ចានដែកអ៊ីណុកដែលមានមុខងារច្រើនយ៉ាង និងមានប្រយោជន៍

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយឯករាជ្យដោយក្រុមវិចារណកថារបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកទិញអ្វីមួយ យើងអាចទទួលបានកម្រៃជើងសារពីសាខា។
ចានលាយដែកល្អបំផុត ចានលាយកញ្ចក់ល្អបំផុត ចានលាយផ្លាស្ទិចល្អបំផុត ការពិនិត្យឡើងវិញសង្ខេបអំពីសម្ភារៈចានលាយ របៀបដែលយើងបានសាកល្បង អ្វីដែលយើងកំពុងស្វែងរក ការរកឃើញពីចានលាយផ្សេងទៀតដែលយើងបានសាកល្បង
មិនថាអ្នកកំពុងផ្លាស់ទៅអាផាតមិនដំបូងរបស់អ្នក ទើបតែបញ្ចប់ការសិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យ ទើបតែរៀបការថ្មីថ្មោង ឬជាអ្នកចម្អិនម្ហូបនៅផ្ទះយូរមកហើយនោះទេ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការមានចានលាយដ៏ល្អបំផុតនៅនឹងដៃ។ លាយម្សៅនំផេនខេក បំបែកស៊ុតសម្រាប់អូមេឡែត កូរប៉ាស្តា លាយសាឡាដ លាយទឹកជ្រលក់សាឡាដ លាយម្សៅខូឃីស៍ ប្រឡាក់ភ្លៅមាន់ បត់នំប្រោននីមួយបាច់ កូរម្សៅនំប៉័ង ឬគ្រាន់តែបង្កកវា។ ខណៈពេលកំពុងញ៉ាំពោតលីងញ៉ាំនៅលើសាឡុង ស្ទើរតែគ្មានអាហារ ឬឱកាសណាមួយដែលអ្នកមិនញ៉ាំវាទេ។
ខណៈពេលដែលវាពិតជាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការដំឡើងជួរចានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនលក់ចានលាយជាឈុតដែលអាចដាក់ជង់គ្នាបាន ដែលពិតជាផ្តល់នូវតម្លៃ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃការផ្ទុក។ ប៉ុន្តែចានមានទំហំ រូបរាង និងសម្ភារៈផ្សេងៗគ្នា។ ដើម្បីកំណត់ថាឈុតពេញនិយមមួយណាដែលមានភាពបត់បែន និងអាចទុកចិត្តបានបំផុត យើងបានចំណាយពេលច្រើនក្នុងការកូរ លាយ និងរលាយឈុតចានលាយឈានមុខគេជាច្រើន។ សូមអានបន្តដើម្បីស្វែងរកជម្រើសកំពូលរបស់យើង ហើយរំកិលចុះដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបដែលយើងបានសាកល្បង និងអ្វីដែលយើងស្វែងរកនៅក្នុងចានលាយ។
ជាមួយនឹង​ការបញ្ចប់​ដ៏ទាក់ទាញ​ដោយ​ដែកអ៊ីណុក​ដុសខាត់ និង​គែម​មូល​ដែល​មាន​ផាសុកភាព និង​ងាយស្រួល​ក្តាប់ ចាន​លាយ​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​ទាំងនេះ​បង្កើត​ចំណាប់អារម្មណ៍​ភ្លាមៗ ហើយ​មតិ​នោះ​ត្រូវ​បាន​ពង្រឹង​បន្ទាប់ពី​ការប្រើប្រាស់​ប្រចាំថ្ងៃ​ជាច្រើន​ថ្ងៃ​នៅក្នុង​ផ្ទះបាយ។ ទោះបីជា​ឈុត​នេះ​មាន​ចាន​តែ​បី​ប៉ុណ្ណោះ​ក៏ដោយ ទំហំ (ចាន 1.5, 3 និង 5 លីត្រ) គឺ​គ្រប់គ្រាន់​សម្រាប់​កិច្ចការ​ចម្អិនអាហារ​ប្រចាំថ្ងៃ​ភាគច្រើន។
ការរចនាទម្ងន់ស្រាលរបស់ចាន Cuisinart Nesting Bowls ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការផ្លាស់ទី និងដាក់ជង់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាន់វាដោយដៃម្ខាង និងកូរដោយដៃម្ខាងទៀត។ បាតមូលនៃចានតូចៗ និងធំជាងសមឥតខ្ចោះទៅនឹងខ្ទះមួយរបស់ខ្ញុំ ហើយធ្វើឱ្យវាជាឡចំហាយដ៏អស្ចារ្យ។ ជាមួយនឹងគម្របប្លាស្ទិកសាមញ្ញ និងបិទជិត ចាន Cuisinart ក៏បំពេញមុខងារទ្វេដងជាធុងផ្ទុកអាហារ ដោយចម្អិន និងរក្សាទុកអាហាររបស់អ្នកទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។ ទោះបីជាត្រូវបានបោះចូលទៅក្នុងអាងលិចដែលពេញដោយចានកខ្វក់ និងបុកនឹងតុបញ្ជរច្រើនដងក៏ដោយ ចានទាំងនេះអាចទប់ទល់នឹងការរំលោភបំពានទាំងអស់បានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនបន្សល់ទុកស្នាមប្រេះ ឬរួញឡើយ ទោះបីជាម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនីបានធ្វើឱ្យពួកវាកោសបន្តិចក៏ដោយ។
គម្របដែលមានតុល្យភាពល្អគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយទៅក្នុងឈុតចាន ហើយងាយស្រួលដាក់ចូលទៅក្នុងចាននីមួយៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគឺជាការធ្វើតេស្តក្រែមវីបដែលពិតជាធ្វើឱ្យចានទាំងនេះខុសពីចានដទៃទៀត។ មិនដូចដៃគូប្រកួតប្រជែងតូចៗរបស់វាទេ ផ្នែកខាងក្នុងជ្រៅ និងជញ្ជាំងខ្ពស់នៃចាន Cuisinart រក្សាតុរបស់ខ្ញុំឱ្យមានសុវត្ថិភាពពីការប្រឡាក់ និងប្រឡាក់ សូម្បីតែពេលប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃក្នុងល្បឿនលឿនក៏ដោយ។ ជ្រុងរលោង និងមូលជ្រាបចូលយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយស្លាបព្រា ឬស្ប៉ាទូឡាកៅស៊ូ ដែលធ្វើឱ្យការកោស និងដាក់ស្លាបព្រាមានភាពងាយស្រួល។
បាត​ប្រភេទ​មិន​រអិល​មួយ​ចំនួន​អាច​ជួយ​បាន ព្រោះ​វា​នឹង​រអិល​ចុះឡើង​ប្រសិន​បើ​អ្នក​មិន​កាន់​វា​ឲ្យ​ជាប់ ប៉ុន្តែ​ម្យ៉ាងវិញទៀត អ្វី​មួយ​ដូចជា​បាត​ស៊ីលីកូន​នឹង​ការពារ​វា​ពី​ការ​ប្រើ​ជា​ម៉ាស៊ីន​ចំហុយ។ អំឡុងពេល​ធ្វើតេស្ត​ក្រែម​វាយ​វីប ពួកគេ​ក៏​បាន​រក​ឃើញ​ស្នាម​ឆ្កូត​មួយ​ចំនួន​នៅលើ​ម៉ាស៊ីន​លាយ​អគ្គិសនី ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ឆ្ងល់​ថា​តើ​ចាន​នេះ​នឹង​ប្រើ​បាន​យូរ​ប៉ុណ្ណា។
ចានកែវ Pyrex បានក្លាយជារបស់សំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយអាមេរិកអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ហើយសម្រាប់ហេតុផលល្អ។ ចានរបស់វាមានភាពធន់ រចនាបានល្អ និងមានភាពបត់បែនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្លាស់ទីដោយសុវត្ថិភាព និងទាន់សម័យពីតុ ឬមីក្រូវ៉េវដោយផ្ទាល់ទៅតុបរិភោគអាហារ។ ចាន Pyrex នីមួយៗមានគែមសម្រាប់ងាយស្រួលក្តាប់។ អ្វីដែលធានាបាននូវកន្លែងរបស់ចាន Pyrex នៅផ្នែកខាងលើគឺភាពបត់បែនរបស់វាជារបស់ផ្ទុក ដោយសារវាភ្ជាប់មកជាមួយគម្រប។ ក្នុងតម្លៃ 30 ដុល្លារ អ្នកនឹងរកមិនឃើញកិច្ចព្រមព្រៀងល្អជាងនេះទេ។
ចានទាំងនេះមានទំហំតូចជាងចានដែកអ៊ីណុក និងផ្លាស្ទិចល្អបំផុតរបស់យើង។ សូម្បីតែនៅក្នុងចានធំបំផុតក៏ដោយ វាងាយស្រួលសម្រាប់ក្រែមដែលវាយចេញលើតុ ហើយរញ៉េរញ៉ៃបន្តិចនៅលើផ្ទៃខ្ទះ នៅពេលដែលសូកូឡារលាយ។ ជារឿយៗយើងកូរមិនសូវខ្លាំងដូចចានផ្សេងទៀតទេ ដើម្បីជៀសវាងការបង្វែរកន្លែងចម្អិនអាហារទៅជាតំបន់ប្រឡាក់។ វាគឺជាភាពបត់បែននៃឈុតនេះដែលជួយសង្គ្រោះវា។ ចំណាំ។ ឈុតក៏មានផងដែរ ដែលរួមមានចានទំហំ 4 លីត្រ។
ការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងប្រភេទនេះគឺខ្លាំងក្លា ប៉ុន្តែទីបំផុតយើងបានសម្រេចចិត្តថា Farberware ផលិតចានលាយប្លាស្ទិកល្អបំផុត។ ជាចម្បងដោយសារតែពួកវាមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃលក្ខណៈពិសេសដែលយើងចូលចិត្តនៅក្នុងចានប្លាស្ទិកផ្សេងទៀត - ចំណុចទាញសម្រាប់ក្តាប់ មាត់សម្រាប់ចាក់ម្សៅបានយ៉ាងងាយស្រួល គ្មានចានបន្ថែមដែលមិនចាំបាច់រួមបញ្ចូល មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មីក្រូវ៉េវ បាតកៅស៊ូមិនរអិលដែលមិនរើ និងការតុបតែងគឺរឹងមាំ។ មិនដូចចានផ្សេងទៀតដែលយើងបានសាកល្បងទេ ចាន Farberware មិនទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ដូចគ្នាពីម៉ាស៊ីនលាយដោយដៃអគ្គិសនីទេ។ ពួកវាមិនមានគែមកោងដែលយើងចូលចិត្តទេ ប៉ុន្តែវានៅតែងាយស្រួលកាន់ខណៈពេលដែលយើងលាយគ្រឿងផ្សំនំផេនខេក និងក្រែមវីប។ ខណៈពេលដែលពួកវាហាក់ដូចជាធំជាងចានផ្សេងទៀតដែលយើងចូលចិត្តបន្តិច មានការប្រឡាក់ម្សៅក្រែមវីបតិចជាង។ ទាក់ទងនឹងភាពទាក់ទាញ ចានទាំងនេះមាននៅក្នុងបន្សំពណ៌ប្រាំផ្សេងគ្នា ដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ចំណែកច្រើនដូចការលាយពិតប្រាកដ។
យើងមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃចានសេរ៉ាមិច Farber ដែលមានទំហំធំជាងចានធម្មតានោះទេ។ ខណៈពេលដែលវានៅតែខ្ពស់នៅសងខាង វាហាក់ដូចជាធំជាងចានផ្សេងទៀតដែលយើងចូលចិត្តបន្តិច។ ពួកវាក៏មិនមានគែមរាងមូលដូចចានផ្សេងទៀតដែលយើងចូលចិត្តដែរ ប៉ុន្តែគុណសម្បត្តិទាំងពីរនោះអាចគ្រាន់តែជាចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះ។
ខណៈពេលដែលមានឈុតចានលាយរាប់រយនៅលើទីផ្សារ ភាគច្រើនត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុក ទង់ដែង កញ្ចក់ និងផ្លាស្ទិច (ទោះបីជាយើងក៏បានសាកល្បងឈុតចានឫស្សីផងដែរ)។ ឈុតនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួន។
ចានដែកអ៊ីណុកដែលមានតម្លៃថោក ប្រើប្រាស់បានយូរ និងទម្ងន់ស្រាល គឺមានសារៈសំខាន់នៅក្នុងផ្ទះបាយភោជនីយដ្ឋានដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ហើយអាចបំពេញមុខងារពីរយ៉ាងដូចជាឡចំហាយ។ ប៉ុន្តែវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់កំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវទេ។ គួរកត់សម្គាល់ថា មេចុងភៅ និងអ្នកដុតនំដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈចូលចិត្តដែកអ៊ីណុក។ មិនថាសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកយ៉ាងណាក៏ដោយ ដែកអ៊ីណុកនៅតែត្រជាក់ ដែលធានាថាម្សៅរបស់អ្នកតែងតែរក្សាសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។ លើសពីនេះ ស៊ុតនៅក្នុងចានដែកអ៊ីណុកវាយ និងរឹងលឿនជាងមុន។
ដូចចានដែកអ៊ីណុកដែរ ចានលាយស្ពាន់គឺល្អសម្រាប់រក្សាសីតុណ្ហភាពស្មើគ្នាពេលកំពុងរៀបចំម្សៅ។ តាមពិតទៅ នៅពេលអ្នកវាយស៊ុត អ៊ីយ៉ុងស្ពាន់ភ្ជាប់ទៅនឹងស៊ុត ហើយអ៊ីយ៉ុងទាំងនេះការពារស៊ុតពីការហើម និងរក្សាវាឱ្យទន់ខ្លាំងនៅពេលដែលវារីកធំ។ ជូលៀ ឆាយល៍ បាននិយាយនៅក្នុងសៀវភៅ Mastering the Art of French Cooking ថា ចានស្ពាន់គឺជាចានចម្អិនអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ នេះគឺជាការសរសើរមួយ! ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលស្ពាន់មានគុណភាពខ្ពស់ វាមានទំនោរមានតម្លៃថ្លៃជាង (និងផុយស្រួយជាង) ជាងវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀត។ ដោយសារតែយើងប្តេជ្ញាស្វែងរកចានលាយប្រចាំថ្ងៃដែលមានប្រយោជន៍បំផុត ដែលអាចទប់ទល់នឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង យើងបានដកចេញចានស្ពាន់ពីការពិនិត្យឡើងវិញជាក់លាក់នេះ (ទោះបីជាអ្នកអាចពិនិត្យមើលការណែនាំរបស់យើងអំពីចានស្ពាន់នៅទីនេះក៏ដោយ)។
ចានកែវអាចប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវបាន ហើយមើលទៅទាក់ទាញជាងប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើវាសម្រាប់រៀបចំ និងបម្រើអាហារ ប៉ុន្តែវាធ្ងន់ជាងចានដែកអ៊ីណុក ដែលអាចធ្វើឱ្យវាមានអារម្មណ៍ថាធំ ជាពិសេសនៅពេលអ្នកព្យាយាមកាន់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត អ្នកប្រហែលជាចង់ឱ្យទម្ងន់របស់វាធានាថាចាននៅជាប់នឹងតុយ៉ាងរឹងមាំ មិនថាអ្នកកូរខ្លាំងប៉ុណ្ណានោះទេ។ វាជាបញ្ហានៃចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។
ចានប្លាស្ទិក និងចានមេឡាមីនមានភាពធន់ និងមិនបែក ប៉ុន្តែជាទូទៅវាមិនសូវមានភាពបត់បែនដូចចានដែកអ៊ីណុក ឬកែវទេ ព្រោះវាមិនអាចប្រើជាឡចំហាយបានទេ ហើយជាទូទៅមិនអាចដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវបានទេ។ ពួកវាក៏ងាយនឹងឆ្កូតតាមពេលវេលា ដែលធ្វើឱ្យវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់កិច្ចការដូចជាការវាយស៊ុតពណ៌ស ព្រោះខ្លាញ់ដែលនៅសេសសល់ក្នុងចន្លោះប្រហោងអាចបំផ្លាញលទ្ធផល។ ផ្លាស្ទិចក៏អាចមានក្លិនមិនល្អតាមពេលវេលា និងប្រែពណ៌នៅពេលប៉ះជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចជាទឹកប៉េងប៉ោះ ឬរមៀត។
ចានលាយ​ដើរតួនាទី​ជាច្រើន​នៅក្នុងផ្ទះបាយ ដូច្នេះដើម្បីវាយតម្លៃពីភាពបត់បែនរបស់វា យើងបានព្យាយាមគ្របដណ្តប់លើផ្នែកជាច្រើននៅក្នុងការធ្វើតេស្តរបស់យើង។ ដំបូង កូរល្បាយនំផេនខេកសាមញ្ញចូលទៅក្នុងចានទាំងអស់។ (នៅក្នុងការធ្វើតេស្តជុំមុន យើងបានធ្វើនំប្រោននីសូកូឡាពីរជាន់។) បន្ទាប់ពីនោះ យើងបានសម្អាត និងសម្ងួតចានទាំងអស់ យកម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនីដែលកាន់ដោយដៃចេញ ហើយប្រើចាននីមួយៗដើម្បីធ្វើក្រែមវីបស្រស់។ ជាចុងក្រោយ យើងបានប្រើចានដែកអ៊ីណុក និងកែវជាឡចំហាយពីរជាន់ដើម្បីរលាយសូកូឡា (កុំប្រើផ្លាស្ទិចជាឡចំហាយពីរជាន់)។
អ្នកប្រហែលជាត្រូវបានល្បួងដោយចានប្រាំមួយផ្សេងគ្នា ប៉ុន្តែប្រសិនបើចានច្រើនជាងមួយគឺជាចានតូចជាង ដែលតូចណាស់ដែលវាដូចជារ៉ាមេគីនដ៏ប្រណិត តើចំណុចសំខាន់គឺជាអ្វី? ផ្ទុយទៅវិញ នៅពេលជ្រើសរើសចានលាយ សូមរកមើលការចាត់ថ្នាក់ដែលរួមបញ្ចូលចានលាយតូចយ៉ាងហោចណាស់មួយ (1-1.5 លីត្រ) និងចានធំពីរដែលមានសមត្ថភាពពី 3 ទៅ 8 លីត្រ ដូច្នេះអ្នកមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបត់ លាយ និងមិនចាំបាច់ធ្វើវាដោយទំនុកចិត្ត។ កុំបារម្ភអំពីភាពរញ៉េរញ៉ៃ។ ជាទូទៅ អ្នកអាចរកឃើញចានដែលមានទំហំដូចខាងក្រោម៖ 1½, 2, 2½, 4, 5, 6, 8, 10 និង 12 លីត្រ។
ចានលាយល្អគួរតែអាចទប់ទល់នឹងការប្រើប្រាស់ច្រើន និងងាយស្រួលសម្អាត។ ជាការពិតណាស់ វាអាចលាងសម្អាតក្នុងម៉ាស៊ីនលាងចានបាន មិនមានស្នាមប្រេះ ស្នាមឆ្កូត ស្នាមប្រឡាក់ ឬក្លិនមិនល្អឡើយ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំណាយប្រាក់ សូមសន្សំប្រាក់ ហើយទិញចាន និងចានទំនើបៗ។ ចានលាយគឺជាឧបករណ៍ចាំបាច់។ ខណៈពេលដែលគុណភាពនៃការផលិតមានសារៈសំខាន់ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយទាំងនេះគួរតែមានតម្លៃសមរម្យ និងសមស្រប។
ចានបាយ Bamboozle មានការរចនាដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យពួកវាគួរឱ្យចង់បាន។ ពួកវាត្រូវបានផលិតពីឫស្សីដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត មានជ្រុងខ្ពស់ស្អាតសម្រាប់ងាយស្រួលកូរ និងដាក់ជង់សម្រាប់ងាយស្រួលផ្ទុក។ បញ្ហាតែមួយគត់គឺថាពួកវាមិនអាចប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬម៉ាស៊ីនលាងចានបានទេ។ នេះមិនមែនជាគំនិតអាក្រក់សម្រាប់អ្នកដែលមិនមានម៉ាស៊ីនលាងចានទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានចានលាយដែលមិនត្រូវការលាងដៃ ជម្រើសស្ទើរតែទាំងអស់ក្រៅពីចាន Bamboozle គឺសមរម្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើការមានផ្ទះបាយដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានគឺមានសារៈសំខាន់ ហើយអ្នកឱ្យតម្លៃទៅលើភាពទាក់ទាញ និងការរចនានៃចាន Bamboozle។ យើងនិយាយថាពួកវាមានតម្លៃ។
ចានលាយសម្រាប់បម្រើអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុកទាំងនេះមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន៖ វាមានទម្ងន់ស្រាល ងាយស្រួលកាន់ តម្លៃថោក សមាមាត្រ និងអាចដាក់បញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ការផ្ទុក។ យើងចូលចិត្តដែលចានធំបំផុតមានសមត្ថភាព 8 ក្វាត ដែលធំជាងចានធំបំផុតនៅក្នុងឈុត Cuisinart 3 ដុំ 3 ក្វាត។ ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលចានទាំងនេះដំណើរការបានល្អនៅក្នុងការធ្វើតេស្ត brownie និង salad chopped ពួកវាមិនដំណើរការល្អនៅក្នុងការធ្វើតេស្ត whipped cream ទេ។ ហេតុអ្វី៖ ដោយមានចន្លោះធំទូលាយ និងជញ្ជាំងរាក់ជាងជម្រើសកំពូលរបស់យើង ចានទាំងនេះមិនសូវអាចចាប់ដំណក់ទឹក និងទឹកខ្ទាតចេញបានទេ ជាពិសេសនៅពេលប្រើម៉ាស៊ីនលាយដៃ។ ដូច្នេះ នៅទីបញ្ចប់ ឈុត Cuisinart គឺជាជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាពជាង។
ដូចផលិតផល Oxo ភាគច្រើនដែរ ឈុតនេះមានលក្ខណៈពិសេសនៃការរចនាដ៏ឆ្លាតវៃមួយចំនួន។ យើងពេញចិត្តចំពោះចានជ្រៅ ជ្រុងខ្ពស់ និងមាត់ចាក់ដែលភ្ជាប់មកជាមួយ ដែលធ្វើឱ្យការផ្ទេរម្សៅពីចានទៅថាសដុតនំងាយស្រួល និងស្អាត។ ចំណុចទាញកៅស៊ូនៅលើបាតក៏ជាការប៉ះដ៏ល្អផងដែរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យចានស្ថិតនៅលើតុយ៉ាងរឹងមាំ សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលវាយ និងកូរខ្លាំងបំផុតក៏ដោយ។ ខណៈពេលដែលផ្លាស្ទិចដែលផលិតឡើង មិនបែក និងគ្មាន BPA របស់ Oxo មើលទៅផលិតបានល្អ ប្រើប្រាស់បានយូរ និងប្រើប្រាស់បានយូរ យើងមានការព្រួយបារម្ភថាឈុតនេះនឹងមានគុណវិបត្តិដូចគ្នានឹងចានលាយផ្លាស្ទិចទាំងអស់ដែរ៖ ស្នាមប្រឡាក់ ក្លិន និងកោសបានយ៉ាងងាយស្រួល។
បន្ទាប់ពីយើងបានសាកល្បងឧបករណ៍ប្លាស្ទិករួច យើងបានសម្រេចចិត្តថាយើងចង់សាកល្បងឧបករណ៍ដែកអ៊ីណុកផងដែរ។ ដូចចានលាយប្លាស្ទិកដែរ ពួកវាក៏មានចំណុចទាញកៅស៊ូនៅលើបាតផងដែរ ដែលនៅទីបំផុតធ្វើឱ្យពួកវាមិនជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងការប្រកួតប្រជែងចានដែកល្អបំផុត ព្រោះវាមិនអាចប្តូរទៅជាឡចំហាយបានទេ។ នេះជារឿងគួរឲ្យសោកស្តាយណាស់ ពីព្រោះយើងចូលចិត្តទម្ងន់ និងជ្រុងខ្ពស់។ វាក៏មានតម្លៃប្រហាក់ប្រហែលនឹងឧបករណ៍ Cuisinart ដែរ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់បានឧបករណ៍ដែកអ៊ីណុក ហើយមិនមានគម្រោងធ្វើការដាំទឹកពុះពីរដងច្រើនទេ ឧបករណ៍នេះអាចសាកសមនឹងអ្នក។
ចានទាំងនេះ ដែលមានផ្នែកខាងក្នុងជ្រៅ និងជ្រុងខ្ពស់ៗ មានការរចនាស្រដៀងគ្នាទៅនឹងឈុត Cuisinart (ឈុតនេះរួមបញ្ចូលទាំងចានរៀបចំតូចៗពីរ) ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានៃការរចនាគឺជាក់ស្តែង នៅពេលដែលអ្នកកាន់វានៅក្នុងដៃរបស់អ្នក។ ជារួម ចាន FineDine មានអារម្មណ៍ថាផុយស្រួយជាង និងមានតម្លៃថោកជាងក្នុងការផលិត ហើយខណៈពេលដែលវាមានតម្លៃថោកជាងបន្តិច ភាពខុសគ្នានៃតម្លៃតិចតួចហាក់ដូចជាមិនបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការព្រួយបារម្ភអំពីភាពចាស់ទុំរបស់វាក្នុងរយៈពេលយូរនៃការប្រើប្រាស់នោះទេ។ គម្រប FineDine ក៏ពិបាកដាក់ ហើយមានត្រាមិនគួរឱ្យទុកចិត្ត។ ខណៈពេលដែលខ្ញុំផ្ទាល់មិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការប្រែពណ៌ ការវាយតម្លៃរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ Amazon ជាច្រើនបានលើកឡើងពីបញ្ហាជាមួយនឹងស្នាមប្រេះ ស្នាមឆ្កូត និងច្រែះ។
ចាន Material reBowl ធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលចានប្លាស្ទិកធ្វើ។ នេះគឺជាឧបករណ៍មើល។ វាមានជ្រុងខ្ពស់ និងមូលដ្ឋានរឹងមាំដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាក់គ្រឿងផ្សំនៅចំកណ្តាល។ ឡមីក្រូវ៉េវមានសុវត្ថិភាព។ វាត្រូវបានផលិតពីផ្លាស្ទិចកែច្នៃឡើងវិញ ហើយមានអារម្មណ៍ថាប្រើប្រាស់បានយូរ - ប្រើប្រាស់បានយូរបំផុតនៃចានប្លាស្ទិកទាំងអស់ដែលយើងបានសាកល្បង។ លើសពីនេះ វាមានអេប៉ុងគួរឱ្យស្រលាញ់ដែលយើងចង់បាននៅលើចាន។ របស់តែមួយគត់ដែលបាត់គឺចំណុចទាញ មាត់ និងផ្នែកដែលនៅសល់នៃចាន។ ក្នុងតម្លៃ 25 ដុល្លារ អ្នកទទួលបានតែចានដែលមានទំហំប្រហាក់ប្រហែលនឹងចានជាមធ្យមនៅក្នុងឈុតប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះវាមិនមានតម្លៃដូចឈុតផ្សេងទៀតទេ។ លើសពីនេះ ទំហំតូចជាងរបស់វាមានន័យថាមានការប្រឡាក់កាន់តែច្រើននៅពេលវាយក្រែម។
នៅពេលសរសេរនេះ ចានទាំងនេះមានតម្លៃប្រហែល ៩ ដុល្លារ ដែលធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃថោកសមរម្យ និងល្អសម្រាប់និស្សិតមហាវិទ្យាល័យដែលផ្លាស់ទៅអាផាតមិនដំបូងរបស់ពួកគេ។ រូបរាងរបស់វាស្រដៀងនឹង reBowl គ្រាន់តែខ្ពស់ជាងបន្តិច ដូច្នេះគ្រឿងផ្សំមិនហៀរចេញ។ ពួកវាក៏អាចប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវបានដែរ សម្រាប់ដាក់ចានបន្ថែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាហាក់ដូចជាផុយស្រួយរហូតដល់ចំណុចដែលយើងសង្ស័យពីភាពធន់របស់វាតាមពេលវេលា។ ខណៈពេលដែលយើងចូលចិត្តជ្រុងខ្ពស់ៗ យើងឆ្ងល់ថាតើវាខ្ពស់ពេកឬអត់ ដោយពិចារណាថាយើងមិនអាចដាក់ម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនីរហូតដល់គែមបាន។ នេះគឺជាជម្រើសថវិកាដ៏ល្អសម្រាប់ចានប្លាស្ទិក ប៉ុន្តែក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ២០ ដុល្លារ អ្នកអាចទទួលបានជម្រើស Farberware របស់យើង ដែលហាក់ដូចជាមិនហួសហេតុពេកទេ។

ប្រសិនបើចានទាំងនេះអាចប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវបាន ពួកវាអាចក្លាយជាសំណុំផ្លាស្ទិចដែលយើងចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែបើមិនដូច្នោះទេ វាជាកញ្ចប់រឹងមាំ និងពណ៌ទាក់ទាញ។ ចាននេះងាយស្រួលកាន់ពេលកំពុងលាយ ហើយស្ទើរតែគ្មានការប្រឡាក់ពេលកំពុងធ្វើក្រែមវាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងក៏បានកត់សម្គាល់ឃើញថាពណ៌ស្រអាប់របស់ទូរទស្សន៍ធ្វើឱ្យវាងាយនឹងឮសំឡេងរបស់ម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនី។
រឿងសំខាន់ដែលយើងមិនចូលចិត្តអំពីចានទាំងនេះគឺទំហំ។ ខណៈពេលដែលចានប្លាស្ទិកផ្សេងទៀតមានជ្រុងខ្ពស់ដែលបង្កើតជាកន្លែងសម្រាប់ទុកគ្រឿងផ្សំ ឈុតនេះគឺដូចជាចានសម្រាប់បម្រើអាហារ។ ចានធំបំផុតមានទំហំធំ បរិមាណរបស់វាគឺ 7 លីត្រ ដែលធំពេកសម្រាប់យើងផ្ទាល់។ ពួកវាក៏មានបរិមាត្រធំផងដែរ ដែលយើងគិតថាធ្វើឱ្យវាពិបាកកាន់បន្តិច។ ផ្លាស្ទិចខ្លួនឯងមានអារម្មណ៍ថាក្រាស់ និងប្រើប្រាស់បានយូរ ប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យវាពិបាកបំបែកស៊ុតជុំវិញគែមបន្តិច ព្រោះវាមានអារម្មណ៍ថាស្រអាប់បន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចានទាំងនេះអាចប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវបាន ដែលជាចំណុចល្អមួយ។
ពួកគេស្ទើរតែយកឈ្នះលើចាន Pyrex ក្នុងនាមជាឈុតកែវល្អបំផុត។ ទំហំចានអតិបរមារបស់ Anchor Hocking មានទំហំធំជាងចាន Pyrex ធំបំផុតបន្តិច ដែលធ្វើឱ្យយើងមិនសូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការកំពប់ចំហៀងជាងចានកែវ Pyrex និង Duralex ដែលយើងបានសាកល្បង (ទោះបីជាពួកវានៅតែមានជ្រុងទាបក៏ដោយ ដែលយើងបានរកឃើញថាពួកគេមិនចូលចិត្តវា)។ យើងក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា នៅពេលដែលចានទំហំ 2.5 លីត្រត្រូវបានដាក់នៅលើខ្ទះដាំឱ្យពុះពីរជាន់ វាមិនបានរើទាល់តែសោះ។ មូលហេតុចម្បងដែលចាន Anchor Hocking ទាំងនេះមិនឈ្នះ (ក្រៅពីការពិតដែលថាចាន Pyrex ក៏អាចប្រើជារបស់ផ្ទុកផងដែរ) គឺដោយសារតែមានចានច្រើនពេក។ វាជាឈុតមួយមានដប់ ដែលហាក់ដូចជាច្រើនពេក ហើយអ្នកត្រូវចំណាយបន្ថែម។ ឈុតនេះមានតម្លៃប្រហែល 50 ដុល្លារបើប្រៀបធៀបទៅនឹង 30 ដុល្លារសម្រាប់ Pyrex។
ចានទាំងនេះត្រូវបានផលិតឡើង និងមានទំហំដូចគ្នានឹងចាន Pyrex ដែរ ប៉ុន្តែវាក៏មានជាឈុតចំនួនប្រាំបួនដែលធំពេក ហើយចានមួយចំនួនក្នុងចំណោមចានទាំងប្រាំបួនមិនត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់លាយទេ។ ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ឆាក? ប្រហែលជា។ ប៉ុន្តែកុំលាយ។ សូម្បីតែចានធំបំផុត (2.5 លីត្រ) ក៏មានជ្រុងទាបដែរ ដែលមានន័យថាមានក្រែមវាយច្រើន។ ហើយមិនមានគែម ឬវិធីដើម្បីកាន់ចានបានយ៉ាងងាយស្រួលនោះទេ ហើយក្នុងតម្លៃ 58 ដុល្លារគិតត្រឹមពេលសរសេរនេះ វាពិបាកក្នុងការបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការទិញ។
ចានដែកអ៊ីណុក Cuisinart ជាមួយគម្រប គឺជាជម្រើសដែកអ៊ីណុកដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សំណុំដែលសាងសង់បានល្អ មានភាពបត់បែន និងងាយស្រួល ដែលនឹងផ្តល់នូវការប្រើប្រាស់ដ៏រីករាយ និងជាក់ស្តែងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ យើងចូលចិត្តជាពិសេសនូវគែមរមូរ និងជ្រុងខ្ពស់ និងជ្រៅរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការចាប់ និងកាន់អ្វីដែលអ្នកកំពុងលាយនៅក្នុងចានជាជាងនៅលើតុ។ គម្របដែលត្រូវគ្នាគឺប្រើប្រាស់បានយូរ និងបិទជិត ដែលធ្វើឱ្យចាននេះល្អសម្រាប់ប្រឡាក់ រក្សាទុកអាហារដែលនៅសល់ ឬដឹកជញ្ជូនអាហារទៅពិធីជប់លៀង និងអាហារពេលល្ងាច។
ខណៈពេលដែលយើងចូលចិត្តប្រើដែកអ៊ីណុកសម្រាប់ចានលាយ សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តកញ្ចក់ ឬផ្លាស្ទិច (ដែលក៏អាចប្រើបានដែរ) យើងសូមណែនាំឈុតកែវ Pyrex និងឈុតផ្លាស្ទិច Farberware។ ទាំងពីរនេះជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមឈុតល្អបំផុតទាក់ទងនឹងភាពបត់បែន និងភាពធន់។
© 2024 Conde Nast។ រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង។ តាមរយៈភាពជាដៃគូជាមួយអ្នកលក់រាយ Epicurious អាចទទួលបានចំណែកនៃការលក់ពីផលិតផលដែលបានទិញតាមរយៈគេហទំព័ររបស់យើង។ សម្ភារៈនៅលើគេហទំព័រនេះមិនអាចត្រូវបានផលិតឡើងវិញ ចែកចាយ បញ្ជូន រក្សាទុកក្នុងឃ្លាំងសម្ងាត់ ឬប្រើប្រាស់តាមរបៀបផ្សេងទៀតទេ លើកលែងតែមានការអនុញ្ញាតជាលាយលក្ខណ៍អក្សរជាមុនពី Condé Nast។ ការជ្រើសរើសការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម