúhly tvar ponúka veľkorysý vnútorný objem. Zatvorené veko zachytáva teplo a paru.

Čo znamená veľká kapacita + utesnené veko pre vaše jedlo:

• Uzamyká vlhkosť– jedlo zostane mäkké, nie vysušené
• Zachováva chuť– žiadna strata chuti v dôsledku unikajúcej pary
• Znižuje tepelné straty– menej paliva potrebného na horák
• Lepší zážitok hostí– jedlo chutí čerstvo uvarené, nie znovu zohriate

Od miešaných vajec až po dusené mäso – všetko zostane teplé a šťavnaté.