Tha daoine a’ sìor fhàs nas deònaiche cunnart puinnsean sam bith a sheachnadh anns a’ chidsin agus an dachaigh aca. San àm a dh’fhalbh, chaidh ceangal a dhèanamh eadar panaichean còmhdaichte le Teflon agus soithichean còcaireachd alùmanum agus cuid de cheimigean grànda agus cùisean slàinte, agus mar sin is fhiach tuigsinn mar a tha soithichean còcaireachd stàilinn gun smal ag obair.
Ged nach bi innealan còcaireachd stàilinn gun smal a’ leigeil a-mach ceimigean cronail, tha e cudromach an diofar eatorra aithneachadh. Mar eisimpleir, is e stàilinn gun smal gun nicil as sàbhailte ach tha e buailteach do chreimeadh, agus cuideachd nas duilghe a lorg. Aig gach àm, tha stàilinn gun smal ìre bìdh riatanach airson sàbhailteachd neach leis na ìrean stàilinn SAE nas àirde cuideachd feumail.
Tha an FDA den bheachd gu bheil stàilinn gun smal sam bith anns a bheil co-dhiù 16% cròmium sàbhailte airson conaltradh ri biadh, agus mar sin tha na h-innealan còcaireachd seo uile iomchaidh airson an cleachdadh. Gus nicil a sheachnadh air na panaichean a th’ agad mu thràth, cuir magnet faisg orra. Ma tha am poit magnetach, tha e saor bho nicil agus an stàilinn gun smal as sàbhailte as urrainn dhut a lorg.
Tha e cudromach innealan còcaireachd stàilinn gun smal a lorg anns a bheil cridhe alùmanaim. Tha innealan còcaireachd stàilinn gun smal fìor-ghlan gu math seasmhach ach chan eil iad a’ cumail teas gu math, agus tha sin a’ ciallachadh còcaireachd neo-chothromach. Ma chuireas tu cridhe alùmanaim ri bonn is ballachan taobh pana, bidh e a’ còcaireachd nas cothromaiche, ged a dh’ fheumas tu sùil a chumail a bheil an alùmanam air a mhilleadh.
Tha e cudromach cuideachd stàilinn gun smal den ìre as àirde a cheannach. Mar as àirde na h-àireamhan, ’s ann as seasmhaiche a tha iad an aghaidh creimeadh, agus aig an aon àm sàbhailte dhut fhèin agus do theaghlach.
Tha làmhan furasta an greimeachadh nan deagh bhuannachd cuideachd. Cha toir iad buaidh air càileachd do bhiadh, ach nì iad tòrr nas fhasa dhut a chumail, agus mar sin bidh an t-eòlas gu lèir nas tlachdmhoire. Na dìochuimhnich innealan còcaireachd le mullaichean a cheannach nas motha, gus an teas a chumail a-staigh!
Is iad seo na seataichean bathar-còcaireachd againn: poit còcaireachd. seata bathar-còcaireachd neo-mhaide. seata phoitean is phanaichean.
Àm puist: 15 Dùbhlachd 2022