Ҳамаи маҳсулот аз ҷониби гурӯҳи таҳририяи мо мустақилона интихоб карда мешаванд. Агар шумо чизе харед, мо метавонем комиссияи шарикӣ гирем.
Беҳтарин косаҳои омехтаи металлӣ Беҳтарин косаҳои омехтаи шишагӣ Беҳтарин косаҳои омехтаи пластикӣ Шарҳи мухтасари маводҳои косаи омехта Чӣ гуна мо он чизеро, ки меҷустем, санҷидем Натиҷаҳо аз дигар косаҳои омехтае, ки мо санҷидаем
Новобаста аз он ки шумо ба хонаи аввалини худ кӯчида истодаед, нав хатмкардаи коллеҷ ҳастед, навхонадор ҳастед ё ошпази хонагӣ ҳастед, доштани маҷмӯи беҳтарини косаҳои омехтакунӣ дар даст муҳим аст. Хамири кулчақандҳоро омехта кунед, тухмҳоро барои омлетҳо шиканед, макаронҳоро омехта кунед, салатҳоро омехта кунед, чошниҳои салатро эмульсия кунед, хамири кукиҳоро омехта кунед, ронҳои мурғро маринад кунед, як партия брауниро печонед, хамири нонро бирён кунед ё танҳо онро ях кунед. Попкорнро дар диван гирифта, қариб ҳеҷ хӯрок ё мавриде нест, ки шумо даст нарасонед.
Гарчанде ки сохтани хати косаҳои худӣ бешубҳа имконпазир аст, бисёр ширкатҳо косаҳои омехтакуниро дар маҷмӯаҳои болопӯшшаванда мефурӯшанд, ки дар асл арзиш ва бартариятҳои нигоҳдорӣ доранд. Аммо косаҳо дар андозаҳо, шаклҳо ва маводҳои гуногун мавҷуданд. Барои муайян кардани он, ки кадом маҷмӯаҳои маъмул аз ҳама гуногунҷабҳа ва боэътимодтаранд, мо вақти зиёдеро барои омехта кардан, омехта кардан ва об кардани якчанд маҷмӯаҳои пешбари косаҳои омехта сарф кардем. Барои ёфтани интихоби беҳтарини мо хонданро давом диҳед ва барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи он ки мо чӣ гуна озмоиш кардем ва чӣ дар косаи омехтакунӣ ба он диққат медиҳем, ба он ҳаракат кунед.
Бо рӯйпӯши ҷолиби пӯлоди зангногир ва кунҷҳои мудаввари бароҳат ва ба осонӣ часпонидашаванда, ин косаҳои омехтакунии баландсифат фавран таассурот мебахшанд ва ин андеша пас аз чанд рӯзи истифодаи ҳаррӯза дар ошхона тақвият меёбад. Гарчанде ки ин маҷмӯъ танҳо се косаро дар бар мегирад, андозаҳо (косаҳои 1,5, 3 ва 5 литрӣ) барои аксари корҳои пухтупази ҳаррӯза кофӣ мебошанд.
Тарҳи сабуки косаҳои Cuisinart Nesting Bowls онҳоро ба осонӣ интиқол ва ҷамъ карданро осон мекунад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки онҳоро бо як даст бароҳат нигоҳ доред ва бо дасти дигар омехта кунед. Қаъри мудаввари косаҳои хурдтар ва калонтар ба яке аз дегҳои ман комилан мувофиқат мекунад ва як буғкунаки олӣ мегардонад. Бо сарпӯши оддии пластикии ҳавоногузар, косаи Cuisinart инчунин ҳамчун зарфи нигоҳдории хӯрокворӣ ду маротиба кор мекунад, ки тамоми хӯроки шуморо дар як вақт пухта ва нигоҳ медорад. Сарфи назар аз он ки онҳо ба раковинаи пур аз зарфҳои ифлос партофта шуда буданд ва чанд маротиба ба рӯи миз бархӯрда буданд, ин косаҳо ба осонӣ ба ҳама гуна таҳқир тоб оварданд, бе он ки ягон чуқурӣ ё каҷӣ боқӣ монад, гарчанде ки миксери электрикӣ ба онҳо каме харошида буд.
Сарпӯши хуб мувозинатшуда иловаи хубе ба маҷмӯи косаҳо мебошад ва ба осонӣ ба ҳар як коса мувофиқат мекунад. Аммо, маҳз қаймоқи қамчинкорӣ ин косаҳоро аз дигарон фарқ мекунад. Бар хилофи рақибони хурдтараш, дохили амиқ ва деворҳои баланди косаи Cuisinart пештахтаҳои маро аз пошидани ва пошидани об, ҳатто ҳангоми истифодаи миксери дастӣ бо суръати баланд, эмин нигоҳ медорад. Кунҷҳои ҳамвор ва мудаввар бо қошуқ ё шпатели резинӣ ба осонӣ ворид мешаванд, ки харошидан ва қошуқ заданро осон мекунад.
Шояд ягон намуди поёни лағжишнашаванда муфид бошад, зеро агар шумо онҳоро маҳкам нагиред, онҳо лағжида мераванд, аммо аз тарафи дигар, чизе ба монанди поёни силикон монеъ мешавад, ки онҳо ҳамчун буғкунак истифода шаванд. Ҳангоми санҷиши қаймоқи қамчинкорӣ, онҳо инчунин чанд харошидаро дар миксери барқӣ пайдо карданд, ки маро водор кард, ки фикр кунам, ки коса бо мурури замон то чӣ андоза устувор хоҳад буд.
Косаҳои шишагии бо ҳарорати баланд Pyrex дар тӯли наслҳо дар ошхонаҳои Амрико маҳсулоти асосӣ буданд ва ин сабаби хубе дорад. Косаҳои онҳо пойдор, хуб тарҳрезӣ шудаанд ва ба қадри кофӣ гуногунҷабҳаанд, ки метавонанд аз рӯи миз ё печи микроволновка мустақиман ба мизи хӯрокхӯрӣ бехатар ва услубӣ интиқол дода шаванд. Ҳар як косаи Pyrex барои ба даст овардани осон ҳошия дорад. Он чизе, ки дар ниҳоят мавқеи косаи Pyrex-ро дар боло таъмин мекунад, гуногунҷабҳа будани он ҳамчун ашёи нигоҳдорӣ аст, зеро он бо сарпӯш меояд. Бо 30 доллар шумо пешниҳоди беҳтареро пайдо карда наметавонед.
Ин косаҳо нисбат ба беҳтарин косаҳои аз пӯлоди зангногир ва пластикии мо хурдтаранд. Ҳатто дар косаҳои калонтарин, ҳангоми об шудани шоколад, қаймоқи қамчинкорӣ ба осонӣ ба рӯи миз рехта, дар рӯи табақ каме бетартиб мешавад. Мо аксар вақт нисбат ба дигар косаҳо камтар бошиддат омехта мекунем, то аз табдил ёфтани майдони пухтупаз ба минтақаи пошидан пешгирӣ кунем. Ин чандирияти ин маҷмӯа аст, ки онро наҷот медиҳад. Эзоҳ. Маҷмӯаҳо инчунин дастрасанд, ки косаи 4-литраро дар бар мегиранд.
Рақобат дар ин категория шадид аст, аммо дар ниҳоят мо қарор додем, ки Farberware беҳтарин косаҳои омехтакунии пластикиро истеҳсол мекунад. Асосан аз он сабаб, ки онҳо омезиши комили хусусиятҳоеро доранд, ки мо дар дигар косаҳои пластикӣ дӯст медорем - дастаҳо барои часпидан, сӯрохи барои рехтани хамир, набудани косаҳои иловагии нолозим, барои печи микроволновка мувофиқ, асоси резинии лағжишнашаванда, ки ҳаракат намекунад ва ороиш нисбатан мустаҳкам аст. Бар хилофи баъзе аз косаҳои дигаре, ки мо санҷидаем, косаи Farberware аз миксери дастии электрикӣ ҳамон баҳоҳоро нагирифт. Онҳо кунҷҳои каҷе надоштанд, ки ба мо маъқуланд, аммо ҳангоми омехта кардани компонентҳои кулчақанд ва қаймоқи қамчинкорӣ онҳоро нигоҳ доштан осон буд. Гарчанде ки онҳо нисбат ба баъзе косаҳои дигаре, ки ба мо маъқуланд, каме васеътар ба назар мерасанд, дар хамири қаймоқи қамчинкорӣ пошидани хеле камтар буд. Аз ҷиҳати ҷолибият, ин косаҳо дар панҷ комбинатсияи рангҳои гуногун дастрасанд, аз ин рӯ шумо метавонед онҳоро барои миқдори зиёди порсияҳо ба мисли омехтакунии воқеӣ истифода баред.
Мо мухлисони ғафсии иловагии косаҳои сафолии Фарбер нестем. Гарчанде ки онҳо аз паҳлӯҳо баланд ҳастанд, аммо нисбат ба баъзе косаҳои дигаре, ки мо дӯст медорем, каме васеътар ба назар мерасанд. Онҳо инчунин лаби муболиғаомез надоранд, ки мо дар дигар косаҳо дӯст медорем, аммо ин ду хислат метавонанд танҳо афзалияти шахсии шумо бошанд.
Гарчанде ки дар бозор садҳо маҷмӯи косаҳои омехтакунӣ мавҷуданд, аксари онҳо аз пӯлоди зангногир, мис, шиша ва пластикӣ сохта шудаанд (гарчанде ки мо маҷмӯи косаҳои бамбукро низ санҷидаем). Ҳар яки онҳо бартариҳо ва нуқсонҳои худро дорад.
Косаҳои аз пӯлоди зангногир, арзон, пойдор ва сабук дар ошхонаи касбии тарабхонаҳо муҳиманд ва метавонанд ҳамчун буғгарӣ дучанд кор кунанд. Аммо онҳо барои гармкунии печи микроволновка мувофиқ нестанд. Қайд кардан бамаврид аст, ки ошпазҳо ва нонпазони касбӣ аз пӯлоди зангногир бартарӣ медиҳанд. Новобаста аз ҳарорати ошхонаи шумо, пӯлоди зангногир хунук мемонад ва хамири шуморо ҳамеша ҳарорати хунук нигоҳ медорад. Илова бар ин, тухмҳо дар косаҳои аз пӯлоди зангногир зудтар мезананд ва сахт мешаванд.
Мисли косаҳои аз пӯлоди зангногир, косаҳои омехтаи мисӣ барои нигоҳ доштани ҳарорати яксон ҳангоми тайёр кардани хамир хеле хубанд. Дар асл, ҳангоми лат задан ба тухм, ионҳои мис ба тухмҳо пайваст мешаванд ва ин ионҳо аз пажмурда шудани тухмҳо пешгирӣ мекунанд ва онҳоро ҳангоми васеъ шудан хеле мулоим нигоҳ медоранд. Ҷулия Чайлд дар китоби "Устодӣ дар санъати пухтупази фаронсавӣ" мегӯяд, ки зарфҳои ошхонаи мисӣ болаззаттарин зарфҳои ошхона мебошанд. Ин як таърифи хеле хуб аст! Аммо дар ҳоле ки мис сифати баланд дорад, он нисбат ба дигар маводҳо гаронтар (ва нозуктар) аст. Азбаски мо ба ёфтани амалӣтарин ва ҳаррӯзаи косаҳои омехта, ки метавонанд ба ҳама чиз тоб оваранд, саъй мекунем, мо косаҳои мисиро аз ин баррасии мушаххас хориҷ кардем (гарчанде ки шумо метавонед дастури моро барои зарфҳои ошхонаи мисӣ дар ин ҷо бубинед).
Косаҳои шишагин барои печи микроволновка мувофиқанд ва агар шумо хоҳед, ки онҳоро барои тайёр кардан ва пешкаш кардани хӯрок истифода баред, ҷолибтар ба назар мерасанд, аммо онҳо нисбат ба косаҳои пӯлоди зангногир хеле вазнинтаранд, ки ин метавонад онҳоро калон ҳис кунад, хусусан вақте ки шумо кӯшиш мекунед, ки косаро бо як даст нигоҳ доред. Аз тарафи дигар, шумо метавонед вазнро тавре интихоб кунед, ки коса дар рӯи миз мустаҳкам бимонад, новобаста аз он ки шумо чӣ қадар сахт омехта мекунед. Ин масъалаи афзалиятҳои шахсӣ аст.
Косаҳои пластикӣ ва меламин пойдор ва шикаста намешаванд, аммо одатан нисбат ба косаҳои аз пӯлоди зангногир ё шишагӣ камтар чандиранд, зеро онҳоро ҳамчун буғкунак истифода бурдан мумкин нест ва одатан онҳоро дар печи микроволновка ҷойгир кардан мумкин нест. Онҳо инчунин бо мурури замон харошида мешаванд, ки онҳоро барои корҳо ба монанди қамчин кардани сафедии тухм номувофиқ мегардонад, зеро ҳар гуна равғане, ки дар сӯрохиҳо боқӣ мемонад, метавонад натиҷаро вайрон кунад. Пластик инчунин метавонад бо мурури замон бӯй пайдо кунад ва ҳангоми тамос бо компонентҳо ба монанди кетчуп ё куркума рангашро тағйир диҳад.
Косаҳои омехтакунӣ дар ошхона нақшҳои гуногун доранд, аз ин рӯ, барои арзёбии чандирии онҳо, мо кӯшиш кардем, ки дар озмоиши худ якчанд соҳаро фаро гирем. Аввалан, омехтаи оддии кулчақандҳоро ба ҳамаи косаҳо омехта кунем. (Дар даври қаблии озмоиш, мо браунии дукаратаи шоколадӣ тайёр кардем.) Пас аз ин, мо ҳамаи косаҳоро тоза ва хушк кардем, миксерҳои дастии барқиро берун овардем ва ҳар як косаро барои тайёр кардани қаймоқи тару тоза истифода бурдем. Дар ниҳоят, мо як косаи аз пӯлоди зангногир ва шишагинро ҳамчун дегхонаи дукарата барои об кардани шоколад истифода бурдем (пластикро ҳамчун дегхонаи дукарата истифода набаред).
Шояд шумо аз маҷмӯи шаш косаи гуногун васваса шавед, аммо агар зиёда аз яктои онҳо косаи хурдтар бошад, яъне он қадар хурд бошад, ки он асосан як рамекини машҳур аст, маънояш чист? Ба ҷои ин, ҳангоми интихоби косаҳои омехтакунӣ, ассортиментеро ҷустуҷӯ кунед, ки ҳадди аққал як косаи хурди омехтакунӣ (1-1,5 литр) ва ду косаи калон бо иқтидори аз 3 то 8 литрро дар бар гирад, то шумо фазои кофӣ барои печондан, омехта кардан ва ин корро накардан дошта бошед. Дар бораи бесарусомонӣ хавотир нашавед. Умуман, шумо метавонед косаҳоро дар андозаҳои зерин пайдо кунед: 1½, 2, 2½, 4, 5, 6, 8, 10 ва 12 литр.
Косаи хуби омехтакунӣ бояд қобилияти истифодаи зиёдро дошта бошад ва тоза карданаш осон бошад. Албатта, он барои мошини зарфшӯӣ мувофиқ аст, дард, харошидан, доғ ё бӯй надорад.
Агар шумо хоҳед, ки пулро сарф кунед, онро ҷамъ кунед ва косаҳо ва табақҳои боҳашамат харед. Косаҳои омехтакунӣ кори осонанд. Гарчанде ки сифати сохтмон муҳим аст, нархи ин асбобҳои ошхона бояд мувофиқан ва дастрас бошад.
Косаҳои лонагузории Bamboozle тарҳҳои зиёди олӣ доранд, ки онҳоро писандида мегардонанд. Онҳо аз бамбукҳои биологӣ вайроншаванда сохта шудаанд, паҳлӯҳои баланди зебо барои омехта кардани осон ва барои нигоҳдории осон ҷамъ карда мешаванд. Мушкили ягона дар он аст, ки онҳо барои печи микроволновка ё мошинаи зарфшӯӣ мувофиқ нестанд. Ин барои одамоне, ки мошинаи зарфшӯӣ надоранд, фикри бад нест, аммо агар шумо косаи омехтакуниро мехоҳед, ки шустани дастӣ талаб намекунад, қариб ҳама гуна вариантҳо ба ғайр аз косаи Bamboozle мувофиқанд. Аммо, агар доштани ошхонаи экологӣ муҳим бошад ва шумо ҷолибияти визуалӣ ва тарҳи Bamboozle-ро қадр кунед. Мо мегӯем, ки онҳо ба ин меарзанд.
Ин косаҳои омехтаи тарабхона аз пӯлоди зангногир бартариҳои зиёд доранд: онҳо сабук, осон истифодашаванда, арзон, мутаносиб ва барои нигоҳдории осон ҷойгир карда мешаванд. Мо аз он хурсандем, ки косаи калонтарин 8 кварт ғунҷоиш дорад, ки 3 кварт аз бузургтарин коса дар маҷмӯи 3-қисмаи Cuisinart калонтар аст. Аммо дар ҳоле ки косаҳо дар озмоишҳои брауни ва салати резашуда хуб кор карданд, онҳо дар озмоиши қаймоқи қамчинкорӣ хуб кор накарданд. Сабаб: Бо кушодагии васеътар ва деворҳои наонқадар чуқуртар нисбат ба интихоби беҳтарини мо, ин косаҳо камтар қодиранд қатраҳо ва пошидани обро ҷаббанд, хусусан ҳангоми истифодаи миксери дастӣ. Пас, дар ниҳоят, маҷмӯи Cuisinart интихоби бехатартар аст.
Мисли аксари маҳсулоти Oxo, ин маҷмӯа дорои хусусиятҳои оқилонаи тарроҳӣ мебошад. Мо косаи чуқур, паҳлӯҳои баланд ва лӯлаи дарунсохтро қадр мекунем, ки интиқоли хамирро аз коса ба варақи нонпазиро осон ва тоза мекунанд. Дастаки резинӣ дар поя низ як ламси хуб аст, ки ба коса имкон медиҳад, ки ҳатто ҳангоми сахттарин омехтакунӣ ва лат задан ба рӯи миз мустаҳкам нишинад. Дар ҳоле ки пластики қолабӣ, шикастанашаванда ва бе BPA-и Oxo хуб сохташуда, пойдор ва барои истифодаи дарозмуддат устувор ба назар мерасад, мо нигарон будем, ки ин маҷмӯа камбудиҳои якхела ба монанди ҳама косаҳои омехтаи пластикӣ дорад: доғҳо, нигоҳ доштани бӯйҳо ва харошиданҳо.
Пас аз санҷиши маҷмӯаи пластикӣ, мо қарор додем, ки мехоҳем маҷмӯаи пӯлоди зангногирро низ санҷем. Мисли косаҳои омехтаи пластикӣ, онҳо инчунин дар поя дастакҳои резинӣ доранд, ки дар ниҳоят онҳоро аз беҳтарин рақобати косаҳои металлӣ дур мекунад, зеро онҳоро ба буғкунак табдил додан мумкин нест. Ин хеле нохушоянд аст, зеро мо вазн ва паҳлӯҳои баландро дӯст медорем. Нархи он инчунин тақрибан ба маҷмӯи Cuisinart баробар аст, аз ин рӯ, агар шумо маҷмӯаи пӯлоди зангногирро мехоҳед ва нақша надоред, ки ду маротиба ҷӯшонед, ин метавонад барои шумо мувофиқ бошад.
Ин косаҳо, ки бо дохили амиқ ва паҳлӯҳои баланд сохта шудаанд, аз ҷиҳати тарҳ ба маҷмӯи Cuisinart монанданд (ин маҷмӯъ ду косаи хеле хурди тайёркуниро дар бар мегирад), аммо фарқияти тарҳ ҳангоми гирифтани онҳо дар даст ба назар мерасад. Умуман, косаҳои FineDine нозуктар ва арзонтар ба назар мерасанд ва гарчанде ки онҳо каме арзонтаранд, ба назар чунин мерасад, ки фарқияти ночизи нарх нигарониҳоро дар бораи фарсудашавии онҳо дар тӯли муддати тӯлонӣ асоснок намекунад. Пӯшонидани сарпӯши FineDine низ душвор аст ва мӯҳри ноустувор дорад. Гарчанде ки ман шахсан бо тағйирёбии ранг мушкиле надоштам, бисёре аз баррасиҳои корбарони Amazon дар бораи мушкилот бо дандонҳо, харошиданҳо ва зангзанӣ зикр карданд.
Material reBowl ҳама чизеро, ки косаи пластикӣ мекунад, иҷро мекунад. Ин тамошобин аст. Он паҳлӯҳои баланд ва пояи устувор дорад, ки ба шумо имкон медиҳад компонентҳоро дар мобайн ҷойгир кунед. Танӯри печи бехатар аст. Он аз пластики коркардшуда сохта шудааст ва хеле пойдор ҳис мешавад - пойдортарин аз ҳама косаҳои пластикие, ки мо санҷидаем. Илова бар ин, он исфанҷеро дорад, ки мо дар коса мехостем. Ягона чизе, ки намерасад, даста, лӯла ва боқимондаи коса аст. Бо нархи 25 доллар шумо танҳо косаеро мегиред, ки тақрибан ба андозаи косаи миёна дар маҷмӯъ баробар аст, аз ин рӯ он ба мисли дигар маҷмӯаҳо арзишманд нест. Илова бар ин, андозаи хурдтари он маънои онро дорад, ки ҳангоми қамчин кардани қаймоқ пошидани бештар вуҷуд дорад.
Дар замони навиштани ин мақола, ин косаҳо тақрибан 9 доллар арзиш доштанд, ки онҳоро арзон ва барои донишҷӯёни коллеҷ, ки ба хонаи аввалини худ кӯчидаанд, беҳтарин мегардонад. Шакл ба reBowl хеле монанд аст, танҳо каме баландтар аст, то компонентҳо рехта нашаванд. Онҳо инчунин барои холҳои иловагӣ дар печи микроволновка мувофиқанд. Аммо, онҳо то дараҷае нозук ба назар мерасанд, ки мо бо мурури замон ба устувории онҳо шубҳа дорем. Гарчанде ки мо паҳлӯҳои баландро дӯст медорем, мо фикр мекунем, ки оё онҳо хеле баланд ҳастанд, зеро мо наметавонистем миксери барқиро то канорҳо ҷойгир кунем. Ин як варианти хуби буҷавӣ барои косаи апластикӣ аст, аммо танҳо бо 20 доллар шумо метавонед варианти Farberware-и моро гиред, ки он қадар дур ба назар намерасад.
Агар ин косаҳо барои печи микроволновка мувофиқ мебуданд, онҳо метавонистанд ба маҷмӯи дӯстдоштаи пластикии мо табдил ёбанд. Аммо дар акси ҳол, он бастабандии мустаҳкам ва рангҳои ҷолиб аст. Косаро ҳангоми омехта кардан ба осонӣ нигоҳ доштан мумкин аст ва ҳангоми тайёр кардани қаймоқи қамчинкорӣ қариб ки пошида намешавад. Аммо, мо инчунин мушоҳида кардем, ки ранги пасти телевизор онро ба садоҳои миксери барқӣ ҳассос мегардонад.
Чизи асосие, ки ба мо дар ин косаҳо писанд нест, андозаи онҳост. Дар ҳоле ки дигар косаҳои пластикӣ паҳлӯҳои баланд доранд, ки барои нигоҳдории маҳсулот чуқурӣ эҷод мекунанд, ин маҷмӯъ бештар ба косаҳои хизматрасонӣ монанд аст. Косаи калонтарин хеле калон аст, ҳаҷми он 7 литр аст, ки барои мо шахсан аз ҳад зиёд аст. Онҳо инчунин ғафсии калон доранд, ки ба фикри мо нигоҳ доштани онҳоро каме душвор мегардонад. Худи пластикӣ ғафс ва пойдор ба назар мерасад, аммо шикастани тухмро дар атрофи канорҳо каме душвортар мекунад, зеро он каме кунд ба назар мерасад. Аммо, ин косаҳо барои печи микроволновка мувофиқанд, ки ин як плюси хуб аст.
Онҳо қариб косаҳои Pyrex-ро ҳамчун беҳтарин маҷмӯи шишагин мағлуб карданд. Андозаи ҳадди аксари косаи Anchor Hocking нисбат ба бузургтарин косаҳои Pyrex каме калонтар аст, ки моро нисбат ба косаҳои шишагии Pyrex ва Duralex, ки мо санҷида будем, камтар аз рехтани паҳлӯ эҳтиёт мекард (гарчанде ки онҳо то ҳол паҳлӯҳои паст доштанд, ки мо фаҳмидем, ки он ба ман писанд наомад). Мо инчунин мушоҳида кардем, ки вақте косаи 2,5-литраро дар болои табақи дуқабата пазмонӣ гузоштанд, он тамоман ҳаракат накард. Сабаби асосии пирӯз нашудани ин косаҳои Anchor Hocking (ба ғайр аз он, ки косаи Pyrex инчунин ҳамчун ашёи нигоҳдорӣ истифода мешавад) дар он аст, ки косаҳои аз ҳад зиёд мавҷуданд. Ин маҷмӯи даҳто аст, ки ба назар хеле зиёд менамояд ва шумо барои он маблағи иловагӣ пардохт мекунед. Ин маҷмӯъ тақрибан 50 доллар арзиш дорад, дар муқоиса бо 30 доллар барои Pyrex.
Ин косаҳо сохта шудаанд ва андозаи онҳо бо косаҳои Pyrex якхела аст, аммо онҳо инчунин дар маҷмӯъҳои нӯҳтогӣ меоянд, ки хеле калонанд ва баъзе аз нӯҳ коса барои омехта кардан пешбинӣ нашудаанд. Барои саҳна омода мешавед? Шояд. Аммо омехта накунед. Ҳатто косаи калонтарин (2,5 литр) паҳлӯҳои паст дорад, ки маънои онро дорад, ки миқдори зиёди қаймоқи қамчинкорӣ мавҷуд аст. Ва ҳеҷ гуна теппа ё роҳе барои нигоҳ доштани коса вуҷуд надорад ва бо нархи 58 доллар то ҳол, харидро сафед кардан душвор аст.
Косаҳои аз пӯлоди зангногири Cuisinart бо сарпӯш беҳтарин интихоби аз пӯлоди зангногир барои маҷмӯи хуб сохташуда, бисёрҷониба ва қулай мебошанд, ки солҳои тӯлонӣ истифодаи гуворо ва амалӣ доранд. Мо махсусан лабҳои печонидашуда ва паҳлӯҳои баланд ва чуқури онҳоро дӯст медорем, ки ба осонӣ гирифтан ва нигоҳ доштани ҳар чизеро, ки шумо омехта мекунед, дар коса, на дар рӯи миз, осон мекунанд. Сарпӯши мувофиқ устувор ва ҳавоногузар аст, ки косаро барои маринад кардан, нигоҳ доштани боқимондаҳо ё интиқоли хӯрок ба зиёфатҳо ва хӯрокҳои шом беҳтарин мегардонад.
Гарчанде ки мо барои косаҳои омехта аз пӯлоди зангногир истифода бурданро афзалтар мешуморем, барои ҳар касе, ки шиша ё пластикро (ки низ мувофиқ аст) афзалтар медонад, мо маҷмӯи шишаҳои Pyrex ва маҷмӯи пластикии Farberware-ро тавсия медиҳем. Ҳарду аз ҷиҳати чандирӣ ва устуворӣ дар байни беҳтаринҳо ҷойгиранд.
© 2024 Conde Nast. Ҳамаи ҳуқуқҳо маҳфузанд. Тавассути шарикӣ бо фурӯшандагон, Epicurious метавонад қисме аз фурӯшро аз маҳсулоте, ки тавассути сайти мо харидорӣ шудаанд, ба даст орад. Маводи ин сайтро такрор кардан, паҳн кардан, интиқол додан, захира кардан ё ба таври дигар истифода бурдан мумкин нест, ба истиснои иҷозати хаттии қаблии Condé Nast. Интихоби таблиғ
Вақти нашр: 04 ноябри соли 2024