Odamlar oshxona va uy hayotida har qanday toksin xavfidan qochishga tobora ko'proq qiziqishmoqda. Ilgari, Teflon qoplamali tovalar va alyuminiy oshxona anjomlari kabi narsalar ba'zi zararli kimyoviy moddalar va sog'liq muammolari bilan bog'liq bo'lgan, shuning uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona anjomlari qanday ishlashini tushunishga arziydi.
Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar zararli kimyoviy moddalarni o'zlashtirmasa ham, ular orasidagi farqni bilish muhimdir. Masalan, nikelsiz zanglamaydigan po'lat eng xavfsiz hisoblanadi, ammo u korroziyaga moyil va uni topish qiyinroq. Har doim oziq-ovqat zanglamaydigan po'lat xavfsizligi uchun juda muhim, yuqori SAE po'lat navlari ham foydalidir.
FDA kamida 16% xromga ega bo'lgan har qanday zanglamaydigan po'latni oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun xavfsiz deb hisoblaydi, shuning uchun bu oshxona anjomlarining barchasi foydalanish uchun mos keladi. Mavjud tovalaringizda nikel bo'lmasligi uchun uning yoniga magnit qo'ying. Agar idish magnitlangan bo'lsa, u nikelsiz va siz topa oladigan eng xavfsiz zanglamaydigan po'latdir.
Alyuminiy yadroli zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona anjomlarini topish muhimdir. Sof zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona anjomlari juda bardoshli, ammo u issiqlikni yaxshi ushlab turmaydi, bu esa notekis pishirishni anglatadi. Tovaning tagiga va yon devorlariga alyuminiy yadro qo'shish uning bir tekisroq pishishini anglatadi, ammo alyuminiy shikastlanganmi yoki yo'qmi, kuzatib borishingiz kerak.
Shuningdek, eng yuqori sifatli po'latdan yasalgan zanglamaydigan po'latni sotib olish muhimdir. Raqamlar qanchalik yuqori bo'lsa, ular siz va oilangiz uchun xavfsiz bo'lgan holda, korroziyaga shunchalik chidamli bo'ladi.
Tutqichlarni ushlash oson bo'lishi ham katta afzallik hisoblanadi. Ular ovqatingiz sifatiga ta'sir qilmaydi, lekin uni ushlashni ancha osonlashtiradi, bu esa butun tajribani yanada yoqimli qiladi. Issiqlikni saqlab qolish uchun qopqoqli oshxona idishlarini ham sotib olishni unutmang!
Bizning oshxona anjomlari to'plamlarimiz: pishirish idishi. yopishmaydigan oshxona anjomlari to'plami. qozon va tovalar to'plami.
Nashr vaqti: 2022-yil 15-dekabr