Мардум рӯз аз рӯз бештар мехоҳанд, ки аз хатари ҳама гуна токсинҳо дар ошхона ва ҳаёти хонагии худ канорагирӣ кунанд. Дар гузашта, табақҳои бо пӯшиши тефлон ва зарфҳои ошхонагии алюминий бо баъзе моддаҳои кимиёвии зараровар ва мушкилоти саломатӣ алоқаманд буданд, аз ин рӯ фаҳмидани он ки чӣ гуна зарфҳои ошхонагии аз пӯлоди зангногир кор мекунанд, арзанда аст.
Гарчанде ки зарфҳои пухтупази аз пӯлоди зангногир моддаҳои кимиёвии зарароварро тоза намекунанд, донистани фарқи байни онҳо муҳим аст. Масалан, пӯлоди зангногири бе никел бехатартарин аст, аммо он ба зангзанӣ моил аст ва ёфтани он низ душвортар аст. Ҳамеша пӯлоди зангногири хӯрокворӣ барои бехатарии шахс муҳим аст ва пӯлоди SAE-и баландтар низ муфид аст.
Идораи озуқаворӣ ва маводи ғизоӣ (FDA) ҳама гуна пӯлоди зангногирро, ки ҳадди аққал 16% хром дорад, барои тамос бо хӯрок бехатар мешуморад, аз ин рӯ, ҳамаи ин зарфҳои пухтупаз барои истифода мувофиқанд. Барои пешгирӣ аз никел дар дегҳои мавҷудаи худ, дар наздикии он магнит гузоред. Агар дег магнитӣ бошад, он бе никел ва бехатартарин пӯлоди зангногир аст, ки шумо метавонед пайдо кунед.
Пайдо кардани зарфҳои пухтупази аз пӯлоди зангногир, ки дорои мағзи алюминий мебошанд, муҳим аст. Зарфҳои пухтупази аз пӯлоди зангногири холис хеле пойдоранд, аммо гармиро хуб нигоҳ намедоранд, ки ин маънои нобаробар пухтаниро дорад. Илова кардани мағзи алюминий ба таҳкурсӣ ва деворҳои паҳлӯии дег маънои онро дорад, ки он баробар пухта мешавад, гарчанде ки шумо бояд назорат кунед, ки оё алюминий вайрон мешавад ё не.
Инчунин харидани пӯлоди зангногири баландсифати пӯлод муҳим аст. Ҳар қадар рақамҳо баландтар бошанд, ҳамон қадар онҳо ба зангзанӣ тобовартаранд ва дар айни замон барои шумо ва оилаатон бехатаранд.
Дастакҳои ба осонӣ дар даст доштан низ як бартарии калонанд. Онҳо ба сифати хӯроки шумо таъсир намерасонанд, аммо нигоҳ доштани онро барои шумо хеле осонтар мекунанд, ки ин тамоми таҷрибаро гуворотар мегардонад. Барои нигоҳ доштани гармӣ, харидани зарфҳои пухтупаз бо сарпӯшҳоро низ фаромӯш накунед!
Маҷмӯи зарфҳои пухтупази мо инҳоянд: дегча барои пухтупаз. маҷмӯи зарфҳои пухтупази часпакнашаванда. маҷмӯи дегҳо ва табақҳо.
Вақти нашр: 15 декабри соли 2022