ဘယ်လို ဘက်စုံသုံးနိုင်ပြီး အသုံးဝင်တဲ့ စတီးလ်ပန်းကန်လုံးမျိုးလဲ

ထုတ်ကုန်အားလုံးကို ကျွန်ုပ်တို့၏ အယ်ဒီတာအဖွဲ့မှ လွတ်လပ်စွာ ရွေးချယ်ထားပါသည်။ သင်တစ်စုံတစ်ခုကို ဝယ်ယူပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် တွဲဖက်ကော်မရှင် ရရှိနိုင်ပါသည်။
အကောင်းဆုံး သတ္တု ရောစပ်ပန်းကန်များ အကောင်းဆုံး ဖန် ရောစပ်ပန်းကန်များ အကောင်းဆုံး ပလတ်စတစ် ရောစပ်ပန်းကန်များ ရောစပ်ပန်းကန်ပစ္စည်းများအကြောင်း အကျဉ်းချုပ် ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း ကျွန်ုပ်တို့ စမ်းသပ်ခဲ့ပုံ ကျွန်ုပ်တို့ ရှာဖွေနေသည့်အရာ ကျွန်ုပ်တို့ စမ်းသပ်ခဲ့သော အခြား ရောစပ်ပန်းကန်များမှ တွေ့ရှိချက်များ
သင့်ရဲ့ ပထမဆုံးတိုက်ခန်းကို ပြောင်းရွှေ့နေထိုင်သည်ဖြစ်စေ၊ ကောလိပ်ကနေ မကြာသေးခင်ကမှ ပြောင်းရွှေ့လာသူဖြစ်စေ၊ မကြာသေးမီကမှ လက်ထပ်ထားတဲ့ မိသားစု၊ ဒါမှမဟုတ် အိမ်မှာ အချိန်အတော်ကြာ ချက်ပြုတ်သူတစ်ယောက်ဖြစ်စေ အကောင်းဆုံး ရောမွှေပန်းကန်လုံးတွေ အဆင်သင့်ရှိနေဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ ပန်ကိတ်မုန့်နှစ်ကို ရောမွှေပါ၊ ကြက်ဥကို ကြက်ဥခွဲပြီး ကြက်ဥကြော်ပါ၊ ပါစတာကို မွှေပါ၊ သုပ်တွေကို မွှေပါ၊ သုပ်ရည်တွေကို emulsify လုပ်ပါ၊ ကွတ်ကီးမုန့်ညက်ကို ရောမွှေပါ၊ ကြက်ပေါင်တွေကို နှပ်ထားပါ၊ ဘရောင်နီတွေကို ခေါက်ပါ၊ ပေါင်မုန့်ညက်ကို ဖောင်းအောင်လုပ်ပါ ဒါမှမဟုတ် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း ရေခဲသေတ္တာထဲ ထည့်လိုက်ပါ။ ဆိုဖာပေါ်မှာ ပေါက်ပေါက်ပေါက်ကို ကိုင်ထားရင်း တစ်ခုခုစားဖို့ မဝနိုင်တဲ့ အစားအစာ ဒါမှမဟုတ် အခါသမယဆိုတာ မရှိသလောက်ပါပဲ။
ကိုယ်ပိုင်ပန်းကန်လုံးလိုင်းကို စုစည်းဖို့ သေချာပေါက်ဖြစ်နိုင်ပေမယ့် ကုမ္ပဏီအများစုက ရောစပ်ပန်းကန်လုံးတွေကို စီထားလို့ရတဲ့ ကိရိယာတွေနဲ့ ရောင်းချကြပြီး အဲဒါက တန်ဖိုးနဲ့ သိုလှောင်မှု အကျိုးကျေးဇူးတွေကို အမှန်တကယ် ပေးစွမ်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ပန်းကန်လုံးတွေဟာ အရွယ်အစား၊ ပုံသဏ္ဍာန်နဲ့ ပစ္စည်း အမျိုးမျိုးနဲ့ လာပါတယ်။ ဘယ်လူကြိုက်များတဲ့ အစုံတွေက စွယ်စုံရဆုံးနဲ့ ယုံကြည်စိတ်ချရဆုံးလဲဆိုတာ ဆုံးဖြတ်ဖို့အတွက် ထိပ်တန်း ရောစပ်ပန်းကန်လုံးအစုံတွေကို မွှေ၊ ရောနှော၊ အရည်ပျော်အောင် အချိန်အများကြီး ပေးခဲ့ရပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုတွေကို ရှာဖွေဖို့ ဆက်လက်ဖတ်ရှုပြီး ကျွန်ုပ်တို့ ဘယ်လိုစမ်းသပ်ခဲ့လဲ၊ ရောစပ်ပန်းကန်လုံးမှာ ဘာတွေကို ရှာဖွေနေလဲဆိုတာကို ပိုမိုလေ့လာဖို့ ဆက်လက်ကြည့်ရှုပါ။
ဆွဲဆောင်မှုရှိသော စတီးလ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အပြီးသတ်နှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူသော လုံးဝန်းသော အနားသတ်များဖြင့် ဤအရည်အသွေးမြင့် ရောစပ်ပန်းကန်များသည် ချက်ချင်းထင်ဟပ်စေပြီး မီးဖိုချောင်တွင် နေ့စဉ်ရက်အတော်ကြာ အသုံးပြုပြီးနောက် ထိုအမြင်ကို ပိုမိုခိုင်မာစေပါသည်။ ဤအစုံတွင် ပန်းကန်သုံးလုံးသာ ပါဝင်သော်လည်း အရွယ်အစားများ (၁.၅၊ ၃ နှင့် ၅ လီတာ ပန်းကန်များ) သည် နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်မှုအများစုအတွက် လုံလောက်ပါသည်။
Cuisinart Nesting Bowls တွေရဲ့ ပေါ့ပါးတဲ့ ဒီဇိုင်းကြောင့် ရွှေ့ပြောင်းရလွယ်ကူပြီး စီထားရလွယ်ကူတာကြောင့် လက်တစ်ဖက်နဲ့ သက်တောင့်သက်သာ ကိုင်ထားနိုင်ပြီး လက်တစ်ဖက်နဲ့ မွှေနိုင်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့နဲ့ အကြီးစား ပန်းကန်တွေရဲ့ အောက်ခြေဝိုင်းစက်တွေက ကျွန်တော့်ရဲ့ ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲမှာ ကွက်တိဝင်ပြီး ကောင်းမွန်တဲ့ ရေနွေးငွေ့အိုးတစ်လုံး ဖြစ်လာပါတယ်။ ရိုးရှင်းပြီး လေလုံတဲ့ ပလတ်စတစ်အဖုံးနဲ့ Cuisinart ပန်းကန်ဟာ အစားအစာသိုလှောင်တဲ့ ကွန်တိန်နာအဖြစ်လည်း နှစ်ထပ်တာဝန်ကို ထမ်းဆောင်ပြီး အစားအစာအားလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ချက်ပြုတ်သိမ်းဆည်းပေးပါတယ်။ ညစ်ပတ်နေတဲ့ ပန်းကန်တွေပြည့်နေတဲ့ ရေစုပ်ကန်ထဲကို ပစ်ထည့်ခံရပြီး စားပွဲခုံတွေနဲ့ အကြိမ်ပေါင်းများစွာ ထုရိုက်ခံရပေမယ့် ဒီပန်းကန်တွေဟာ ချိုင့်ခွက် ဒါမှမဟုတ် ကောက်ကွေးမှုမရှိဘဲ ခံနိုင်ရည်ရှိပေမယ့် လျှပ်စစ်မွှေစက်က အနည်းငယ် ခြစ်ရာဖြစ်စေခဲ့ပါတယ်။
ဟန်ချက်ညီတဲ့အဖုံးက ပန်းကန်အစုံမှာ ကောင်းမွန်တဲ့ဖြည့်စွက်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပန်းကန်တစ်ခုချင်းစီမှာ အလွယ်တကူ တပ်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီပန်းကန်တွေကို တခြားပန်းကန်တွေနဲ့ တကယ်ကို ကွာခြားစေတာကတော့ whipped cream စမ်းသပ်မှုပါ။ ပြိုင်ဘက်ငယ်တွေနဲ့မတူဘဲ Cuisinart ပန်းကန်ရဲ့ အတွင်းပိုင်းနက်ရှိုင်းပြီး မြင့်မားတဲ့နံရံတွေက လက်ကိုင်မွှေစက်ကို မြန်နှုန်းမြင့်နဲ့ အသုံးပြုနေရင်တောင် ကျွန်မရဲ့ စားပွဲခုံတွေကို ပက်လက်နဲ့ ပက်လက်မကျန်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ချောမွေ့ပြီး လုံးဝိုင်းတဲ့ထောင့်တွေက ဇွန်း ဒါမှမဟုတ် ရော်ဘာ spatula နဲ့ အလွယ်တကူ ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်နိုင်တာကြောင့် ခြစ်ထုတ်တာနဲ့ ဇွန်းနဲ့ ခပ်ထုတ်တာတို့ကို အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။
ခိုင်ခိုင်မာမာ မကိုင်ထားရင် လျှောကျသွားနိုင်တာကြောင့် ချော်မကျတဲ့ အောက်ခြေမျိုးက အထောက်အကူ ဖြစ်နိုင်ပေမယ့် တစ်ဖက်မှာတော့ ဆီလီကွန်အောက်ခြေလိုမျိုး တစ်ခုခုက ရေနွေးငွေ့အိုးအဖြစ် အသုံးမပြုနိုင်အောင် တားဆီးပေးပါလိမ့်မယ်။ Whipping Cream စမ်းသပ်နေစဉ်မှာ လျှပ်စစ်မွှေစက်မှာလည်း ခြစ်ရာအနည်းငယ် တွေ့ရှိခဲ့တာကြောင့် ဒီဇလုံက အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ဘယ်လောက်ခံနိုင်ရည်ရှိမလဲဆိုတာ တွေးမိပါတယ်။
Pyrex ဖန်ခွက်ပန်းကန်များသည် အမေရိကန်မီးဖိုချောင်များတွင် မျိုးဆက်ပေါင်းများစွာ အဓိကကျသော အရာတစ်ခုဖြစ်ခဲ့ပြီး အကြောင်းပြချက်ကောင်းများလည်း ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့၏ပန်းကန်များသည် ခိုင်ခံ့ပြီး ကောင်းမွန်စွာ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားကာ မီးဖိုချောင်ကောင်တာ သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုမှ ထမင်းစားစားပွဲသို့ ဘေးကင်းစွာနှင့် စတိုင်ကျကျ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်လောက်အောင် စွယ်စုံရရှိပါသည်။ Pyrex ပန်းကန်တစ်ခုစီတွင် လွယ်ကူစွာ ကိုင်တွယ်နိုင်ရန် အနားကွပ်ပါရှိသည်။ Pyrex ပန်းကန်၏ထိပ်ဆုံးနေရာကို သေချာစေသည့်အရာမှာ အဖုံးပါရှိသောကြောင့် သိုလှောင်ရန်ပစ္စည်းအဖြစ် ၎င်း၏စွယ်စုံရဖြစ်သည်။ ဒေါ်လာ ၃၀ ဖြင့် ဤထက်ကောင်းသော ဈေးနှုန်းကို သင်ရှာမတွေ့နိုင်ပါ။
ဒီပန်းကန်လုံးတွေက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အကောင်းဆုံး သံမဏိနဲ့ ပလတ်စတစ် ပစ်ချ်တွေထက် ပိုသေးပါတယ်။ အကြီးဆုံးပန်းကန်လုံးတွေမှာတောင် ချောကလက် အရည်ပျော်သွားတဲ့အခါ whipped cream တွေက စားပွဲခုံပေါ်ကို ဖိတ်ကျသွားပြီး ဒယ်အိုးမျက်နှာပြင်မှာ နည်းနည်းရှုပ်ပွသွားတတ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်တဲ့နေရာကို ပက်ဖျန်းတဲ့နေရာအဖြစ် မပြောင်းလဲစေဖို့အတွက် တခြားပန်းကန်လုံးတွေနဲ့ ယှဉ်ရင် ဖြည်းဖြည်းချင်း မွှေလေ့ရှိပါတယ်။ ဒီအစုံရဲ့ ဘက်စုံအသုံးဝင်မှုက ဒီပြဿနာကို သက်သာစေပါတယ်။ မှတ်ချက်။ ၄ လီတာပန်းကန်လုံး ပါဝင်တဲ့ အစုံတွေကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါတယ်။
ဒီကဏ္ဍမှာ ပြိုင်ဆိုင်မှုပြင်းထန်ပေမယ့် နောက်ဆုံးမှာတော့ Farberware က အကောင်းဆုံး ပလတ်စတစ် ရောစပ်ပန်းကန်တွေကို ထုတ်လုပ်တယ်လို့ ကျွန်တော်တို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ အဓိကအားဖြင့် တခြားပလတ်စတစ်ပန်းကန်တွေမှာ ကျွန်တော်တို့နှစ်သက်တဲ့ အင်္ဂါရပ်တွေရဲ့ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ပေါင်းစပ်မှုရှိနေလို့ပါပဲ - ဆုပ်ကိုင်ဖို့ လက်ကိုင်တွေ၊ မုန့်နှစ်ကို အလွယ်တကူ လောင်းထည့်နိုင်တဲ့ ပါးစပ်၊ မလိုအပ်တဲ့ အပိုပန်းကန်တွေ မပါဝင်ခြင်း၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မှာ သုံးလို့ရခြင်း၊ မလှုပ်ရှားနိုင်တဲ့ ရော်ဘာချော်မလွယ်တဲ့ အောက်ခံနဲ့ အလှဆင်မှုက အတော်လေး ခိုင်ခံ့ခြင်းတွေပါ။ ကျွန်တော်တို့ စမ်းသပ်ခဲ့တဲ့ တခြားပန်းကန်တွေနဲ့ မတူဘဲ Farberware ပန်းကန်ဟာ လျှပ်စစ်လက်ကိုင် ရောစပ်စက်နဲ့ အဆင့်သတ်မှတ်ချက် အတူတူ မရခဲ့ပါဘူး။ ကျွန်တော်တို့ ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ ကွေးညွှတ်နေတဲ့ အနားသတ်တွေ မရှိပေမယ့် ပန်ကိတ်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ whipped cream ရောစပ်နေချိန်မှာတော့ ကိုင်ရတာ လွယ်ကူပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ တခြားပန်းကန်တွေထက် နည်းနည်းပိုကျယ်ပုံရပေမယ့် whipped cream မုန့်နှစ်မှာ ဖိတ်ကျမှု နည်းပါးပါတယ်။ ဆွဲဆောင်မှုအရ ဒီပန်းကန်တွေကို အရောင်ငါးမျိုးနဲ့ ရရှိနိုင်တဲ့အတွက် ရောစပ်တာလောက် အကြိမ်အရေအတွက်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
Farber ကြွေပန်းကန်လုံးတွေရဲ့ အပိုလုံးပတ်ကို ကျွန်တော်တို့ သိပ်မကြိုက်ပါဘူး။ ဘေးနှစ်ဖက်က ရှည်နေပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ကြိုက်တဲ့ တခြားပန်းကန်လုံးတွေထက် နည်းနည်းပိုကျယ်ပုံရပါတယ်။ တခြားပန်းကန်လုံးတွေမှာ ကျွန်တော်တို့ကြိုက်တဲ့ ချဲ့ကားထားတဲ့အနားသတ်လည်း မပါပေမယ့် ဒီအရည်အသွေးနှစ်ခုက ကိုယ်ပိုင်နှစ်သက်မှုသက်သက်ပဲ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ဈေးကွက်ထဲမှာ ရောစပ်ပန်းကန်အစုံ ရာပေါင်းများစွာရှိပေမယ့် အများစုကို သံမဏိ၊ ကြေးနီ၊ ဖန်နဲ့ ပလတ်စတစ်တို့နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ် (ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့ ဝါးပန်းကန်အစုံကိုလည်း စမ်းကြည့်ခဲ့ပါတယ်)။ တစ်ခုချင်းစီမှာ သူ့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် အားသာချက်နဲ့ အားနည်းချက်တွေ ရှိပါတယ်။
ဈေးသက်သာပြီး ခိုင်ခံ့ပေါ့ပါးတဲ့ စတီးလ်ပန်းကန်လုံးတွေဟာ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် စားသောက်ဆိုင်မီးဖိုချောင်မှာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ရေနွေးငွေ့အိုးအဖြစ် နှစ်ထပ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်နဲ့ အပူပေးဖို့အတွက် မသင့်တော်ပါဘူး။ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် စားဖိုမှူးတွေနဲ့ မုန့်ဖုတ်သမားတွေဟာ စတီးလ်ကို ပိုနှစ်သက်ကြတယ်ဆိုတာ သတိပြုသင့်ပါတယ်။ မီးဖိုချောင်မှာ အပူချိန်ဘယ်လိုပဲရှိရှိ စတီးလ်ဟာ အေးမြနေမှာဖြစ်ပြီး မုန့်စိမ်းဟာ အမြဲတမ်း အေးမြတဲ့အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းထားပါတယ်။ ထို့အပြင် စတီးလ်ပန်းကန်လုံးထဲက ကြက်ဥတွေဟာ ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ခေါက်ပြီး မာကျောလာပါတယ်။
သံမဏိပန်းကန်လုံးများကဲ့သို့ပင် ကြေးနီရောစပ်ပန်းကန်လုံးများသည် မုန့်ညက်ပြင်ဆင်နေစဉ် အပူချိန်ကို ညီမျှစေရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ အမှန်မှာ၊ ကြက်ဥများကို ရိုက်သောအခါ ကြေးနီအိုင်းယွန်းများသည် ကြက်ဥများနှင့် ပေါင်းစပ်ပြီး ဤအိုင်းယွန်းများသည် ကြက်ဥများ ဖောင်းပွခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ၎င်းတို့ ဖောင်းကားလာသည်နှင့်အမျှ အလွန်ပျော့ပျောင်းနေစေပါသည်။ Julia Child က Mastering the Art of French Cooking တွင် ကြေးနီမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် အရသာအရှိဆုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများဖြစ်သည်ဟု ဖော်ပြထားသည်။ ၎င်းသည် ချီးကျူးဖွယ်ကောင်းပါသည်။ သို့သော် ကြေးနီသည် အရည်အသွေးမြင့်မားသော်လည်း အခြားပစ္စည်းများထက် ပိုမိုစျေးကြီးပြီး (ပိုမိုပျက်စီးလွယ်သည်) ဖြစ်တတ်သည်။ မည်သည့်အရာကိုမဆို ခံနိုင်ရည်ရှိသော နေ့စဉ်အသုံးအဝင်ဆုံး ရောစပ်ပန်းကန်လုံးများကို ရှာဖွေရန် ကျွန်ုပ်တို့ ကတိပြုထားသောကြောင့် ကြေးနီပန်းကန်လုံးများကို ဤအထူးသုံးသပ်ချက်မှ ချန်လှပ်ထားပါသည် (သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကြေးနီမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများလမ်းညွှန်ကို ဤနေရာတွင် ကြည့်ရှုနိုင်ပါသည်)။
ဖန်ပန်းကန်လုံးများသည် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အစားအစာပြင်ဆင်ရန်နှင့် ကျွေးမွေးရန်အတွက် အသုံးပြုလိုပါက ပိုမိုဆွဲဆောင်မှုရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် သံမဏိပန်းကန်လုံးများထက် များစွာလေးသောကြောင့် အထူးသဖြင့် လက်တစ်ဖက်ဖြင့် ပန်းကန်လုံးကို ကိုင်ထားသည့်အခါ လေးလံသည်ဟု ခံစားရနိုင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ သင်မည်မျှပင် မွှေပါစေ ပန်းကန်လုံးသည် ကောင်တာပေါ်တွင် ခိုင်မြဲစွာရှိနေစေရန် အလေးချိန်ကို သင်လိုချင်ပေမည်။ ၎င်းသည် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ နှစ်သက်မှုအပေါ် မူတည်ပါသည်။
ပလတ်စတစ်နှင့် မယ်လမင်းပန်းကန်များသည် ခိုင်ခံ့ပြီး ကွဲအက်ခြင်းမရှိသော်လည်း သံမဏိ သို့မဟုတ် ဖန်ပန်းကန်များထက် ယေဘုယျအားဖြင့် အသုံးမဝင်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတို့ကို ရေနွေးငွေ့အိုးအဖြစ် အသုံးမပြုနိုင်သည့်အပြင် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် မထားနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ခြစ်ရာများဖြစ်တတ်ပြီး ကြက်ဥအကာရိုက်ခြင်းကဲ့သို့သော အလုပ်များအတွက် မသင့်တော်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အပေါက်များတွင် ကျန်ရှိနေသော အဆီများသည် ရလဒ်ကို ပျက်စီးစေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပလတ်စတစ်သည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ အနံ့ဆိုးများ ထွက်လာပြီး ကက်ချပ် သို့မဟုတ် နနွင်းကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ထိတွေ့သောအခါ အရောင်ပြောင်းသွားနိုင်သည်။
မီးဖိုချောင်မှာ ရောမွှေပန်းကန်တွေက အခန်းကဏ္ဍအမျိုးမျိုးကနေ ပါဝင်တာကြောင့် သူတို့ရဲ့ ဘက်စုံအသုံးဝင်မှုကို အကဲဖြတ်ဖို့အတွက် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ စမ်းသပ်မှုမှာ နေရာအတော်များများကို လွှမ်းခြုံဖို့ ကြိုးစားခဲ့ပါတယ်။ ပထမဦးစွာ ရိုးရှင်းတဲ့ pancake အရောအနှောကို ပန်းကန်အားလုံးထဲ မွှေပါ။ (ယခင်စမ်းသပ်မှုအဆင့်မှာ double chocolate brownies တွေ လုပ်ခဲ့ပါတယ်။) အဲဒီနောက် ပန်းကန်အားလုံးကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီး အခြောက်ခံကာ လက်ကိုင်လျှပ်စစ်ရောမွှေစက်ကို ထုတ်ပြီး ပန်းကန်တစ်ခုစီကို အသုံးပြုပြီး လတ်ဆတ်တဲ့ whipped cream ပြုလုပ်ခဲ့ပါတယ်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ ချောကလက်ကို အရည်ပျော်စေဖို့ stainless steel နဲ့ ဖန်ပန်းကန်ကို double boiler အဖြစ် အသုံးပြုခဲ့ပါတယ် (ပလတ်စတစ်ကို double boiler အဖြစ် မသုံးပါနဲ့)။
ပန်းကန်ခြောက်လုံးပါ အစုံကို သင်စိတ်ဝင်စားနိုင်ပေမယ့် တစ်ခုထက်ပိုတဲ့ ပန်းကန်လုံးတွေက ပိုသေးတဲ့၊ ramekin လိုမျိုး သေးငယ်လွန်းရင် ဘာကိုဆိုလိုပါသလဲ။ အဲဒီအစား ရောနှောပန်းကန်လုံးတွေကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ အနည်းဆုံး သေးငယ်တဲ့ (၁-၁.၅ လီတာ) ရောနှောပန်းကန်လုံးတစ်လုံးနဲ့ ၃ လီတာကနေ ၈ လီတာအထိ ဆံ့တဲ့ ပန်းကန်လုံးကြီးနှစ်လုံး ပါဝင်တဲ့ အမျိုးအစားကို ရှာဖွေပါ။ ဒါမှ ယုံကြည်မှုရှိရှိ ခေါက်သိမ်း၊ ရောနှောပြီး မွှေလို့ရမှာ။ ရှုပ်ပွသွားမှာကို စိတ်မပူပါနဲ့။ အများအားဖြင့် ပန်းကန်လုံးတွေကို ၁.၅၊ ၂၊ ၂.၅၊ ၄၊ ၅၊ ၆၊ ၈၊ ၁၀ နဲ့ ၁၂ လီတာ အရွယ်အစားတွေနဲ့ ရနိုင်ပါတယ်။
ကောင်းမွန်သော ရောစပ်ဇလုံတစ်ခုသည် အသုံးပြုမှုများစွာကို ခံနိုင်ရည်ရှိရမည်ဖြစ်ပြီး သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရလွယ်ကူရမည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ပန်းကန်ဆေးစက်နဲ့ ဆေးကြောသန့်စင်လို့ရပြီး ချိုင့်ခွက်၊ ခြစ်ရာ၊ အစွန်းအထင်း သို့မဟုတ် အနံ့အသက်မရှိပါဘူး။
ငွေသုံးချင်ရင် ငွေစုပြီး ဇိမ်ခံပန်းကန်လုံးတွေ၊ ပန်းကန်ပြားတွေ ဝယ်ပါ။ ရောမွှေပန်းကန်လုံးတွေက အလုပ်များပါတယ်။ တည်ဆောက်မှု အရည်အသွေးက အရေးကြီးပေမယ့် ဒီမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတွေကို ဈေးနှုန်းသင့်တင့်ပြီး တတ်နိုင်တဲ့ဈေးနှုန်းနဲ့ ရောင်းချသင့်ပါတယ်။
Bamboozle ငှက်သိုက်ခွက်တွေမှာ ဒီဇိုင်းကောင်းတွေ အများကြီးပါတာကြောင့် နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းပါတယ်။ ၎င်းတို့ကို ဇီဝပျက်စီးနိုင်တဲ့ ဝါးနဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး အလွယ်တကူ မွှေနိုင်အောင် လှပတဲ့ ဘေးနှစ်ဖက်ပါရှိပြီး သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူအောင် အထပ်လိုက်စီထားပါတယ်။ တစ်ခုတည်းသော ပြဿနာကတော့ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် ဒါမှမဟုတ် ပန်းကန်ဆေးစက်နဲ့ ချက်ပြုတ်လို့မရတာပါပဲ။ ပန်းကန်ဆေးစက်မရှိတဲ့သူတွေအတွက် ဒါက မဆိုးတဲ့ အကြံဥာဏ်တစ်ခု မဟုတ်ပေမယ့် လက်ဆေးစရာမလိုတဲ့ ရောနှောခွက်ကို လိုချင်ရင်တော့ Bamboozle ခွက်ကလွဲလို့ တခြားရွေးချယ်စရာတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တဲ့ မီးဖိုချောင်ရှိဖို့ အရေးကြီးပြီး Bamboozle ခွက်ရဲ့ အမြင်အာရုံနဲ့ ဒီဇိုင်းကို တန်ဖိုးထားတယ်ဆိုရင်တော့ တန်တယ်လို့ ကျွန်တော်တို့ ပြောပါရစေ။
ဒီစတီးလ် စားသောက်ဆိုင်သုံး ရောစပ်ပန်းကန်တွေမှာ အားသာချက်တွေ အများကြီးရှိပါတယ်- အလေးချိန်ပေါ့ပါးခြင်း၊ ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူခြင်း၊ ဈေးမကြီးခြင်း၊ အချိုးကျခြင်းနဲ့ သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူအောင် ထည့်သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ အကြီးဆုံးပန်းကန်မှာ ၈ ကွတ် ဆံ့တာကို ကျွန်တော်တို့ သဘောကျပါတယ်၊ အဲဒါက Cuisinart 3-piece set မှာ အကြီးဆုံးပန်းကန်ထက် ၃ ကွတ် ပိုကြီးပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ပန်းကန်တွေက brownie နဲ့ chopped salad စမ်းသပ်မှုတွေမှာ ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ပေမယ့် whipped cream စမ်းသပ်မှုမှာတော့ ကောင်းကောင်းအလုပ်မလုပ်ပါဘူး။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့- ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ထိပ်တန်းရွေးချယ်မှုထက် အပေါက်ကျယ်ပြီး နံရံပိုတိမ်တာကြောင့် ဒီပန်းကန်တွေက အထူးသဖြင့် လက်ကိုင်ရောစပ်စက်ကိုသုံးတဲ့အခါ လွင့်စင်သွားတဲ့အရည်တွေနဲ့ ပက်လက်တွေကို ဖမ်းယူနိုင်စွမ်းနည်းပါတယ်။ ဒါကြောင့် နောက်ဆုံးမှာတော့ Cuisinart set က အလုံးစုံပိုလုံခြုံတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။
Oxo ထုတ်ကုန်အများစုလိုပဲ ဒီအစုံမှာ ထက်မြက်တဲ့ ဒီဇိုင်းအင်္ဂါရပ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဇလုံနက်၊ ဘေးနှစ်ဖက်မြင့်နဲ့ ပါးစပ်ပေါက်ပါတာကြောင့် မုန့်ညက်ကို ဇလုံကနေ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို အလွယ်တကူနဲ့ သန့်ရှင်းစွာ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်ပါတယ်။ အောက်ခြေမှာရှိတဲ့ ရော်ဘာလက်ကိုင်ကလည်း ကောင်းမွန်တဲ့ အထိအတွေ့တစ်ခုဖြစ်ပြီး အပြင်းထန်ဆုံး မွှေနှောက်နေချိန်မှာတောင် ဇလုံကို စားပွဲခုံပေါ်မှာ လုံခြုံစွာ ထားနိုင်ပါတယ်။ Oxo ရဲ့ ပုံသွင်းထားတဲ့၊ မကွဲနိုင်တဲ့၊ BPA ကင်းစင်တဲ့ ပလတ်စတစ်က ကောင်းမွန်စွာ ပြုလုပ်ထားပြီး ခိုင်ခံ့ပြီး ရေရှည်အသုံးပြုနိုင်ပေမယ့် ဒီအစုံမှာ ပလတ်စတစ် ရောစပ်ဇလုံအားလုံးလိုပဲ အားနည်းချက်တွေ ရှိမှာကို စိုးရိမ်မိပါတယ်- အစွန်းအထင်းတွေ၊ အနံ့ဆိုးတွေနဲ့ ခြစ်ရာတွေကို အလွယ်တကူ ကပ်ငြိစေမှာပါ။
ပလတ်စတစ်ကိရိယာအစုံကို စမ်းသပ်ပြီးတဲ့နောက်မှာ သံမဏိကိရိယာအစုံကိုပါ စမ်းသပ်ကြည့်ဖို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်ပါတယ်။ ပလတ်စတစ် ရောစပ်ပန်းကန်လုံးတွေလိုပဲ အောက်ခြေမှာ ရာဘာလက်ကိုင်တွေပါ ပါရှိတာကြောင့် အကောင်းဆုံးသတ္တုပန်းကန်လုံးပြိုင်ပွဲမှာ မပါဝင်တော့ပါဘူး။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ရေနွေးငွေ့အိုးအဖြစ် ပြောင်းလဲလို့မရလို့ပါ။ အလေးချိန်နဲ့ ဘေးတိုက်အမြင့်ကို ကျွန်တော်တို့ ကြိုက်တဲ့အတွက် ဒါက အတော်လေးကို ကံမကောင်းပါဘူး။ ဈေးနှုန်းကလည်း Cuisinart ကိရိယာအစုံနဲ့ အတူတူလောက်ပါပဲ။ ဒါကြောင့် သံမဏိကိရိယာအစုံကို လိုချင်ပြီး နှစ်ခါဆူအောင် အများကြီး မလုပ်ချင်ဘူးဆိုရင်တော့ ဒါက သင့်အတွက် ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
ဒီပန်းကန်လုံးတွေဟာ အတွင်းခန်းနက်နက်နဲ့ ဘေးနှစ်ဖက်မြင့်မြင့်နဲ့ ဒီဇိုင်းအားဖြင့် Cuisinart set နဲ့ ဆင်တူပါတယ် (ဒီ set မှာ ပြင်ဆင်ပန်းကန်လုံးအသေးလေးနှစ်လုံး ပါဝင်ပါတယ်)၊ ဒါပေမယ့် လက်ထဲမှာကိုင်လိုက်တာနဲ့ ဒီဇိုင်းကွာခြားချက်ကို သိသာထင်ရှားစွာ မြင်တွေ့ရပါတယ်။ အလုံးစုံပြောရရင် FineDine ပန်းကန်လုံးတွေက ပိုပြီးပျက်စီးလွယ်ပြီး စျေးသက်သာတယ်လို့ ခံစားရပြီး နည်းနည်းပိုစျေးသက်သာပေမယ့် ဈေးနှုန်းကွာခြားမှုအနည်းငယ်က အသုံးပြုချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ ဟောင်းနွမ်းသွားမှာကို စိုးရိမ်စရာလို့ မဆိုလိုပါဘူး။ FineDine အဖုံးကလည်း တပ်ရခက်ပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ အလုံပိတ်လည်း မရှိပါဘူး။ ကျွန်တော်ကိုယ်တိုင် အရောင်ပြောင်းတာနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဘာပြဿနာမှ မရှိခဲ့ပေမယ့် Amazon အသုံးပြုသူသုံးသပ်ချက်အများစုက ချိုင့်ခွက်တွေ၊ ခြစ်ရာတွေနဲ့ သံချေးတက်တာတွေနဲ့ပတ်သက်တဲ့ ပြဿနာတွေကို ဖော်ပြခဲ့ကြပါတယ်။
Material reBowl က ပလတ်စတစ်ပန်းကန်လုံးရဲ့ အရာအားလုံးကို လုပ်ဆောင်ပေးပါတယ်။ ဒါက viewer ပါ။ ၎င်းမှာ ဘေးနှစ်ဖက်မြင့်ပြီး အလယ်မှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ထည့်နိုင်စေတဲ့ တည်ငြိမ်တဲ့အောက်ခြေပါရှိပါတယ်။ မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုက ဘေးကင်းပါတယ်။ ပြန်လည်အသုံးပြုထားတဲ့ ပလတ်စတစ်နဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး အလွန်ခိုင်ခံ့တယ်လို့ ခံစားရပါတယ် - ကျွန်ုပ်တို့ စမ်းသပ်ခဲ့တဲ့ ပလတ်စတစ်ပန်းကန်လုံးတွေထဲမှာ အခိုင်ခံ့ဆုံးပါ။ ပြီးတော့ ပန်းကန်လုံးပေါ်မှာ ကျွန်ုပ်တို့ လိုချင်တဲ့ ချစ်စရာကောင်းတဲ့ ရေမြှုပ်လေးလည်း ပါရှိပါတယ်။ ပျောက်ဆုံးနေတဲ့ တစ်ခုတည်းသောအရာက လက်ကိုင်၊ ပါးစပ်ပေါက်နဲ့ ပန်းကန်လုံးရဲ့ ကျန်အပိုင်းတွေပါ။ ဒေါ်လာ ၂၅ နဲ့ အစုံထဲက ပျမ်းမျှပန်းကန်လုံးနဲ့ အရွယ်အစားတူ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးပဲ ရနိုင်တာကြောင့် တခြားအစုံတွေလောက် တန်ဖိုးမရှိပါဘူး။ ထို့အပြင် အရွယ်အစားသေးငယ်တာကြောင့် whipping cream လိမ်းတဲ့အခါ ပိုပြီး ပက်ဖျန်းနိုင်ပါတယ်။
ဒီစာရေးနေချိန်မှာ ဒီပန်းကန်လုံးတွေရဲ့ ဈေးနှုန်းက ဒေါ်လာ ၉ ဝန်းကျင်လောက်ရှိပြီး ဈေးသက်သာပြီး ကောလိပ်ကျောင်းသားတွေ ပထမဆုံးတိုက်ခန်းကို ပြောင်းရွှေ့နေထိုင်ဖို့အတွက် အသင့်တော်ဆုံးပါပဲ။ ပုံသဏ္ဍာန်က reBowl နဲ့ အတော်လေးဆင်တူပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ ဖိတ်ကျမသွားအောင် နည်းနည်းပိုမြင့်ပါတယ်။ အပိုအမှတ်တွေအတွက်လည်း မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်နဲ့ ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ သူတို့ရဲ့ တာရှည်ခံမှုကို သံသယဝင်လောက်အောင် ကျိုးလွယ်ပုံရပါတယ်။ ဘေးနှစ်ဖက်ရှည်တွေကို ကြိုက်ပေမယ့် လျှပ်စစ်မွှေစက်ကို အစွန်းတွေအထိ မတပ်ဆင်နိုင်တာကြောင့် မြင့်လွန်းနေလားလို့ တွေးမိပါတယ်။ ဒါက ပလတ်စတစ်ပန်းကန်လုံးအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ ဘတ်ဂျက်ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ၊ ဒါပေမယ့် ဒေါ်လာ ၂၀ နဲ့ Farberware ရွေးချယ်မှုတစ်ခုကို ရနိုင်ပါတယ်။

ဒီပန်းကန်လုံးတွေက မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်နဲ့ အသုံးပြုနိုင်ရင် ကျွန်တော်တို့ အကြိုက်ဆုံး ပလတ်စတစ်အစုံ ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မဟုတ်ရင်တော့ ခိုင်ခံ့တဲ့ထုပ်ပိုးမှုနဲ့ ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ အရောင်တွေပါပဲ။ ပန်းကန်လုံးက ရောမွှေနေချိန်မှာ ကိုင်ရတာလွယ်ကူပြီး whipped cream လုပ်တဲ့အခါ ဖိတ်ကျတာမျိုး မရှိသလောက်ပါပဲ။ ဒါပေမယ့် တီဗီရဲ့ အရောင်ဖျော့ဖျော့ကြောင့် လျှပ်စစ် mixer ရဲ့ အသံတွေကို ခံရလွယ်တာကိုလည်း သတိပြုမိပါတယ်။
ဒီပန်းကန်လုံးတွေမှာ ကျွန်တော်တို့ မကြိုက်တဲ့ အဓိကအချက်က အရွယ်အစားပါ။ တခြားပလတ်စတစ်ပန်းကန်လုံးတွေမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေ သိမ်းဆည်းဖို့ နေရာလွတ်တစ်ခု ဖန်တီးပေးတဲ့ အနားမြင့်မြင့်တွေ ရှိပေမယ့် ဒီအစုံကတော့ ကျွေးမွေးဧည့်ခံတဲ့ ပန်းကန်လုံးတွေနဲ့ ပိုတူပါတယ်။ အကြီးဆုံးပန်းကန်က ကြီးမားပြီး ၇ လီတာ ဆံ့တာကြောင့် ကျွန်တော်တို့အတွက် အတော်လေး လေးလံပါတယ်။ လုံးပတ်ကလည်း ကြီးတဲ့အတွက် ကိုင်ရတာ နည်းနည်းခက်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ ပလတ်စတစ်ကိုယ်တိုင်က ထူပြီး ခိုင်ခံ့တယ်လို့ ခံစားရပေမယ့် အနားသတ်တွေမှာ ကြက်ဥတွေကို ခွဲဖို့ နည်းနည်းခက်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီပန်းကန်လုံးတွေက မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်နဲ့ ချက်ပြုတ်လို့ရပြီး အားသာချက်တစ်ခုပါပဲ။
အကောင်းဆုံးဖန်ခွက်အစုံအဖြစ် Pyrex ပန်းကန်လုံးတွေကိုတောင် ကျော်တက်သွားသလိုပါပဲ။ Anchor Hocking ရဲ့ အကြီးဆုံးပန်းကန်လုံးအရွယ်အစားက အကြီးဆုံး Pyrex ပန်းကန်လုံးတွေထက် အနည်းငယ်ပိုကြီးတာကြောင့် ကျွန်တော်တို့စမ်းသပ်ခဲ့တဲ့ Pyrex နဲ့ Duralex ဖန်ခွက်တွေထက် ဘေးထွက်ဖိတ်ကျမှာကို နည်းနည်းသတိထားရပါတယ် (ဒါပေမယ့် ဘေးဘက်နိမ့်တဲ့ ဖန်ခွက်တွေတော့ ပါသေးတယ်၊ အဲဒါကို ကျွန်တော်တို့ မကြိုက်ဘူးလို့ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်)။ ၂.၅ လီတာပန်းကန်လုံးကို နှစ်ထပ်တည်အိုးရဲ့အပေါ်မှာ တင်လိုက်တဲ့အခါ လုံးဝမရွေ့ဘူးဆိုတာကိုလည်း ကျွန်တော်တို့ သတိထားမိပါတယ်။ ဒီ Anchor Hocking ပန်းကန်လုံးတွေ မအောင်မြင်ရတဲ့ အဓိကအကြောင်းအရင်းကတော့ (pyrex ပန်းကန်လုံးက သိုလှောင်ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသုံးပြုလို့ရတယ်ဆိုတဲ့အချက်အပြင်) ပန်းကန်လုံးတွေ အရမ်းများနေလို့ပါ။ ဆယ်လုံးပါတဲ့ အစုံဖြစ်ပြီး ဈေးများလွန်းတယ်လို့ ထင်ရပြီး အပိုပေးရတဲ့ ပမာဏလည်း ဖြစ်နေပါတယ်။ ဒီအစုံက Pyrex ရဲ့ ၃၀ ဒေါ်လာနဲ့ ယှဉ်ရင် ဒေါ်လာ ၅၀ လောက် ကျသင့်ပါတယ်။
ဒီပန်းကန်လုံးတွေကို Pyrex ပန်းကန်လုံးတွေနဲ့ အရွယ်အစားတူ ပြုလုပ်ထားပေမယ့် ကိုးခုတွဲ အစုံလိုက်နဲ့လည်း လာပါတယ်၊ အရမ်းကြီးလွန်းပြီး ပန်းကန်လုံးကိုးလုံးထဲက တချို့ဟာ ရောနှောဖို့ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတာ မဟုတ်ပါဘူး။ စင်မြင့်အတွက် ပြင်ဆင်နေတာလား။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မရောနှောပါနဲ့။ အကြီးဆုံးပန်းကန်လုံး (၂.၅ လီတာ) မှာတောင် ဘေးနှစ်ဖက်က နိမ့်နေတာကြောင့် whipped cream တွေ အတော်လေးများပါတယ်။ ပန်းကန်လုံးကို အလွယ်တကူ ကိုင်ထားဖို့ အနားသတ်တွေ ဒါမှမဟုတ် နည်းလမ်းလည်း မရှိပါဘူး၊ ဒီစာကိုရေးနေချိန်မှာ ဒေါ်လာ ၅၈ ဆိုတော့ ဝယ်ယူမှုကို ခိုင်လုံအောင် ပြောဖို့ ခက်ပါတယ်။
Cuisinart စတီးလ်ပန်းကန်လုံးအဖုံးပါသည့် ပစ္စည်းများသည် ကောင်းမွန်စွာတည်ဆောက်ထားပြီး ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်သော၊ နှစ်ပေါင်းများစွာ ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းပြီး လက်တွေ့ကျသောအသုံးပြုမှုကို ပေးစွမ်းမည့် အကောင်းဆုံးစတီးလ်ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့၏ လိပ်ထားသောနှုတ်ခမ်းများနှင့် မြင့်မားပြီးနက်ရှိုင်းသောဘေးများကို အထူးနှစ်သက်ပြီး စားပွဲခုံပေါ်တွင်မဟုတ်ဘဲ ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ရောနှောနေသည့်အရာကို ဆုပ်ကိုင်ထားရန်လွယ်ကူစေသည်။ လိုက်ဖက်သောအဖုံးသည် ခိုင်ခံ့ပြီး လေလုံသောကြောင့် ပန်းကန်လုံးသည် နှပ်ထားရန်၊ အစားအစာကျန်များကို သိမ်းဆည်းရန် သို့မဟုတ် ပါတီပွဲများနှင့် ညစာစားပွဲများသို့ အစားအစာများ သယ်ယူပို့ဆောင်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ရောစပ်ပန်းကန်လုံးတွေအတွက် စတီးလ်ကို အသုံးပြုရတာ ပိုနှစ်သက်ပေမယ့် ဖန် ဒါမှမဟုတ် ပလတ်စတစ်ကို နှစ်သက်သူတိုင်းအတွက် (ဖန်ခွက်လည်း အဆင်ပြေပါလိမ့်မယ်)၊ Pyrex ဖန်ခွက်အစုံနဲ့ Farberware ပလတ်စတစ်အစုံကို အကြံပြုပါတယ်။ နှစ်ခုစလုံးဟာ စွယ်စုံရမှုနဲ့ တာရှည်ခံမှုအရ အကောင်းဆုံးတွေထဲမှာ ပါဝင်ပါတယ်။
© ၂၀၂၄ Conde Nast။ မူပိုင်ခွင့်အားလုံးကို သိမ်းဆည်းထားသည်။ လက်လီရောင်းချသူများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းဖြင့် Epicurious သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဆိုက်မှတစ်ဆင့် ဝယ်ယူထားသော ထုတ်ကုန်များမှ ရောင်းချမှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဤဆိုက်ရှိ ပစ္စည်းများကို Condé Nast ၏ ကြိုတင်ရေးသားခွင့်ပြုချက်မရှိဘဲ ပြန်လည်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ဖြန့်ဝေခြင်း၊ ထုတ်လွှင့်ခြင်း၊ ကက်ရှ်လုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြားနည်းဖြင့် အသုံးပြုခြင်း မပြုရပါ။ ကြော်ငြာရွေးချယ်မှု