หม้ออุ่นอาหารแบบฝาปิดเต็มใบพร้อมหน้าต่างกระจกทรงกลม – ดีไซน์แบบเปิดปิดได้ ทำจากสแตนเลส ใช้หัวเผาแอลกอฮอล์ในการทำความร้อน

มีดพกแบบนี้มีให้เลือกสองแบบ

เหตุใดการมีสองตัวเลือกจึงสำคัญ:

• สีเงินทั้งหมด– เหมาะกับสไตล์โรงแรมแบบโมเดิร์น มินิมอล และสแกนดิเนเวีย
• เงิน + ทอง– เพิ่มความอบอุ่น เหมาะกับบรรยากาศร้านอาหารหรูและระดับไฮเอนด์
• การผสานรวมอย่างราบรื่น– เข้ากับการตกแต่งภายในโรงแรมที่มีอยู่เดิม
• ยกระดับการนำเสนอโต๊ะอาหาร– ดูหรูหรา ไม่ใช่ของราคาถูก

เลือกสไตล์ที่เหมาะสมกับแบรนด์ของคุณ

ฝาปิดมีดีไซน์ทรงโดมทำจากโลหะทั้งหมด พร้อมด้ามจับด้านหน้าในตัว

การออกแบบที่เปิดได้เต็มที่ช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ดังนี้:

• การใช้งานด้วยมือเดียว– จับที่ด้ามจับ ยกขึ้น แล้วเปิดออก – ลื่นไหลและง่ายดาย
• ไม่มีสิ่งกีดขวาง– เมื่อเปิดจนสุด ฝาจะไม่เกะกะ
• เติมง่าย– สามารถใส่อาหารได้โดยไม่ต้องลำบากกับการใช้ขาตั้งฝาแยกต่างหาก
• ทำความสะอาดง่าย– สามารถเข้าถึงภายในได้อย่างเต็มที่หลังการให้บริการ
• การมองเห็นอาหารอย่างครบถ้วน– แขกจะเห็นทุกอย่างพร้อมกัน

ไม่ต้องมีที่วางฝาแยกต่างหาก ฝาจะไม่ลื่นตกจากโต๊ะ แค่พลิก เสิร์ฟ แล้วพลิกกลับ

หน้าต่างกระจกอยู่ด้านหน้าของฝาปิด ไม่ได้อยู่ด้านบน

เหตุผลที่กระจกด้านหน้าดีกว่า:

• ดูอาหารได้อย่างรวดเร็ว– แขกสามารถตรวจสอบอาหารได้โดยไม่ต้องเปิดฝา
• ตรวจสอบปริมาณคงเหลือ- พนักงานตรวจสอบระดับโดยไม่ต้องยกขึ้น
• การสูญเสียความร้อนน้อยลง– ฝาปิดสนิท ช่วยกักเก็บความร้อนไว้ภายใน
• ป้องกันการเกิดฝ้าและทนความร้อน– มองเห็นได้ชัดเจนแม้จะมีอาหารร้อนอยู่ข้างใน
• ประสบการณ์ที่ดีขึ้นสำหรับแขก– ตัดสินใจได้เร็วขึ้น รอคอยน้อยลง

ไม่ต้องเปิดฝาบ่อยๆ อีกต่อไป หมดปัญหาอาหารเย็นชืดเพราะความร้อนระบายออกอีกแล้ว

ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสเกรดสำหรับใช้กับอาหาร ขัดเงาเป็นมันวาวเหมือนกระจก

ข้อดีของสแตนเลส:

• ทนต่อการกัดกร่อน– ทนทานต่อการทำความสะอาดในชีวิตประจำวันและกรดในอาหาร
• ทนความร้อน- ปลอดภัยสำหรับบริการบุฟเฟ่ต์ร้อน
• เช็ดทำความสะอาดได้ง่าย– พื้นผิวเรียบลื่นเหมือนกระจก ช่วยป้องกันรอยนิ้วมือและคราบสกปรก
• ใช้งานได้ยาวนาน– มีอายุการใช้งานยาวนานกว่าวัสดุชุบหรือเคลือบผิว
• ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาต่ำ– ลดการเปลี่ยนอะไหล่ ลดค่าใช้จ่าย

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับครัวโรงแรมที่มีปริมาณการใช้งานสูง และการจัดบุฟเฟต์ประจำวัน

ฐานประกอบด้วยขาชิ้นเดียวโค้งเล็กน้อยสามขา

เหตุผลที่การออกแบบขาแบบนี้ดีกว่า:

• ดีไซน์สะอาดตาและทันสมัย– ไม่มีแผ่นยางสีดำขนาดใหญ่เทอะทะ
• วางได้อย่างมั่นคงบนทุกพื้นผิว– หินอ่อน หินควอตซ์ ไม้ หินแกรนิต
• กันลื่นโดยไม่ต้องใช้แผ่นรอง– ขาที่โค้งมนช่วยยึดเกาะโดยไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วน
• ไม่ต้องให้ทิป– มีเสถียรภาพแม้บรรทุกเต็มที่
• ไม่มีชิ้นส่วนใดสูญหาย– ขาตั้งเชื่อมติดกัน ไม่ได้ใช้สกรู

ปลอดภัยบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ทุกประเภท ไม่ลื่น ไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วน

ด้านล่างเป็นแบบเปิดโล่งและออกแบบมาสำหรับใช้กับเตาแอลกอฮอล์ทรงกลมมาตรฐาน

ข้อดีของการทำความร้อนด้วยเตาแบบเปิด:

• เปลวไฟสีน้ำเงินใส– เผาไหม้สะอาด ไม่มีเขม่าควัน
• อุณหภูมิคงที่– ช่วยรักษาความร้อนของอาหารได้นานหลายชั่วโมง
• เปลี่ยนน้ำมันเชื้อเพลิงได้ง่าย– เปลี่ยนหัวเตาโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ
• ความเข้ากันได้ของเชื้อเพลิงมาตรฐาน– ใช้เชื้อเพลิงแอลกอฮอล์ที่หาได้ทั่วไป
• ไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้า– ใช้งานได้ทุกที่ แม้แต่ในกิจกรรมกลางแจ้ง

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าในโรงแรม บริการอาหารกลางวัน และงานเลี้ยงอาหารค่ำ

รูปทรงกลมทำให้มีพื้นที่ภายในกว้างขวาง ฝาปิดสนิทช่วยกักเก็บความร้อนและไอน้ำ

ข้อดีของการใช้ความจุขนาดใหญ่และฝาปิดสนิทเพื่อปกป้องอาหารของคุณ:

• ช่วยกักเก็บความชุ่มชื้น– อาหารยังคงนุ่ม ไม่แห้งกร้าน
• ช่วยรักษารสชาติ– ไม่ทำให้รสชาติเสียไปเพราะไอน้ำที่ระเหยออกมา
• ช่วยลดการสูญเสียความร้อน– ใช้เชื้อเพลิงในเตาเผาน้อยลง
• ประสบการณ์ที่ดีขึ้นสำหรับแขก– อาหารมีรสชาติเหมือนเพิ่งปรุงเสร็จใหม่ๆ ไม่ใช่รสชาติที่นำมาอุ่นซ้ำ

ตั้งแต่ไข่คนไปจนถึงเนื้อตุ๋น ทุกอย่างยังคงร้อนและชุ่มฉ่ำอยู่เสมอ